李軍哈哈大笑,從鍋裡面抄出一塊鹵肉,用洗好了的菜刀切了三四片放在碗裡,端到了李曉花的面前。
“咱們一起嘗嘗?”
李曉花迫不及待的用筷子夾了一片吃進嘴裡,因為剛出鍋十分滾燙的緣故,差點吐了出來。
為了不浪費,李曉花連忙捂住自己的嘴巴,小口小口的吸着空氣。
即便如此,她的小臉上還是十分震驚和陶醉。
口中含糊不清。
“太好吃了,哥,我還從來沒有吃過……這麼……好吃的東西。”
李軍被逗笑了,拿了一個茶缸塞到她的手裡。
“慢點吃,這麼多,又沒人跟你搶!”
李曉花不說話了,隻是傻笑。
李軍拿起一片放進了自己的嘴裡,一股鹵肉獨有的香味瞬間填滿空腔。
肉質軟爛,舌頭一抿鹵肉就會散開,混合着香溢的汁水和油脂香,讓人欲罷不能。
“真不錯,現在的豬肉和鹵料沒有科技與狠貨,比後世做出來的還要好吃一些。”
有了信心之後,李軍端着剩下的兩片鹵肉給自己老爹送過去。
李德生剛才在客廳裡面就已經被香味勾住了,現在看到鹵肉也有些把持不住,接過筷子輕吹兩下,就把鹵肉送到了口中。
頓時老爺子就舒服了,眯着眼睛靠在椅子上享受着。
半響過去,才是砸吧着嘴巴回味道,“軍娃子,你這手藝真是絕了,比我年輕的時候吃的那種還要好很多倍。爹覺得你這小生意肯定沒問題。”
李軍笑得嘴巴都合不攏了,李德生的欣慰就是對他最大的鼓勵和回報。
“老爹,您可要照顧好身體,我有了這門手藝,您往後的好日子可還長着呢!”
李德生笑着點點頭,“那老爹就等着享清福了!”
李軍稍微收拾了一下,切了一斤鹵肉出來做午飯,煮好了大米飯之後,一家人其樂融融的吃了一餐豐盛的美食。
小妹李曉花最誇張,一個人能吃了有半斤,米飯也吃了兩大碗,滿嘴流油,最後捂着肚子躺在椅子上才後悔起來,惹得父子兩人笑個不停。
飯後。
李軍稍微收拾了一下,就叫了小妹一聲。
“曉花,把後面的石斛攏四十斤過來吧,我下午去鎮子上賣鹵肉,順便把貨出了。”
李曉花懂事的點點頭,到後院去弄藥材了。
李軍這才是撈出一塊鹵肉瀝幹,切出三斤左右,片成片放在草紙裡面。
然後用一個幹淨的木桶裝了些鹵汁,混入一些剩餘的高湯沖淡保溫,才把剩下的鹵肉放進去,然後用紗布封口之後才蓋上蓋子。
提着用薄棉被包裹起來保溫的木桶,又撿了一把菜刀案闆,拾掇好了一起裝在三輪車上。
此時小妹已經把藥材弄好了,全部放在了一個背簍裡面,用舊報紙和破布遮蓋好了。
李軍收拾整齊,才叮囑了李曉花在家照顧好老爹,就風風火火的騎着三輪車朝着鎮子上走去……
約莫一個半小時,李軍才是來到了鎮子上面。
輕車熟路的找到了郭建民所在的攤位上。
郭建民看着李軍弄了個三輪車,鬥子裡面還有那個熟悉的背簍,頓時眼睛都亮了。
走進一看,正要說話,一股逸散出來的鹵肉香味讓他的大腦有些宕機。
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