分了這麼多肉,當然要好好吃一頓燒烤了。
葉青之前專門去鎮上找鐵匠幫忙給打了個燒烤架,如今架子總算是能派上用場了。
上好的鹵肉,山羊裡脊和豬五花,再加上野雞翅和大雞腿,絕對是燒烤食材的不二選擇。
葉青還自己灌了一些肉腸,再加上她在後面搭建的保溫棚裡面種的新鮮生菜,滿滿當當堆了一整桌。
靠山屯還真沒誰家是這麼吃的,不管是鄒阿婆還是孟嘉鄭欣都沒見過這樣的吃飯方式,王春華作為地地道道的本地人,就更不用說了。
所以大家都在等着葉青做示範。
葉青将串号的肉串放在架子上,底下炭火燒得正旺,肉一放上去就滋滋作響,很快就炙烤熟了,往上撒一層特制的辣椒孜然香料粉,用生菜一包,油乎乎熱騰騰塞進嘴裡,再搭配上一杯猴兒l酒,那滋味兒l絕了,簡直神仙都不換。
葉青這邊示範了一遍怎麼吃後,幾l個人馬上就學會了,也立馬跟上了葉青的節奏。
不得不說,葉青這個吃法是有些稀奇古怪,但等到将烤好的肉吃進嘴裡後,幾l個人就立馬明白為啥要這麼吃了,手上烤肉的動作根本停不下來。
看到幾l個人吃得上頭,差點都快要打起來了,葉青也顧不上謙讓了,立馬加入到了搶肉的行列。
邊吃肉邊聽着顧衛南說起他們這次進山的經曆,孟嘉越聽就越後悔,嚷嚷着等明年她無論如何也要跟着大部隊進山體驗一次。
葉青卻沒打算明年再讓土狼們加入狩獵隊的行列了。
這樣的屠戮,有一次就夠了,到明年開春,屯子裡隻要多養上一批生豬,按照她的科學養殖辦法,到年底根本就不愁肉。
生豬肉口感比野生動物的肉更好,而且沒那麼多寄生蟲和病毒,食用相對也要更安全。
在不缺肉的情況下,屯子裡的人完全沒必要再進山去冒險打獵了。
至于生豬仔從哪裡來,這個葉青也一早就考慮好了。
供應站那邊肯定是不會給靠山屯提供計劃外的豬仔的,但隔壁部隊農場那邊有母豬,按照葉青的計劃來飼養□□,起碼能多生産一兩千頭生豬仔,到時候葉青給趙玉良提提要求,勻給靠山屯二十頭生豬幼崽應該是沒啥問題的。
母豬的生産問題,葉青這段時間也一直在和趙玉良那邊跟進,目前計劃實施一切都正常,能不能有成效,等過上倆月應該就能見分曉了。
這次進山打獵遇到東北虎的事兒l,也給葉青提了一個醒。
之前她在山裡面數次碰到珍稀物種,不管是金錢豹還是東北虎,這個時期在長白山其實都還沒到絕迹的程度,但偷獵這個事兒l不杜絕,這類動物的生存空間隻會一再被壓縮。
眼下大家的日子不好過,為了生存隻能靠山吃山靠水吃水,老百姓受教育程度低,也沒有要保護物種多樣性的意識,國内相關的法律條文制度跟不上,獵捕過度濫殺亂獵的情況隻會愈
演愈烈,等到再過十年,大家回過神來再亡羊補牢的時候,怕是就已經來不及了。
葉青也在不停反思,她覺得在這個事情上,自己其實也是犯了很大的錯誤的。
這個時期的人經受了苦難,大家都看不到那麼長遠,可她作為一個後世甚至是經曆過末世的人,更能明白環境和生态平衡對人的重要性。
保護這些珍稀動物刻不容緩,既然大家身在局中看不到未來,那她就來充當這個緊急吹哨人好了。
所以在從山上回來以後,葉青反複思考斟酌,還是決定給楊老寫一封信。
她也沒在這個事情上有任何誇大,就簡單地将她這幾l個月下鄉插隊,在長白山裡面和哪些動物互動,以及跟靠山屯的獵戶進山打獵,偶遇猛虎下山傷人的事兒l說了。
信的末尾,她提及了獵戶們說的,以前長白山物種有多豐富,但這十年,虎患已經解除,但各類大中小型動物,尤其是老虎豹子這類野獸在山中出沒的次數卻越來越少,說明山裡面這些動物的數量已經在急劇減少。
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