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第31章 底氣(第1頁)

“小姐這邊請。”

賀甯将林初好引到内堂,糕點已經在桌上擺好。

賀甯把手放在最近的一盤點心前,道:“定州瓷白,中為蒼葭色茉莉淡茶的花形糕,東家請用。”

林初好拿起小勺,嘗了一口。

花香清雅,入口綿軟,不過分甜膩,是清爽小食。

見林初好點頭,賀甯繼續介紹下一盤點心,“黃白遊色雲紋蜜餞糕,這次我們選了白釉青花。”

這款上次林初好嘗過了,但覺着陳列的瓷盤不合适,“這次倒是相得益彰。”

林初好繼續往前,看到下一款搭配眼前一亮,“琢瓷如碧,和玉色酥脆合意福餅最相宜。”

賀甯得了林初好贊賞,眼看着的高興,繼續道:

“素瓷若雪,東家覺得是放置玫瑰如意糕,還是這款荔枝流心酥?”

“你覺得如何?”

賀甯有些為難,“玫瑰如意糕豔些,荔枝流心酥素雅,但内有乾坤,也為上品。”

林初好看着兩個同樣的瓷碟中,放置的不同糕餅。

她和賀甯想法一樣,荔枝流心酥味道實在好,可是顔色素淡了些。

林初好想了想,有了主意,她在桌上拿起一把切糕餅的小刀,在荔枝流心酥上劃了下去。

加入荔枝殼提取的色的流心,流淌而出,落在盤上豐富了層次。

“這樣如何?”

賀甯伸眼中閃出亮色,“小姐聰慧,賀甯弗如。”

“賀掌櫃你倒是确是有一點不如我。”

“願聞詳情。”賀甯躬身傾聽。

“你呀,”林初好放下刀,接過莺時遞來的帕子,“太謙虛了。”

賀甯本是緊張,聽小姐說他謙虛,松了一口氣,不好意思得笑了。

“你是覺得,和你同期入林家的,都以成了一方掌櫃,所以覺得是自己能力不行,對嗎?”林初好開門見山道。

賀甯微怔,就是對師父,他也從未抱怨過半句。

同門更是無人知曉,他深藏的心思。

他看向林初好,不知東家何意。

“沒有去讓你掌鋪子,那是因為錢掌櫃覺得,你最能成事。”

賀甯不知東家是在安慰自己,還是……

“東家謬贊了。”

“你也不必謙虛。但凡入林家走商路的,都是各大掌櫃瞧過的,天賦自不用說。

但能來盛京的,便要為日後和高位相交,做打算的。所以要比旁處鋪子,更多一份運籌和沉穩。錢掌櫃一直沒讓你掌鋪子,是因為他最看好你,所以一直在磨你。”

林初好知曉,若不是要賀甯來幫自己,錢叔也舍不得這好苗子。

“林家和師父恩情,賀甯永不敢忘。”

“可入了我鋪子,你便不是學徒了,而是掌櫃。”林初好道:“你在我處做掌櫃,我便也與你說一份經驗,也算我林初好的真心。”

“多謝大小姐,賀甯恭聽。”

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