“謝悠然,加油。”晨藹薄霧中,她深吸了一口氣,在心裡默默地為自己打氣。
謝保順和楊氏領着三丫送她們出了小院,目光中俱充滿了期待。
一個多時辰後,謝悠然和妹妹來到了太平鎮上。
按照現代的算法,這時候已是早上八點鐘左右了,趕大集的人們陸陸續續來到了鎮上。
到處都是攤販,賣什麼的都有,太陽從東方升起,整個鎮子漸漸都有了朝氣。
這種大集的攤位都是提前兩天花錢買的,都有固定的地方,哪一片賣什麼都有規定。
她們沒有交攤位費,不能進入大集的攤位範圍,便隻在鎮子的出入口處那家賣包子的攤位旁找了個位置。
“姐,”二丫擔心地問:“這地兒是不是不太好?”
畢竟人們趕集都往裡走,吃食也都集中在十字街那一帶,她們這兒委實算偏僻了。
“沒關系,”謝悠然道,“這個位置也挺好,進鎮子的和出鎮子的都要經過,總會有人來的。”
包子攤老闆見她們姐妹這大陣仗,有些好奇:“喲,你們這是賣的什麼啊?”
謝悠然笑着道:“我們賣鹵煮,待會兒熱好了給你盛一碗嘗嘗。”
“鹵煮?”那老闆很好奇,“倒是從來都沒有聽說過,一會兒一定要嘗嘗。”
謝悠然手腳利落地找了幾塊大石頭,就地支了兩個簡易竈,吩咐二丫将帶來的木柴搬下來,在鍋下面生了火,将帶來的鹵煮都從木桶裡倒出來,倒進大鍋裡加熱,另一口鍋倒入清水,大火燒開。
等開鍋的功夫,她将白面加溫水揉好饧上。兩張桌子擺開,凳子擺好,洗得幹淨的碗筷也擺上桌。
然後,再将頭天夜裡謝保順寫好的“鹵煮面,十文一碗”的牌子取出來立在攤位前。
一切就緒,隻等開張。
之所以不賣火燒轉賣面條,謝悠然也有她的打算。
昭陽縣隸屬西陵國的南邊,跟現代社會的西南一帶差不多,這兒的人不愛吃燒餅火燒之類,倒是面條和米粉很受歡迎。米粉她不會做,手擀面沒問題,所以才決定的賣鹵煮面條。
做好的鹵煮已經加熱好,鍋裡的清水也已沸騰,謝悠然下了一碗面條,澆上鹵煮,淋上蒜泥蔥花和辣椒油,端過去給包子攤老闆。
“來,嘗嘗我們家的鹵煮。”初來乍到,又靠着人家的攤位做生意,搞好關系是首要。
畢竟,她這鹵煮攤子擺在這裡,多少要搶了一些人家的生意。
宮裡娘娘都沒有吃過的東西
那包子攤老闆一見,“喲”了一聲,作勢道:“那我得給你十文錢。”
“不用不用,”謝悠然忙道:“一碗鹵煮而已,我請你吃,就當是交朋友了。”
“那怎麼好意思。”那老闆推辭了幾句,也就接了過去。
吃了幾口,他沖謝悠然豎起了大拇指,“小姑娘,你這鹵煮面的味道真不錯,今兒你這生意一定會紅火的。”
謝悠然笑眯眯道:“承你吉言,咱們都火。”
眼看着日頭漸漸升起,經過的人也越來越多,謝悠然開始大聲地吆喝起來:
“過來瞧一瞧看一看勒,昭陽縣絕無僅有的鹵煮面,一碗隻要十文錢。保管你吃好又吃飽,吃了還想吃勒……”
二丫還是第一次看到姐姐這樣氣吞山河的吆喝,瞬間就看呆了眼。
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