帶魚的圖鑒變綠的過程跟其他真正的綠色圖鑒并不一樣,它呈現出一種淺綠色,其中的區别就像是春天樹葉剛抽條的綠和夏天枝繁葉茂的綠一樣,完全不是同一回事。
葉雪衍興奮地拿着圖鑒找謝醒:“快看,是不是說明,我現在對厚肉銀帶的了解達到了新的高度,就像對我拿到了綠色|圖鑒的那些物種一樣?”
謝醒伸手輕攬趴在自己身上的葉雪衍,打開來仔細看過後說道:“你自己感覺如何?”
“非常神奇。”葉雪衍想了想後說道,“我能明确感覺到我對厚肉銀帶更熟悉了,就好像經過漫長的學習後,終于快拿到畢業證了一樣。”
謝醒笑:“恭喜你快在帶魚這裡畢業。”
葉雪衍也笑了起來,笑了一會,說道:“我覺得,可能要等這批帶魚收獲之後,親口嘗到了,才能對它們有進一步的了解。”
謝醒看了一眼圖鑒:“圖鑒上說帶魚的壽命有八年。”
葉雪衍:“當然不可能等它們壽終正寝再吃,我看看,要麼這兩條就撈兩條上來嘗嘗?”
謝醒:“現在還算魚苗?”
葉雪衍強調:“算小魚,大部分帶魚超過半兩了,我昨天還去看過的。”
謝醒:“那就撈上來嘗嘗吧。”
這麼小的帶魚,用來待客就沒意思了。
葉雪衍誰都沒通知,隻是帶着海獺去海洋牧場裡撈了半筐厚肉銀帶并一點對蝦,又順手割了一些大葉藻。
厚肉銀帶沒有愧對它的名字,哪怕它個頭還小,身上的肉就已經很肥厚了,看着肥嘟嘟的。
葉雪衍對謝醒說道:“總感覺這厚肉銀帶也帶了一點嬰兒肥。”
謝醒看了他一眼,眼睛裡帶着笑意說道:“要再怎麼形容就吃不下去了。”
葉雪衍:“那不會,我神經強悍得很,根本不受這個影響。”
他們在廚房裡處理厚肉銀帶,海獺也跟在一邊看熱鬧。
這些厚肉銀帶還活着,身上的銀膜像鏡子一樣,亮晶晶的,看起來非同凡響,猶如在菜籃子裡盛了一筐銀錠。
謝醒問:“要怎麼處理?”
葉雪衍:“去頭去尾去内髒,幹煎?”
謝醒點點頭,洗幹淨手拿刀親自處理這些厚肉銀帶。
這些厚肉銀帶的個頭相對較小,隻要略微去掉不可食用的部分,就可以直接上鍋煎,完全不用再另外改刀。
他們第一次吃自家海洋牧場裡産的厚肉銀帶,葉雪衍特地從冰箱裡拿出之前煉好的豬油,用來煎帶魚。
理論上來說,用哪種油煎魚都可以,不過豬油煎出來的魚會格外香一點。
葉雪衍親自上手煎魚。
厚肉銀帶的肉質非常細嫩,不過并不松散,處理幹淨并用廚房紙吸幹水分的帶魚放進鍋裡大火煎,它的顔色很快就從銀白變得金黃,并散發出帶魚特有的香氣。
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