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第103章 體驗采茶和茶有關的美食(第1頁)

早睡早起,就為了采茶的最佳時機。

到了地方,大家發現民宿的老闆謝瑤已經在一間木屋前,拿着五個小簍子。

“你們來啦,給,這是你們的采茶工具,采的茶就裝這裡就行。”

大家接過來背上采茶小簍子。

“這個茶園也是我家開的,你跟着那些采茶阿姨一起上去,她們就會教你們怎麼挑選茶葉怎麼采喲。”

“好的老闆。”

謝瑤是個看起來幹幹淨淨的女生,也就比幾人大幾歲,穿着簡單舒服,紮着馬尾,笑容滿面,舉止溫柔。

“那祝你們采摘愉快,有什麼問題随時聯系我就行了,我就在附近。”

“好的喲。”

蘇夏還挺喜歡這個老闆,還會問她民宿的香薰味道喜不喜歡,不喜歡的話可以換什麼的,還有說什麼廚房調料和米油随便用,不夠她再添,服務态度是真的不錯。

五個人出發沿着木道上去,到達采茶點開始分散開來跟随不同位置的阿姨學如何采茶。

這裡的阿姨也很溫柔,很有耐心。

賀景黎和蘇夏兩個人依然在一塊區域,跟随一個阿姨。

“小姑娘啊小夥子,你看啊這樣的掐采,用右手食指和大拇指夾住這個牙尖和這個一二片細細的嫩葉,看到了嗎這樣輕輕地一掐就摘下來了,這個是采摘嫩的要這樣。”

“好的,謝謝。”

兩個人試着采茶,動作手法和阿姨的一樣。

“嗯,沒錯沒錯,就是這樣,小姑娘小夥子真聰明,一學就會。”

阿姨大方的誇起兩個人,不管手裡的活是簡單還是不簡單,誇就對了。

不過阿姨姜還是老的辣,掐的快,采的快,找嫩芽尖也快。

“有經驗的人就是不一樣哈!”蘇夏看着阿姨快速的找尋和采摘。

“沒事,我們不急,慢慢來。”

這個茶園采來的茶葉不能直接泡,而且味道會差很多,還需要一些過程,比如放在簸箕内攤開放置在通風處晾幹,還要篩選殺青等。

今天采摘也隻是一個體驗過程,關于篩選和殺青等等也隻是用一些來體驗,最後謝瑤送給大家一人一小盒先前制作好的茶葉罐,裡面有小包小包的茶葉。

茶園的木屋不遠處走下去,是一個餐廳,是外來遊客體驗跟茶有關的美食或者甜品等等。

當然半天的時間過去,幾個人肚子餓了,自然是要去餐廳吃一次感受味道。

餐廳是謝瑤帶去的,這些都是她家的産業。

“餐廳的主廚是我哥,他叫謝亦洋。”

來到餐廳,可視廚房裡,謝瑤指着系着咖啡色圍裙頭戴貝雷帽的男人,廚房裡還有另外一個人。

“那位是他的朋友,兩個人都是酷愛做飯,所以合計着開餐廳,本來開在外面,後來聽說我要做民宿,他們就把餐廳弄在這裡了。”

前台還有一個小姐姐負責收銀點單做現調飲品等等。

“這位是來我們這裡旅遊最後在餐廳做義工,我們這裡義工是有工資的,包吃包住。”

謝瑤一一介紹着,順手讓小姐姐給蘇夏幾人介紹餐廳的菜。

幾個人看着菜單。

“正好渴了,來幾杯喝的吧。”

“我要簡單點的暴打檸檬綠茶。”

“我要鳳梨酒釀普洱。”

…“……”

幾人先是點了幾杯現調飲品之後再點了菜。

“綠茶奶酥豆兒糕,這個糕點肯定要嘗嘗看,茶葉熏雞肯定也不錯。”

“還有這個茶香鹵雞翅、龍井蝦仁都點上。”

“茶葉餃子也想吃,沒吃過這個。”

“我也想吃。”

“那就來一份。”

五個人坐在桌子上看着菜單慢慢選菜品,前台小姐姐已經在調飲品,謝瑤就幫忙在蘇夏旁邊負責點單。

從喊老闆變成了喊瑤姐姐,蘇夏嘴甜的喊着,惹得謝瑤樂呵呵,開心到飛起,甜妹的人兒抹了蜜的嘴。

一一點了菜,最後謝瑤送了一道菜,然後走到玻璃窗對着廚房裡的人喊。

“哥,拿起你的一百分精神。”

“知道了。”

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