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第50章 賣方子給謝記(第1頁)

“這是?”劉掌櫃見其中一個小碗裡有白色的小塊片狀物,不解地問道。

“這是山藥蘿蔔粥。枸杞百合粥、香菇雞肉粥。”方瑤瑤一一向衆人介紹。

“哦……”劉掌櫃點頭。

的确叫百合,他記起來了。還是上次買米時,掌櫃的說不好賣,送了一些給他。拿回店裡後,他們也沒當回事,一直原封不動扔在那裡。

沒想到方瑤瑤卻拿來給他熬成了粥。

他拿起湯匙分别嘗了一口。

味道确實很不錯,但他不太想承認。

方瑤瑤看穿了他的心思,又向謝掌櫃介紹:“謝掌櫃請看,這個叫作燒麥,主材是糯米,輔料不固定,可以根據自己的喜好随意添加、調整。這個叫花卷,我做了麻辣和椒鹽兩種口味。這是發糕……”

“包子我們店裡一直有做。”她話未說完,謝記的小二搶着說道。

“那謝掌櫃先嘗嘗。”方瑤瑤笑着将一盤包子推到謝掌櫃面前。

“嗯?怎麼是甜的?”孟掌櫃一口便咬到了餡兒料,“這是用什麼做的?聞起來很是香甜可口。估計姑娘家會很喜歡。”

聽了謝掌櫃的誇贊,衆人都朝他手裡望去。

果然,包子裡的餡兒并不是肉,也不是菜。

方瑤瑤笑着對他介紹:“這個叫作豆沙。”

“哦,豆沙,名字也好聽。”謝掌櫃将手裡的包子全部吃下,又拿了一個燒麥。

“這個也從未見過,聞起來鹹香撲鼻,我嘗嘗。”

“不錯不錯。”謝掌櫃不住點頭,“明日一早就上新,我謝記也有新吃食了,哈哈哈……”

久未發話的孟掌櫃也笑開了,他看了劉掌櫃一眼,道:“劉叔,您嘗嘗吧。”

劉掌櫃這才也撿了一個燒麥。

嘗過一口,他也在心裡感慨:“确實好吃,倒不知道糯米還能這樣做。”

謝掌櫃将每樣都嘗過後,又讓其他人也各拿了一個來吃。

一屋子人都樂得不住點頭稱贊。

既然看上了菜式,那接下來便是又要說到錢上頭了。

劉、謝兩家的工人各自回了店裡開始打理衛生。

洪揚等人也去後廚洗碗了。

大廳裡。

謝掌櫃對幾樣吃食都很滿意,他率先開口笑道:“方姑娘,我同你舅一般大,叫你一聲侄女也合情合理。你看這四道方子都賣給我一家如何?”

謝掌櫃故意将“一家”說得重了些,這意思,在場的人都聽得出來。

“沒問題的謝叔,不過……”

“不過這豆沙和燒麥從來也沒見人做過。”孟掌櫃知道謝掌櫃也想讨價還價一番,他連忙幫忙,“雖然發糕和花卷看起來和饅頭差不多,但我敢說換個人做,真不一定有我家妹子做的好吃又好看。二十兩吧叔您肯定覺得貴了,但十兩銀子吧也着實太少了。”

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