羅錦茂如疾風般沖進廚房,迫不及待地問道:“小雲姐,你又在搗鼓什麼好吃的呢?這味道也太香了吧!能不能讓我嘗一口啊?”
話剛說完,他還忍不住吞咽了一下口水。
“撲哧~”正蹲在地上看守爐火的趙氏被羅錦茂那副饞嘴模樣逗得忍俊不禁,笑着打趣道:“小茂啊,咱們家裡數你的鼻子最靈通啦!”
一邊說着,一邊往兩個爐竈裡添加柴火。
羅錦雲則站在竈台旁邊,迅速揮動鍋鏟,将大鍋中剩餘的油用來爆炒鍋裡的野菜。
趁着空隙,她還瞄了一眼羅錦茂,嘴裡念叨着:“小茂,你現在可真是越來越貪吃了,今天隻有炒野菜哦!”
“來,小茂,快來喝點水,這距離中飯時間可還早着呢!先喝口水潤潤嗓子吧。”趙氏面帶微笑地看着眼前一臉失望之色的羅錦茂,邊說邊順手拿起桌上的水壺,給他倒了一碗涼白開。
羅錦茂默默走到桌前,伸出雙手小心翼翼地端起那碗水,仰起頭"咕噜咕噜"一飲而盡。
他放下碗後,眼睛仍然緊盯着放在新竈台上不斷冒泡的兩個大瓦罐,嘴裡還不時發出砸吧嘴的聲音,仿佛對那罐子裡裝着的東西充滿了渴望和不舍。
最後,他一邊緩慢地挪動腳步,一邊頻頻回頭張望,最終還是一步三回頭地離開了房間。
夕陽西下,夜幕逐漸降臨,羅家的屋頂上升起袅袅炊煙,空氣中彌漫着陣陣誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。
兩個瓦罐裡的鹵水經過一下午的小火慢炖,散發出的濃郁香味。
待到竈台上那隻巨大的瓦罐溫度稍稍降低一些後,羅錦雲小心翼翼地将其中的鹵料包取了出來。
接着,她熟練地在另外兩隻大瓦罐的罐口鋪上了兩三層厚厚的粗布,用作過濾之用。
而楊氏和胡氏則站在一旁,雙手緊緊地穩住那些粗布,以确保其不會移動或松動。
“奶,二嬸!準備好了嗎?”羅錦雲輕聲問道。
“好了!”楊氏回答道,聲音中透露出一絲期待。
胡氏也微微颔首,表示一切就緒。
得到肯定的答複後,羅錦雲深吸一口氣,然後穩穩地将竈台上那鍋精心熬制了整整一個下午的五香鹵水緩緩倒進了另一隻幹淨的瓦罐之中。
伴着五香鹵水緩緩地流入另一隻瓦罐,粗布之上亦增添了許多随鹵水流淌而出的母雞與一些棒骨。
“哇,好香啊!”胡氏嗅着這股濃郁的鹵水香氣,不禁垂涎欲滴,實在是太過誘人了。
“小雲姐,那隻雞能不能吃呀?”羅錦茂眼巴巴地望着粗布上的母雞和棒骨,嘴角甚至有透明的液體滑落。
“能哦!但還得再等等呢!”羅錦雲回答道。
緊接着,羅錦繡取來一隻木盆,小心翼翼地将粗布上已煮至酥爛的母雞和棒骨放入其中。
而後,羅錦雲再次動作輕柔地把麻辣鹵水倒進僅剩的那個瓦罐之中。
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