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老太太聽了便想了想，“幾個姑娘都被壽王請過去了，咱們府裡就請些親戚來熱鬧熱鬧算了，那就準備六桌的席面吧，到時，就請舅老爺一家來一起樂合樂合。”素情一聽，喜出望外，又撲進老太太懷裡道：“奶奶，要請舅老爺一家來，那東成表哥還有靜甯表妹都要來麼？孫女好久都沒有見過他們了。”“是啊，你東城表哥今年可是通過院試了，奶奶早就想請他們一家來聚聚，大家一起慶賀慶賀。”老太太一臉的慈愛，扶着素情的頭說道。老太太的舅家本就是王氏的舅家，說是請親戚，卻是言都沒有言到顧家身上去，雖說顧老爺被罷了官，但顧家還沒有被抄家，門楣還在，顧大爺也就是素顔的舅舅，可是進士及弟出生，曾經官居正四品，因着顧老爺的緣故而受牽連，也一并被罷免了，但人還是都在京城，往年九月九是顧、王兩家都要請的，同是藍家姻親，老太太今年隻請王家，不請顧家，做得如此明顯，讓人好不齒冷。那鄭婆子先是微怔，即而露出明了的笑來，以前同時要請兩家，最少也得擺十桌，今年顧家遭了禍，老太太自然是不請了的，同是孫女，二姑娘的舅家被重視，大姑娘的舅家無人問津，親疏立判，自然二夫人和二姑娘在府裡的地位比大姑娘仍要高出許多來。她不由微轉了頭，睃了大姑娘藍素顔一眼，卻見大姑娘靜靜的站在那裡，臉色平靜無波，像這事與她無關似的。“素顔，從明兒起，廚房就由你來主事，奶奶年紀大了，沒精力管那麼多事，九月九那天的菜單便由你來訂，需要用多少食材，要用多少銀子，都列個單子來報給我，你來準備那日的晏席。”老太太也像沒事人一樣親切地對素顔說話，似乎半點也沒覺得她的做法有哪裡不妥。素顔隻覺心裡悶悶的堵得慌，但她也知道，現在不是跟老太太争這一時長短的事情，請不請顧家也不是老太太一人能說了算的，這麼大的事情定然是要通過老太爺同意的，顧家如今像是個麻瘋病人，誰也不敢往近了靠，都躲得遠遠的，藍老太爺看着一派清風明月般的儒雅清高，實則也是現實得很。看素顔半晌沒吱聲，老太太眼底閃過一絲厲色，唇邊卻仍是帶了笑，一福慈愛鼓勵的口吻：“中山侯家的納彩禮都送來了，過不了多久，你就要嫁了，奶奶這可是在教你如何主持晏席，這些事，你再不經手一段時日練熟了，他日嫁出去後，少不得也要晏請親朋的，到時候，你一個世子夫人，連幾桌晏席也操持不出來，那可就丢盡藍家的臉，也會讓你娘親沒面子的。”老太太這話說得合情合理，又是一片好意，素顔就算心中戒備，也不敢不應。她忙應了，又謝過了老太太，一旁的素麗就一臉的婉惜：“那天大姐姐會很忙麼？那她還去不去參加壽王家的宴請啊。”縮着脖子，垮着肩，怯怯的，惴惴不安，一副素顔不去，她也不敢去的樣子。老太太聽了倒是笑出聲來，指着素麗罵道：“就算你大姐姐不去，不是還有二姐姐跟着麼？你怎麼人還沒出門，就怕起來了，哪裡有半點藍家姑娘的氣度，倒像是個沒見過世面的鄉下丫頭。”素麗聽了也不氣，隻是傻呼呼的拍了拍自己的頭道：“是哦，倒是忘了還有二姐帶着呢，二姐可是參加過好幾屆壽王府重陽晏請了，她又是京城有名的才女，結識的貴友定然很多，到時，我就躲到二姐姐身後不說話就好了。”說着，用一絲崇拜和讨好的眼神看着素情，素情卻是拿了手指戳她的腦袋：“你可真是個木頭腦瓜，大姐姐那天怎能不去呢，她可也是接了壽王府的貼子的，不去不就是潑了壽王府的面子麼？以大姐的聰慧能幹，頭兩天就能把九月九的晏席都安排好了，不過是主個事，又不用大姐親手做飯做菜，吩咐下去，鄭媽媽們都會做好的。壽王府那天請的人可多了，聽說，大皇子和二皇子都會去呢，還有不少京裡的名貴公子，少爺都會參加，名門閨秀更是不勝其數，她們，可都是奔着好姻緣去的，指不定那天你也會被哪個高門貴戶給看中呢？”說話間，素顔不知道想到了什麼，那雙似水的烏黑眸子就熠熠生輝了起來，先前略顯憔悴的小臉也明亮了起來，整個人也變得亮麗嬌豔了。素麗讪讪的摸着被素情戳着的腦門，憨憨的笑着：“也是哦，還是二姐姐聰明，咱們家的晏席一般都是晚上，大姐完全可以在壽王用過午飯後，再趕回來主持晚飯就是”又想起素情說會有高門貴戶看上她的話，臉也跟着袖了起來，又喃喃道：“兩個姐姐都仙女兒一樣，哪會有人看上我啊？”素顔卻是淡淡的看向老太太，明知道那天自己要參加壽王晏請，卻還突然提出讓自己主持中饋，鄭媽媽等人又是二娘和她用慣了的，就算自己在廚房裡守上幾天幾夜，廚房裡的人要動什麼手腳，自己也防不住，是真心要教自己當家理事，還是另有他意？：中饋1九月初七這一天，素顔一大早便起來了，紫睛在幫她梳頭，素顔一頭如雲般的秀發絲滑亮麗，披洩在肩上，有如黑綢一般。“大姑娘的頭好可看好看，像綢緞一樣的，今兒梳個祥雲髻好嗎？”紫睛纖細的手指輕輕穿過素顔的發際，邊梳邊問道。“梳個簡單些的吧，也别插太多的物事到頭上，頂着累呢。”素顔想着今兒的事多，便催促紫睛道。紫綢打了熱水來時，紫睛已經給素顔梳了個簡單些的發型，隻在頭上輕輕挽了個纂，插了根碧玺石簪子固定在一側，戴了一對綠曜石耳墜，看着清爽俏麗。淨過面，收拾停當，素顔便帶着紫綢去了老太太屋裡，果然，老太太正在屋裡等她。素顔給老太太行禮請安後，老太太指了一邊的椅子讓她坐：“一會子鄭婆子會拿采買的單子來，你仔細瞧着，看落了什麼沒，份量夠不夠，這些，你都要查細緻了，别到時東西沒買齊，又慌忙急火的去買。”素顔聽了躬身應諾，一會子素情和素麗素容三姐妹陸續進來了，三姐妹齊齊給老太太請了安。不多時，鄭婆子果然拿了采買單子來了，素顔便問老太太，每桌席面的規格是多少，正席前，要配幾色點心，幾色涼菜，要用什麼酒，都來什麼樣的客人，每個客人對吃食有沒有忌諱等等。老太太聽了便點了點頭，眼裡露出幾許贊賞之色，“那天來的，都是你大舅爺家的人，都是自家親戚，沒那麼多講究和忌諱，隻你大表哥吃不得麻油，而你舅母是不吃無鱗魚，那天你就配桂花魚吧，那魚大家都愛吃。”素顔聽了忙記住了，拿了鄭婆子的單子看，每桌六點心，八涼菜，十四個正菜，所要買的東西列得都很詳細，她便将單子遞還給鄭婆子：“媽媽，麻煩你把每種菜的市價都寫上吧。”鄭婆子聽得微楞，這些菜都是臨時去買的，菜價每日都會有浮動，以前不管是哪個主子當家，她們都是拟了單子給主子看，主子看完了最多就是添減幾樣東西，從來沒有要求要标上菜價的。她怔怔的看着素顔半晌都沒說話，素顔淡淡的與她對視着，眼裡有着不容置疑的堅持。她可是深閨大院裡的小姐，從沒有離過府，外面的世界對她來說陌生得很，更不可能知道這個時代的物價水平，老太太這差事又交得突然，她自然是要将所有事情都牚握清楚，不然，若是采買的人從中搞點鬼，看她是個生手，趁機混水摸魚，貪沒了銀子怎麼辦？到時，誰知道老太太會不會借機當她的錯處來拿捏。鄭婆子便嗫嚅着：“……這個，奴婢從來都沒寫過價錢的，而且，如今菜價也一日一個變，這一時半夥的，奴婢也難寫個定價……”

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