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馬車中，嬴靜掀起了簾子，看到這一幕熱鬧景象，開心地笑了。隔壁的男總說，“穿清不造反，x花套電鑽”，她難得投了個好胎，不造福一下人民，對不起黨和國家多年以來的教育啊。富民之路，任重而道遠。大河村一位四十多歲的中年婦女，背着滿滿一筐豆芽，走在了鋪滿積雪的路上。她前往的方向，是鹹陽郊區的大河村。天冷路滑，還飛舞着雪花，但她一點都不怕。想想筐子裡面的三十斤豆芽，能賣得十來文錢，除去交給作坊裡面的大頭，她能留下來的，足足有兩文錢呢！能買十斤粟米了！其他人都搶着在鹹陽城裡面賣豆芽，她可不，她特意瞄準了郊區的大河村。她知道，大河村臨近渭水，村民們賣凍魚賺來的銀錢可不少。他們有魚又有錢，自然舍得花錢吃喝，是理想的目标客戶群。“來咯，三姑來咯！有好吃的咯！”遠遠地瞧見一個背着筐子的婦女，村長家的張娃子，拍着小手，笑得大闆牙都露了出來。他知道，最近這幾天，每逢遠嫁到城區的三姑回到村子裡面來，必定會背着一大筐豆芽回來。别人家向三姑買豆芽菜，都要三斤一文，他們家不用，三姑隻收成本價，四斤一文！足足能多吃一斤豆芽！張娃子最喜歡喝魚頭滾豆芽湯，奶白色的魚湯裡面，泛着些辣油，辣辣的喝下去，渾身都暖了。湯裡面的豆芽吸足了魚味，更加地鮮了。他很喜歡黃豆芽，不太喜歡綠豆芽。黃豆芽即使滾過湯之後，吃着還是脆脆的，綠豆芽吃起來就太軟啦，一點都不好吃。“鐵蛋，過來，三姑又來賣豆芽啦！”又有好吃的，怎麼能不和小夥伴分享呢？鄰居張鐵蛋，是張娃子最好的小夥伴，他也很愛吃豆芽泡湯。眼瞅着三姑的豆芽都要賣了大半，張娃子連忙大聲招呼鐵蛋。“來啦，來啦！”一聽到有好吃的，鐵蛋連忙下炕，往腳上套上隻鞋子，急急忙忙地跑出門了。“哥哥，等等我！”身後的狗娃追着，無奈人小炕高，等到他下炕出去家門後，三姑的豆芽已經賣完了。三姑正擦了擦額頭的汗，收拾着筐子，喝着水在歇息。狗娃左看看，又看看，沒能看到白嫩嫩的豆芽，失望地大哭了起來。不過，狗娃并沒有失望太久。那天晚上，鐵蛋他娘不但做出來，他們最愛喝的魚頭豆芽湯，還自創出了魚頭泡餅！在炖魚的同時，鐵蛋他娘把餅子擀得很薄，抹上油，認真地放到小釜裡面煎香。幾分鐘後，又薄、又脆的白皮餅，就被做好了。切成菱形的煎餅，蘸上濃稠的魚湯，夾上些脆脆的豆芽，吃得狗蛋像小豬一樣滿足。冬菇大賽今日下午一睡醒，宮女松兒就給嬴靜帶來了一個好消息：“公主，公主，前幾天您吩咐收購的芝栭，已經買到了，是村民從秦嶺裡面剛挖的。芝栭附近的泥土，也按照您的要求，一起帶過來了，都放在小廚房裡面。”何謂芝栭？《禮記》中記載，“芝栭……皆人君燕食所加庶羞。”菌菇啊，是君王宴席上常見的美食！聽到松兒帶來的這個消息，嬴靜大喜，等了多天的蘑菇，終于要到了！在火炕的幫助下，豆芽作坊的發展十分順利，每日能給鹹陽供給上百斤豆芽，大大豐富了百姓們的飲食。豆芽作坊的成功，這讓嬴靜看到了希望。這暖房裡面，豆芽能種得，那麼蘑菇能不能也種得呢？在她的前世，馬爸爸家七元一大包的蘑菇菌包一直賣得很火啊！家庭種植，多帶勁啊！嬴靜還買過兩回，收獲了兩茬平菇。若是能成，這個冬天的飯菜就能更加多種多樣了！清淡爽口的小炒口蘑、肉香四溢的杏鮑菇燒牛肉、鮮美多汁的冬菇釀肉、濃郁嫩滑的小雞炖蘑菇……越想，嬴靜就越饞，現在肉有了，就缺蘑菇！在大秦，蘑菇比肉還金貴，全靠天生天養，十分難得。父皇嬴禮的壽宴上，每人一小碟的涼拌木耳，在種花國人看來，隻是道普通的小菜。但是在這個時代，是天子才吃得上的佳肴，村民們搜刮了小半個秦嶺，才湊齊了壽宴上需要的分量。心懷種植蘑菇的偉大夢想，嬴靜臉上帶着笑，一路帶風地走到了小廚房裡面。宮人們會意，給她遞來了一個用竹子編織的小籃子。小籃子上面還覆蓋這一塊舊布，防止天太冷了把蘑菇凍壞。嬴靜掀開了籃子上的白布，定睛一瞧。喲，這不是熟悉的冬菇嗎？真是打瞌睡就有人送枕頭！冬菇又名香菇，口感香甜軟滑，香氣橫溢，不但能和各種素菜搭配爆炒，而且能配合着各種肉類，炖出鮮美的湯汁。

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