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第11章 泥鳅湯可真鮮啊(第1頁)

陸元元就當婆婆在誇自己手藝好,不由笑道,“媽,等下就開飯了。”

汪桂蘭把洗好的青菜遞給她,“再炒盆青菜吧,家裡人多,一個菜不夠吃。”

陸元元欸了聲,先洗刷了鍋,再将青菜放入砧闆上切成三小段,鍋中倒入菜籽油,油熱再加點豬油調和,切了兩顆大蒜,蒜香下入青菜,翻炒兩分鐘出鍋。

這時,大鍋裡甑子米飯也差不多熟了。

汪桂蘭拿着個飯碗,蹲在荷葉壇邊夾了半碗酸蘿蔔絲出來。

婆婆喜歡搗鼓酸菜,陸元元是知道的。

農村婦女,大多都會這個手藝。

記憶中汪桂蘭做的酸菜,那叫一個絕。

可惜一家老小,沒幾個捧場的。

“媽,又做了這麼多酸菜啊。”陸元元走過去搭讪。

汪桂蘭态度并不熱絡,淡淡應了句,“嗯。”

陸元元想到前世糟糕的婆媳關系,忽然想改善一下。

不是做的酸菜沒人捧場嗎?

那她來捧個場好了。

于是,嘴巴和心裡達成了統一,陸元元恭維道,“媽,您這做酸菜的手藝真是一絕,不會是哪個名師教出來的徒弟吧?”

汪桂蘭心花怒放。

心說總算找到知音了。

汪桂蘭這輩子幹别的不行,也就是做酸菜拿手。偏偏家裡一幫老小嫌棄得要命,不是說她做酸了,就是臭了,反正就是不中他們的意。

尤其是那個陳美麗,懷孕時說喜歡吃酸的。

汪桂蘭還特意為她做了幾壇子酸菜。

結果陳美麗聞着味就吐,甚至誇張到連看一眼都不行。

張正雲更是将陳美麗寵得沒邊,為了讓妻子眼不見心不煩,就偷摸地把他媽辛苦做的酸菜全拿去喂豬。

汪桂蘭一想到這些,心裡就委屈。

“媽,您做的這蘿蔔絲也太香了,看樣子,我得多吃幾碗飯。”

陸元元巧手接過汪桂蘭手裡的碗,一個勁地誇。

“我從年輕就喜歡做酸菜,以前窮,吃的都是粗糧,幹巴巴的,硬邦邦的,哪裡下得去嘴。不過,隻要就着我做的這酸菜,再難吃的東西也變好吃了。”

“可不,就您做的這菜,單是看着都流口水。”

陸元元忽然想起前世婆婆做的糟辣子,鮮香麻辣,那叫一個下飯。

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