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第45章 這不讓我等到了你(第1頁)

“鴿子蛋這樣吃,着實有些浪費。不過鎮子裡好像沒見人賣過鹌鹑蛋,縣裡倒是有。這樣吧,往後我們店裡就用雞蛋來做。”說話間,孟掌櫃已經将鹵肉飯吃了一小半。

小八眼睛一眨不眨地望着他,“孟叔,你還沒有吃飽嗎?”

“呃……”孟掌櫃一時無語。

他忙将盤子遞給洪揚,“你吃吧。我嘗嘗這個。”

他又拿筷子夾了竹筍和肉來吃。

“嗯,好吃,但我還是更喜歡鹵肉飯。嗝!”孟掌櫃突然打了個嗝,他不好意思地放下筷子,“你們都嘗嘗吧,我好像是吃得有點太多了。”

“瑤瑤,你出來一下。”

将人叫到大廳,他立即與方瑤瑤商定起價錢。

“瑤瑤妹子,今日這兩道菜,我還是給你算五兩銀子。竹筍的話就按每斤四文結算,你看如何?”

方瑤瑤開始在心裡算賬,每道菜方子基本就隻能賣到五兩,不知道一座磚瓦房需要多少錢才能建起來。原本她想着都是熟人,左右都是生意,不如就賣給孟記飯館,自家姐夫也能得個人情。但這會兒她發現孟掌櫃好像實力有限,若是按照這個趨勢,估計蓋房的事情還得往後拖延。

但過不了多久,她和劉嬸兒就得回大山村,到時候再想趕集可就沒這麼方便了。

看來她得加快進度,再去其他酒樓飯館多賣幾道方子才成。

孟掌櫃以為她不滿價格,忙道:“我知道這價格有些低了,不過我現在也隻剩七十兩銀子了……”

聽他說完,方瑤瑤才知道,原來孟掌櫃是家中獨子,今年也才十八歲。家住縣城,曆代經商,父親讓他繼承家中的布莊生意,但他不願意。非要經營吃食生意。

孟老爹一氣之下,扔給他二百兩銀子,讓他自己找個地方開店。若是一年之内沒能盈利,就乖乖回家繼承衣缽,從此以後不準再開口提飯館酒樓的事情。

孟掌櫃之前在縣城找了間小店鋪,可接連半月,愣是沒又一個人進過他的店。

後來,一直跟在他身邊的小厮偷偷告訴他,是孟老爹做了手腳。

于是,他關了店,到方圓鎮又盤了個小鋪子。

自己既是東家,又是掌櫃兼賬房。

洪揚則充當墩子、跑堂、打雜。

即便如此節省,這半年時間,他也幾乎日日虧損。

出于對吃食生意的熱愛,他不到最後一刻,都不願放棄。

“我就說天無絕人之路,這不讓我等到了你。等過些時日,店鋪擴大,我定會加倍補償你。瑤瑤妹子你就當行行好,成不?”

方瑤瑤看着孟掌櫃不似說謊。心裡也有了更多打算,“好吧。不過孟大哥,我也有個要求。”

這一日,洪超依舊留在店裡充當免費幫工。

與昨日不同的是,他也同方瑤瑤一道,待到吃過晚食才離開。

回村的路上,洪超都樂得合不攏嘴。

今天的筍子又賣了八十文不說,還得了三頓好飯吃。可比在家下地強太多了。

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