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第五十四章 坦白（第1頁）
顧行之在郵局打完電話寄完資料就前往火車站，坐上了去往山城的火車。
孟非晚好說歹說，口水都講幹了姜姝和劉清清才接受現實
姜姝：“話說你們倆的事，左知青知道嗎？”
孟非晚：“應該不知道吧！”
劉清清：“你别說，晚晚這搖身一變成了左知青的小嬸嬸，不知道左知青知道了作何感想哦！”
“什麼作何感想？”左澤剛到門口就聽見她們提自己名字
“孟知青，姜知青，劉知清，你們在聊什麼呢？”
三人對視了一眼，趕緊異口同聲的說：“沒什麼，沒什麼。”
姜姝：“曬谷場那邊怎麼樣了？已經都處理好了嗎？”
左澤：“嗯！已經煮上了，我們兩個幫分到的肉先拿回來！順便叫你們一起去吃肉。”
“大隊長給我們幫忙擡東西人一人一斤野豬肉，孟知青和我小叔叔一人十斤，其中有五斤”
“我就不去了”人那麼多，去了也分不到多少東西，孟非晚不想去湊那個熱鬧。
姜姝：“晚晚你不去我也不去了”
劉清清有點猶豫
孟非晚看出來了：“四姐你去幫我們看看這大鍋飯是什麼樣的，我還沒有見過呢！”
姜姝也附和着：“我也沒有見過，你去吃完回來跟我們說說味道好不好，好的話我們下次也跟着去。”
劉清清：“好，那我去看看。回來告訴你們！”
“咱們這裡的肉今天是吃不了了，又是牛肉又是野豬肉的！還好這裡的天氣不是很熱，豬肉可以多放點鹽腌上。牛肉的話……”
孟非晚想了想，看向姜姝
姜姝接收到孟非晚傳來的信号，拍了拍胸：“包在我身上！我拿出一部分做成牛肉醬，剩下的一部分做成牛肉幹。”
“那我在家幫忙吧！”
左澤手握成拳放嘴邊咳了一下：“那麼多肉，你們兩個人弄不過來，反正我對野豬肉什麼的不太感興趣！”
南辰聽見這話心裡直呼好家夥，這真是……
姜姝：“也行，你到時候幫忙燒火吧，晚晚幹不了這個”
“嗯！”
孟非晚在一旁看着，心裡不知道在想什麼。
姜姝：“那清清你們趕緊去吧！”
兩人走後，三人就開始做牛肉醬，那麼多肉，在不趕緊做都要臭了
姜姝和孟非晚首先将一部分牛肉切成丁狀，然後用水泡一下切好的牛肉丁，泡出血水，然後再瀝幹水分。
趁泡血水這一會姜姝就去準備材料，蒜，，辣椒，花椒，糖備用。
将牛肉撈出瀝幹水分，鍋中放油，放入切好的牛肉粒炸至焦黃變色，這個過程大約需要7～10分鐘，需要把牛肉中的水分炸出來，炸好後撈出放入盤中備用。
用剛剛炸牛肉粒的油繼續熬制蒜蓉醬，将蒜蓉、辣椒末放入鍋中，轉小火熬15分鐘在放入牛肉粒，放入調料就差不多了
孟非晚“好香啊！姝姝，跟着你太幸福了。”
姜姝：“行了行了，少來這一套。牛肉幹等會再做，怎麼先做點吃的。”
孟非晚“嗯嗯！咱們上次買的面條不是還有嗎？今天就吃牛肉面吧！行嗎？左知青”
“可以，我沒問題！”光聞着牛肉醬的味兒，左澤就已經快流口水了。對于吃什麼無所謂，重要的是好吃。
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