相比起别的勳貴人家,樊府的人口其實還算是很簡單的,這得宜于樊府的主人無論是主君還是主母亦或是小郎君,都不太喜歡鋪張浪費,相比之下在樊府的日子還是很好過的。
不過即使是這樣,依然免不了勾心鬥角那一套。
闳翁父子倆因為得了小郎君的青眼,在府裡很有臉面,也惹得不少人眼紅,暗地裡不知道有多少雙眼睛盯着他,就盼着把他拉下來,然後取而代之。
可想而知闳翁的壓力也是滿大的。
闳翁的心态擺得特别正,主君和主母是不會關心他們這些匠奴的生死,緊緊地跟随着小郎君的步伐,盡心盡力為小郎君做事才有出頭之日。
“會釀發酵酒就好辦了。”樊伉看着那幾個匠人,道,“你們釀發酵酒都是用什麼釀的?糧食嗎?”
幾個匠奴面面相觑,其中一個年紀稍長的匠奴上前,用充滿疑惑的表情道:“難道還可以不用糧食就能釀出酒來麼?”
樊伉:“……”
那肯定了。
能釀酒的東西多了去了,葡萄啦蜂蜜啦甘蔗啦土豆紅薯啦都能拿來釀酒的。
可惜這個時候即沒有一個叫張骞的出使西域,也沒有一個叫李廣利的遠征大宛,大漢朝連什麼叫葡萄都不知道;甘蔗更是遠在瘴氣橫生的南越國,或許長沙國也有,樊伉也不太确定;土豆什麼的此刻更是遠在大洋的彼岸跟美洲土著玩大眼瞪小眼,紅薯他倒是有,不過那數量不說也罷。
蜂蜜就更不用說了,即便放在幾千年以後的現代也是造價最昂貴的貴族酒。
人們為了吃上一口天然純蜂蜜,往往要開上十幾個小時的車去鄉下養蜂場從蜂農手中都不見得能買到,實在是因為大天|朝的造假能力實在太高端了。
更别說現在了,假的都沒有。
想了一圈,然後樊伉很悲摧地發現,他身邊除了糧食什麼都沒有——其實糧食也不太夠。
大軍開拔的時候,城中的糧商已經被割了一茬,現在估計隻剩下些陳糧。
當然那些世代門閥手裡肯定還扣着不少,不過這些連劉邦都輕易不太敢得罪的豪強,樊伉就更不想招惹了。
釀酒不必用新糧,樊伉用賣馬蹬馬鞍的錢購買了一批陳糧,拖回來後酒坊就開始緊鑼密鼓地開始釀造發酵酒。
這種自釀酒其實并不複雜,将谷物泡好之後上鍋蒸,蒸熟了加酒曲用大盆裝好,蓋上布巾或者草蒲團,等待谷物發酵好,再添加适量的水再次發酵就成了。
這種二次發酵過後的汁液,就是米酒。
大漢朝是有現成的酒曲的,這給樊伉帶來了極大的方便,要不然他還得想法子弄酒曲。
釀造酒從浸泡原材料到榨出酒液,至少需要一周以上的時間,現下氣溫低,發酵慢,時間就更長了。
那幾個匠奴都是釀造發酵酒的老手,不用樊伉吩咐,各自有條不紊地忙碌起來。
樊伉又巡視了一番作坊園,順便考察了一下作坊園裡工人們的住宿和夥食環境,發現就目前看來還不錯。
因為是住的集體宿舍,房間大小布置什麼的基本都差不多,沒什麼好挑的,這方面産生分歧的很少,看着似乎一切都井井有條,但細察之下,樊伉就發現很多不對的地方。
比如說他當初計劃好的是一間屋子住四個人,可有的屋子明顯隻擺放了一個人的生活用品,而有的房間卻塞了七八個人的東西。
他在很多單身男宿舍的屋子裡發現了不少女人的物品。
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别說是夫妻什麼的,分配宿舍的時候樊伉就交待下去,宿舍區單獨劃了一個區域,專門供給那些已婚有孩子的住,其他的單身男女是分開的。
他進到一個宿舍區的時候,甚至還聽到隔壁傳來男女進行某種不和諧運動時發出的聲音。
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