“媳婦,你會做德式香腸嗎?”燒菜的空檔,段斷偷偷的把唐依叫過去問着話。“我會做廣式臘腸。”唐依白了他一眼,沒好氣的說道。估計他知道自己在德國留學的,就覺得自己一定會做那德式的香腸了,問題是自己雖然在那個熱愛豬肉,熱愛香腸的國家生活了五六年,可是不代表自己就一定會他們國家的國粹吧?再說,德式的香腸裡要放很多的調味料,這裡沒有,讓她怎麼做。“無所謂,把那些肉灌到羊腸裡就成了。”段斷果然有當領導的風範,手一揮,又跑回去弄他的排骨了。唐依現在明白剛剛段斷為啥說肉可以放,排骨不放的原因了。排骨就算腌了,也不能放長,就算曬幹了,口味也差得很遠了;臘腸就不同了,幹濕各有各的風味,無論怎麼做都好吃。香腸對都市白領來說,都是家常必備的。敗家仔 唐依是會做德式香腸的,她雖然留學時很忙,可是房東卻是可愛的德國老太太,唐依跟外婆習慣了,跟老太太相處很有一套,讓那德國老太十分喜歡她。德國的特産是什麼,香腸、啤酒、黑森林蛋糕,而他們最有名的菜就是一個大盤子裡在泡菜葉上,切上各式各樣的香腸,配着奶酪吃。那是個極端熱愛豬肉,甜點的國度。所以老太沒事時也喜歡拉着她一起做香腸,一起做德國泡菜,還有德式的烤肉。而唐依沒事時,也會給老太做幾個中國菜嘗嘗,于是,老太跟着唐依學中國菜,而唐依也跟老太學了很多德式菜肴,因為這樣,六年沒漲過房租,這讓其它留學生很是羨慕的。隻是問題是,就算是唐依會做,現在也沒辦法做啊。洗幹淨了羊腸,把瘦肉取下來給他們做熱炒吃。其餘的肉去了筋和淋巴節,都讓有力氣的男人們拿棒子敲成了肉茸,調上味,灌進羊腸裡,挂在了屋檐下,一串串的,倒是很壯觀的。就是這樣,肉茸也沒用完,唐依能想到的就是留學時,每到過年時大家聚在一起吃包餃子,于是馬上又切了些大蔥,青菜進肉茸裡,揉些面,包了些羊肉餃子,當主食。熱菜花樣不多,但用大盆裝了,放在幾個小桌上,對大家來說也很了不起了,有燒羊排,爆羊肝,溜羊肉片,炖羊血豆腐,再加上各家送來的大盤青菜,看着就讓人直接吞口水。最後的羊肉餃子唐依也決定一改大家對她的鄙視,要給大家露一手,給做鍋貼。那個是唐依外婆教過為數不多的幾樣手藝,說女孩總得有點生活技術,特别是她留學之前,強化訓練過的。當然,這柴火做的大竈,唐依也是沒有用過,隻能用小火慢煎,段斷也幫忙動鍋,總算專業 别看都是農民,人家也是有眼力勁的,再沒人問錢從哪來了,知道都不是一般人也就成了。吃了飯,人家也是識趣的,幫着收拾了才離開,讓唐依倒是省了大心,把香腸放到廚房裡挂上,又燒了一大鍋開水,自己胡亂洗洗,換了衣裳回來躺下,段斷拿着倆人的手機在那擺弄着。“别玩了,這兒可沒地充電去。”唐依真累了,怎麼說也忙和了一天,白天盡擔心段斷了,到了晚上又準備待客,真有些累。“不是,我看到你車裡有充電器了,我這個沒帶充電器,先把我的資料傳到你的手機裡,這些可是寶貝,不能丢了。”段斷晚上才想起自己手機裡是有些論文的,趕忙操作起來。
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