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第6章 制鹽炖雞(第1頁)

目送韓笑墨離去後,李長河便前去觀察張東升。

此時張東升還沒有醒來,床邊照看的是張母。

李長河一眼便看到張母那紅腫的眼睛,眼角還挂有淚珠,這是剛哭過。

但張母見李長河來到,馬上起身拭去眼淚,行禮道謝:“仁心,這都半天了,我兒何時醒來?”

李長河再度診斷一番,脈象平穩,但有些虛弱,随口道:“到中午可有喂食?”

張母道:“還未蘇醒,吃食喂不進。”

李長河眼睛一撇,床邊有兩個碗,一個裡面是是大米粥,另外一個是面粉糊糊一般的東西,也不知道是啥,但肯定不好吃。

這樣的傷勢,愈合起來本就耗費時間,還需要大量營養攝入,像張母這般喂食,不僅起不到應該有的作用,甚至可能還會加大傷情。

張母見到李長河臉色凝重,以為孩子出了事,心中咯噔一下,又想到已故去的夫君,不覺又是淚如雨下。

李長河見張母又哭,連忙道:“家中可有糖水?或者養雞否?”

現代醫學是葡萄糖吊瓶進行營養補充,誠然,這個時代沒有葡萄糖點滴,但也不是沒有辦法,制作一些更有營養的流食也可幫助。

張母立即答:“家中有一些禦賜的蜂蜜!雞的話,也養了幾隻!”

“好,将蜂蜜化為水,然後宰殺一隻雞,還有再買點幹紅棗,當歸,黃芪,桂圓......”李長河将需要的食材告訴張母。

“仁心這是?”張母有些疑惑。

“安平受傷嚴重,如今隻能吃更精細營養的流食,我來給他配點藥食,恢複更快些。”

“好!”一聽到孩郎可以更快康健,張母立馬吩咐奴仆去買。

為了不買錯,李長河将所需寫在紙條上,寫完看了一眼,似又想到什麼,又加了幾種材料。

奴仆拿着紙條離開,李長河又道:“柴火房在何處?”

“請跟我來!”跟随張母,李長河來到廚房。

“鹽在何處?”他問。

張母掀開一個三十厘米高的陶瓦罐,露出點微微褐色結晶狀物體了。

“這是鹽?”李長河眉頭緊鎖。

“仁心,這有什麼不妥嗎?”張母滿臉疑惑。

“你們平常都吃這種鹽?”

“李郎君可是覺得這鹽不夠精細?”張母似乎看出了李長河的疑惑。

李長河點點頭。

“這已經是長安城較好的鹽了,比粗鹽好多了,不少人家還用的是鹽布。”張母解釋道。

李長河無奈苦笑,這種鹽對他來說跟粗鹽沒有區别,全都是雜質。

“這些鹽我能否随意取用?”

“仁心随意!”張母雖然不知道李長河要做什麼,但是他是家裡恩人,要求盡量滿足。

将瓦罐拿到竈爐,瓦罐還挺沉,鹽有三十來斤。

李長河正想添柴燒火,腰已經弓下來了,但随即想到,要用什麼點火呢?

張母看出了李長河的窘迫,直接道:“這點小事還是讓奴仆們做吧!”

李長河尴尬起身,随即拿起那鹽罐子,找了個搗錘開始研磨。

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