“打個比方而已。”韓佳茗示意他看牆上的字畫,低聲道:“這字畫擺一兩幅就夠了,擺這麼多幹什麼,又不是開書局。”
徐佑廷不服道:“這些字畫都是名家所作,能吸引不少人來吃飯。”
“我看也沒多少啊。”
“現在已經過了飯點。”
“可剛才我們路過一家,人家生意就很好,喧嘩談笑聲我們走在路上就聽見了。”
“……”徐佑廷:“把這些字畫撤掉一些生意就能變好?”
韓佳茗搖搖頭,“錯不在字畫。”
徐佑廷自認為自己不算笨人,可此刻卻被她繞糊塗了。
見他不解,韓佳茗起身坐到他旁邊的位子上,指着不遠處讓他看。
徐佑廷扭頭看去,店裡的夥計正弓着腰提醒吃飯的中年夫妻小聲說話。
韓佳茗低聲道:“你看那夥計,滿臉讨好,卑躬屈膝,服務态度是不是挺好?”
徐佑廷不由點了點頭,确實不錯,該加月錢了。
韓佳茗倒了杯水,放在唇邊沾了沾才道:“我猜這對夫妻是第一次來,十有八九也是最後一次了。”
上一秒她還在誇贊店夥計,如今忽然又說這樣的話,這不是前後矛盾嗎?
韓佳茗見他疑惑,心裡不由歎了口氣,這孩子是真不懂做生意啊。
也罷,看在他今天帶自己出來的份上就點撥點撥他吧。
“三爺生而高貴,從小定然被教導過食不言寝不語,因此覺得吃飯的地方就應該高雅些,客人也應當不交談或者盡量低聲交談。
你不喜喧嘩,所以也不讓客人高聲說話。但你這酒樓菜品定價也并不算太高,顯然是想賺普通人的錢。三爺可知普通人家吃飯可沒有那些個食不言寝不語的規矩。”
徐佑廷認真聽完,若有所思了會兒,看向店裡不多的三兩桌客人。
他們邊吃邊說,說着說着聲量就大了,但始終是有所顧忌,很快聲音便又小了下去,說話的人還會時不時看一眼店裡的夥計,像是很怕夥計過來“提醒”他們。
他設身處地地想了一下,如果是他,恐怕下次也不會再來了。
他瞬間有種茅塞頓開撥雲見日的感覺,看向韓佳茗的目光都有了些溫度。
他虛心地問道:“你還有什麼建議?”
他也不問她怎麼猜到這是自己的酒樓的,她如此精明,定然早從從他的語氣神情裡看出端倪來了。
“反正三爺記住,想賺普通老百姓的錢就得接地氣,别跟那什麼似的又當又立。”最後半句不是什麼好話,她像是嘴裡含了水似的,咕噜咕噜地故意說的不清楚。
但是徐佑廷聽懂了,皺眉道:“這話在府裡不許說!”
“哦。”韓佳茗不以為意地輕輕吐了吐舌頭。
雖然是在自己店裡吃飯,但也是要付錢的。
徐佑廷走到櫃台前,扭頭示意韓佳茗,“結賬。”
“我結?”
“我剩的銀子都給你了。”
“……”韓佳茗肉痛得付了錢,心疼地捂着荷包,早知道就留給祖母了,大不了說她丢了。
徐佑廷把她送回幽蘭院就又出了門。
他要去跟哥幾個商量商量重新給酒樓定位。
韓佳茗剛換下衣服,王家的急急忙忙敲門進來,“太太身邊的周媽媽過來了!”
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