制作葛根粉的步驟其實也很簡單,首先将葛根準備好,然後用東西将葛根搗碎,再丢進水裡邊将搗碎後的葛根粉沖洗出來,讓它與水混合。然後用濾布重複過濾幾遍把殘渣過濾出來,最後将過濾後得到的澱粉水靜止放置一定時間,那些澱粉就會沉到水底。再接着将上層的水倒出去,留下沉澱後得到的底層葛粉拿去曬幹就可以了。
曬幹後的葛粉先是一塊塊的,再拿去重新研磨就可以得到松散的葛粉了。
吃的時候隻需要取出适量的葛粉用杯子或碗裝起來,直接倒入少許的糖還有開水不斷攪拌,最後便能得到一碗晶瑩剔透的葛粉了,吃起來香軟可口,入口即化。
李淩霄主要是想做出來讓小奶娃嘗嘗,然後順便将葛根該怎麼種植也一并說了,反正沒事兒也是沒事兒。
葛根的培育他以前也見過,就是将葛根藤節選出比較容易生根的,扡插到土裡,等它發芽後就可以移植了,接着便是施肥澆水,另外還需要給它做提根處理,這樣葛根才長得又大又好。
“你小子,到底是從哪知道這麼多稀奇古怪的玩意兒的?”巫啟崖也拿着一根煮好葛根過來,然後和李淩霄一樣放到嘴裡邊啃咬着。
“呸~吃這玩意兒可真費事兒。不過味道倒是挺好的。”巫啟崖将嘴裡的纖維吐出來,然後說。
“這東西野生的就是難吃了點,渣太多,可拿來做成葛根粉,那就不一樣了。”李淩霄說。
“公子,這東西真可以做出你說的那種東西?”幾個女人半信半疑。
“不信啊?一會兒教你們怎麼弄,弄出來你們自己試一試不就知道了?”李淩霄懶得和他們解釋,等着看他們自己試過之後發出的驚叫聲。
一群人很快将那些藤條處理好,然後李東海就拿去找人扡插進土裡。
李淩霄便開始教他們如何制作葛根粉。
巫啟崖看着幾人辛苦地在搗碎那些葛根,一個個累的汗水都流出來了。
“還是讓我來吧。”于是他說道。
“讓你來?”李淩霄不解,自己好幾個人呢,你說讓你來?你也知道怎麼制作葛根粉?
于是,他就看到老前輩在自己面前露了一手。巫啟崖直接就将那些葛根用内力托舉到了空中,然後使出真氣瞬間便将那些葛根給碾壓成了齑粉,整個過程看的李淩霄和幾女目瞪口呆。
“哇哦~爺爺尊膩害,好棒棒。”小奶娃兩隻小手拍的啪啪響。
李淩霄今天可算是開了眼了,他從來沒想過原來高手的真力還能用來幹這些。
看來還是自己格局小了啊,原來這才是真力的正确打開方式,他一下子就打開了思維。
“額,前輩,要不剩下的流程您也一并弄完?”于是他向巫啟崖誠懇地問道。
還弄個屁啊,有這本事誰還按部就班的搞?這老前輩比後世機器弄得都快。
于是他和幾女瞬間解放生産力,任務便交給了巫啟崖,不過巫啟崖弄的确實快,三兩下所有的流程就搞定了,剩下的就是讓澱粉水靜置分離了。
......
“哇,好好吃呀。”吃着碗裡的葛根粉,小奶娃叫出了聲。
“嗯,不錯,确實不錯,你小子咋懂得這麼多。”巫啟崖也不由得感慨,這小子怎麼知道這些亂七八糟的事兒,這玩意自己可從來沒見過。
“嗚,太好吃了,公子”幾女也不由得稱贊,她們可都是第一次吃這種東西,一下子就被征服了。
李淩霄想到了很多,這葛根粉,自己也可以拿去醉仙樓賣啊。這東西無論外觀還是味道,在這個世界都算得上是上等美食了,絕對大賺。
李淩霄心裡盤算着。
“唷,大家都在呢,吃什麼東西呢?咋這麼香啊?”
一個聲音從門口傳來,徐伯回來了......
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