書本網>重生九零小廚娘 > 第170章 方便面大賣（第1頁）
第170章 方便面大賣（第1頁）
這個假期許夢又是忙忙碌碌，像個陀螺轉個不停。
二舅在甯市等不到人上來，直接過來食品廠逮許夢了。順便看看大哥他們。
侄媳婦懷孕沒幾個月要生了，甯市生意又忙，媳婦不能趕回來幫忙照顧坐月子。臨走前，讓他多拿點錢給大嫂。
二舅過來廠裡時，許夢正指導工人如何做泡面。
“大家先過來把設備清洗一下，馬組長，朱組長，你們各帶幾個人，一組處理蔬菜，一組弄面粉”
馬來娣，朱軍：“好的”
蔬菜就是方便面的蔬菜包，有曬幹的胡蘿蔔，蔥花，卷心菜，香菇，都是可以生吃的菜。切好放烘幹機烘幹，然後放入蔬菜包裡。
接着許夢又開始指導一隊人做方便面的醬，有番茄醬，牛肉醬，還有雞湯。這組組長是姚麗萍。
醬料做好了，許夢和兩個廠長都開始試味道。
“怎樣？”許夢問兩人。
“味道都不錯”兩人點點頭。
“面粉制作好了”馬組長走過來對許夢說道。
“好”
許夢讓工人放到拉面機裡。
不一會，一條條細細長長的面條出來了，許夢又讓他們放到蒸鍋裡蒸熟。蒸熟再卷成方便面的形狀拿去油鍋油炸。
“你們做這一步時一定要注意安全，小心被燙到”許夢提醒他們。
“好的”幾個人瞬間變得謹慎起來。
雖然衛生很重要，但是工人們的安全更重要。許夢可不希望她的廠裡發生危險的事情。這事她也讓楚天平和工人開會時強調了一遍。
這就是方便面的面餅。很多人童年時期最喜歡拿面餅來生吃了。許夢小時候最經常幹的就是躲在樓梯裡偷吃方便面餅。
幹脆的方便面餅别有一番風味。接下來就是等面餅放涼了。
面餅放涼後，許夢又拿出早已經磨好的調料粉，蔬菜包，醬料包。每種口味各拿了開水泡一碗。
六分鐘後，她打開了幾個碗的蓋子。香味也飄了出來。
“好香啊”衆人紛紛嗅着鼻子聞了聞，就連口水都快要流了出來。
“大家拿碗來分”許夢對幾人說道。
“好”
“老壇酸菜牛肉面好吃，雖然有點辣，但是開胃”楚天平很看好這個口味。
“番茄雞蛋面酸酸甜甜，但是對此番茄牛肉來說，還是番茄牛肉面更出彩”
“番茄牛肉面有點酸辣，老壇酸菜也是，不能吃辣和口味清淡的選番茄雞蛋面和香菇雞肉面”
“香菇雞肉面的湯底很香，我可以喝一碗”李廠長笑了笑，他年紀大了，反而喜歡清淡點的。
許夢點點頭，她先做這幾種口味先。
她故意把方便面餅做得比市面上的方便面餅大百分之二十，這樣大家吃得也飽一點。
之前，她就聽很多同學同事反饋，方便面不夠吃的情況。一包太少，兩包又吃不完。
這樣，即使她的方便面定價比市面上高，但是好吃量又多，大家還是樂意買的。
一旁的二舅早就想吃許夢做的方便面了，趕緊也去找大舅拿了一個碗過來吃。
“唔，好吃好吃”二舅舉起大拇指誇道。
吃完後，兩人去了廠長辦公室對賬。
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