牛闖還在做着裝修的收尾工作,他手底下的人幹活倒是麻利,桌椅也能做好。
這要是在後世裝修和建房子還不得要兩筆錢。
何必對手中的鏟子用得不太習慣,好歹是掌握了炒菜的方式。
丁溜上手很快,本來就是做馕餅,做包子的原理差不多,和餡餅差不多是一個意思。
廢了幾斤豬肉,何必總算是做出一道味道像樣些的紅燒肉。
何必說道:“咱們就做這麼幾道菜嗎?”
“我們做的是套餐,節約成本和制作時間,隻有固定的菜單,如果有其他的菜色以後再加,等到秋天過了,入冬之後我們還能做火鍋。”
丁溜和何必心中很明白,這個張小兄弟留着手藝沒有全部教。
張陽對他們說道:“這家店就交給你們兩人打理,我平日裡很少會來這裡走動。”
何必說道:“你是店家,你不來這裡看着不合适吧。”
張陽長歎一口氣,“為了開這家店幾乎用完了我所有的積蓄,我還要去長安城打零工掙錢。”
這家店是張陽出錢讓人建的。
丁溜和何必也不好再多說什麼。
張陽又囑咐道:“紅燒肉的做法上,你可以再自己把握把握。”
何必點頭。
丁溜說道;“貴人放心,一定把握。”
回去的路上,張陽看到附近開始又衛府官兵走動了。
加快自己的腳步,張陽趕着日落前回到長安城。
秋獵時節馬販子也非常的注重商機。
而這個時候馬兒也是最肥的,他們會趁着這個時候把馬兒賣出去。
李玥坐在家中收拾着院落,聽王嬸說父皇昨晚睡得很好。
看來張陽說得辦法管用。
張陽帶着一些羊肉回到家中,“今晚我們吃涮羊肉。”
“好呀!”
李玥溫柔的笑着。
把小爐子生上火,在把一口鍋放在爐子上。
切好的羊肉和洗好的菜放在一邊。
再放上一些泡好的雞爪做涼菜。
看着鍋裡的水開了。
張陽把羊肉放入鍋中,切成薄片的羊肉很快就熟了。
李玥學着張陽的方式吃着說道;“這個吃法倒是有趣了。”
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