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-葉嘉之前攢的錢，幾乎全部給了唐飛，為他父親治病，他父親是個老實巴交的拾廢品的漢子，二十年前，他在垃圾堆裡撿到了還是嬰兒的唐飛，這麼多年當親兒子一般撫養長大，因為自身條件不好，一直沒有婚娶，唐飛就是他唯一的親人。前年中風以後，長期卧床不起，也是全靠唐飛的照料，前陣子父親病情惡化，唐飛一直沒有跟朋友們提起過，将父親送進醫院治療，高額的醫療費幾乎花光了他所有的積蓄。别看他在人前總是一副樂呵呵的模樣，其實那家夥心裡，比誰都苦。後來他隻能孤注一擲地去賭錢，賭輸了，欠了賭場六萬塊，葉嘉打聽過了，龍興街賭場的規矩，還不起錢，兩萬塊一根手指頭，六萬塊…三根，不是趙大強剁的，是唐飛，自己拿刀，一根一根剁下來的！這錢，她給得沒有半點猶豫，唐飛也是她的親人，他的養父，也待他們很好，無論如何，先把手術做了再說，錢是死的，人全是活的，命…比什麼都貴重！葉嘉想了很久，決定不再幹外賣這一行，要重頭再來，她實在倦怠了。幸而手頭還有這樣一門技藝，聽說現在的廚師工資都還挺高的，也許她可以去先做着廚師這一行，也為将來自己開店儲備更多的經驗。不過她的攻略男神計劃目前好不容易有了一點點進展，送外賣倒是還能有自己自由支配的時間，如果換工作，時間肯定會更少…唯一折衷的辦法，就是在學校附近的美食店找一份廚師的工作。-s大學校2号門外面的美食街，有一溜串的店鋪門面，各地風味美食，應有盡有，也有不少店面在招聘服務員，不過很少有招廚師的。葉嘉溜達了好幾圈，終于在美食街盡頭一個不起眼的角落，找到了一家名叫“知味軒”菜館，外面的玻璃牆面，貼着廚師的招聘公告。葉嘉挪着步子往後退了退，看着那家菜館，現在分明是中午吃飯的高峰時期，店裡一個客人都沒有，門庭冷落，大廳燈也沒開，黑漆漆一片，桌椅闆凳胡亂地擱置着，一個穿着圍裙的年輕小妹，一邊嗑瓜子一邊拿着手機看劇，百無聊賴……寒風卷起一片枯葉吹過店門口，葉嘉有種這店感覺馬上快要關門大吉的感覺。葉嘉剛剛擡腳埋進大門口一步，店裡那個穿着圍裙的小妹頭也沒擡，懶洋洋地道了聲：“老闆娘跟廚師跑了，今天不開張。”葉嘉：Σ（°△°）︴“我不是來吃飯的。”葉嘉解釋道：“看到外面有招聘廚師的啟事，我想來應聘廚師。”這時候小妹才極不情願地擡起頭來，上上下下掃了葉嘉一眼，眼神透出極不信賴的信号，似乎是沒想到會有這麼年輕的小姑娘過來應聘廚師。“你确定，是應聘廚師？”葉嘉笃定地點頭。終于小妹放下了手機，站起身，扯着嗓子沖着二樓的樓梯口大喊了一聲：“老闆！招到廚師啦！”完了她又走到櫃台前，拿一次性紙杯給葉嘉倒了一杯冷茶：“老闆馬上起床，你等着吧…”現在都過十二點了，老闆正在起床…葉嘉有點想走了，感覺這店…可能真的明天就會倒閉呀！就在這時候，二樓的木質階梯響起了懶洋洋的腳步聲。也是葉嘉與程遇的初次見面，多年以後，當她站在擁擠的人群中，看着正前方時代大樓的led大屏上，播放着頂級餐飲連鎖品牌知味軒的宣傳片，畫面裡，霸道總裁程遇一身西裝革履，站在落地玻璃前，俯瞰整個城市。很難…将那個光鮮亮麗風光霁月的男人，同眼前這個…這個邋遢鬼聯系在一起。葉嘉第一眼見他，還以為熊貓從保護基地逃出來了，臉上挂那兩個黑眼圈，簡直不能更憔悴。穿着一件黑色的高齡毛衣，配一條破破爛爛的牛仔褲，頭發胡亂地在頭上飛着，下颌綴着胡子拉碴，盡管…盡管給人的第一感官就是個糙漢大叔，但是依舊不能否認，大叔的顔，很好。“老子剛睡下去，就吵吵吵！早晚有一天，老子要開了你！”程遇的聲音極其不爽，一口濃郁的川音。小妹翻着白眼重新回自己的位置上，拿起手機繼續看劇，壓根懶得理他。回頭打量了葉嘉一眼：“你要應聘廚師？”葉嘉點點頭：“是的。”“你多大啊？”程遇坐下來，從胸前掏出一包紅塔山，抽出一根來點着，吞雲吐霧：“成年了沒有？我們這裡不要童工。”“……”妹的！她看起來很像未成年嗎？“今年22了。”“22，還小啊！會做飯嗎？”呵，那你就瞧好了吧！葉嘉順手将桌上的一張油膩膩的菜單拿過來，目光一溜地掃過，這上面的菜品，都是川菜：水煮牛肉，回鍋肉，宮保雞丁，火爆豬肚，剁椒魚頭，鐵闆肥腸，紅燒肉……“這張菜單上的我都會做，原汁原味的川菜菜系。”葉嘉自信滿滿地說道。程遇挑眉，漫不經心地掃了他一眼：“喲，小姑娘年紀不大，口氣不小。”不吹牛，她十歲的時候跟着葉則夫入川，呆了兩年，吃遍了成都大街小巷的特色美食，雖然葉則夫并沒有手把手地教她做川菜，但是那味道她是銘記于心的，後來自學起來，也是格外得心應手。“那行，你就去廚房給我做一個…”程遇掃了眼桌上的菜單：“就做個魚香肉絲吧。”魚香肉絲是川菜菜系裡的名菜，最考驗廚師的技術，不同的人，做出來的味道千差萬别，要協調好酸甜鹹三種味道，非常不容易，所以很多川菜的考試，考的都是魚香肉絲這道菜。“小意思。”葉嘉放下自己的包，自信滿滿地走進了廚房。然而三分鐘後，葉嘉灰頭土臉從廚房裡走出來，手裡拿着一根蔫不拉幾的大蔥，臉上神色很不好看，走到程遇面前，斷然說道：“我不做了。”程遇了然一笑，一副我就知道的神情，說道：“年輕人，懂得知難而退，是好事。”“不是。”葉嘉黑着臉，将那根大蔥直接拍到了程遇面前的桌上：“這根蔥，放了得有一周了吧，還有廚房裡那些菜，最短也放了有三天，根本不新鮮，肉凍在冰箱裡，誰知道是多久以前的，這些劣質食材，做出來的食物，是人吃的？”“沒辦法，店裡生意不好呀！”小妹回頭咕哝了一聲：“一天也沒幾個客人，那些菜隻能堆在廚房。”程遇對葉嘉這語氣神态很是不滿，拿起桌上的大蔥聞了聞：“蔬菜又沒壞，怎麼就不能吃了。”“庖廚者，手下烹饪的每一份菜品，都是心意。”葉嘉的話，是當初葉則夫在她耳邊時常念叨的。“用這些品質低劣的食材，我沒有辦法做出美味的理想菜品，抱歉。”葉嘉冷聲說完，轉身走出了店門。出來的時候，心裡還挺窩火，剛剛她進廚房，看到滿目的狼藉，竈台上油污沒有擦幹淨，蔬菜胡亂地仍在角落，地上也是黑烏烏的一片，簡直不忍直視，這種店居然還能開在學校外面，老闆的心也太黑了吧，活該沒生意，最好早點關門大吉！-初冬午後的陽光格外暖人，葉嘉手揣在破牛仔褲包裡，随意溜達着步子，在校園裡瞎晃悠。路上的學生青春洋溢，笑容正好。年紀與她一般大小。葉嘉走在他們中間，仿佛自己也是s大的學生。不過她身上，總歸有那麼點兒不屬于學生的痞氣，這麼多年燈紅酒綠熏出來的，想要褪掉，不容易。她直接走進了一間校園理發店。“同學，想做個什麼樣的造型？”“你也叫我同學了，就剪個學生頭好了，要看上去成績特好的那種。”一個小時之後，她看着鏡子裡面，乖乖的齊肩短發，倒是也不覺得别扭，雖然發根裡面還殘留着挑染的幾縷紫，但總歸來說，是個學生的模樣。

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