吃完飯之後,陳凡開始處理這隻鳄魚。
去掉皮之後發現這隻鳄魚的皮膚下面有一層厚厚的脂肪,這對于陳凡他們來說可是難得的美味,也是生存下去的重要物質。
鳄魚身上的瘦肉也很多,味道應該非常的不錯。
聽别人說養殖的鳄魚味道很香,尤其是燒烤着吃的時候,就是不知道這野生的鳄魚吃起來味道如何?
“這幾塊肉,今天晚上我們做晚餐吧!剩下的這些肉隻能進行煙熏處理了。”
将一隻鳄魚處理好之後,陳凡也是對這些肉進行了規劃。
這隻鳄魚肉有四五十斤,如果不做煙熏處理的話,可能在如此灼熱的環境中,放不了太長時間就會變質。
“嗯行,這些事情就交給我來處理吧!”劉菲菲趕緊點了點頭。
因為上一次看陳凡做過煙熏肉的處理方式,所以說她也基本上是了解了一些。
搭建煙熏架這種事情都非常的簡單,然後就是把肉用這些海鹽腌制一下。
據陳凡所說,腌制之後用煙熏的方法能夠儲存更長的時間。
“對了,這隻鳄魚的脂肪這麼多,我們要怎麼處理呀?”
“同樣是用煙熏的方法進行保存嗎?”
劉菲菲看了看那一塊塊白花花的脂肪,也是忍不住的開口問道。
這玩意一次性肯定是吃不完的,所以必須要想辦法稍微的處理一下。
“不用,這些脂肪我們可以提煉成動物油。”陳凡搖了搖頭說道。
其實提煉成動物油之後,以後做飯炒菜的時候味道會更加的鮮美。
“那……那應該怎麼操作呀?”劉菲菲則是好奇的開口問道。
提煉動物油這回事兒她是知道的,但是要如何操作她卻并不清楚。
“這個其實很簡單,把這些脂肪全部都切成小塊兒,然後鍋裡加點水,把所有的脂肪放進去熬就可以啦!”
“等把這些脂肪塊熬制成油渣之後,就可以了!”
陳凡也是簡單的解釋了一下。
過程其實很簡單,而且也花費不了太長時間。
“我明白啦!”
“這件事情就交給我吧……”聽完之後,劉菲菲也是點了點頭。
陳凡接下來可能還要去忙庇護所那邊的事情。
所以煙熏肉和提煉動物油這種簡單的事情,她可以完成。
這樣也不至于把所有的事情都交給陳凡。
“行,那這兩件事情就交給你去做了。”
“等會兒我争取把庇護所二層的牆體做好。”陳凡也沒有客氣,畢竟如果自己要同時做這些事情的話還是有點麻煩的。
所以把這些簡單的事情交給劉菲菲去做是非常有必要的。
“好……你去吧!小心一點。”
劉菲菲點了點頭之後已經開始幹活了。
她必須要在陳凡把庇護所搭建好之前完成這兩件事情。
“行,你也千萬要小心一點!”
“如果遇到危險就去吊床上,兵工鏟就留給你了。”
陳凡也提醒了一聲,随後就朝着新庇護所那邊走了過去。
……
來到新庇護所這邊之後,陳凡也是準備完成二樓的牆體工作。
二樓的牆體要相對更麻煩一點,不能直接編制好了再放上去。
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