李清和也是混賬,那邊丢下一大段話讓謝俞去消化,這邊又給謝大馬丢下這麼一句,就去前院找林金葉買雞了。
謝大馬真是被勾的心癢癢,可李清和又變成了鋸嘴葫蘆,拎着雞坐他邊上一聲不吭的發呆。
“到底咋回事啊?你這也太突然了,我娘才剛給我找媒婆說親事呢,你都表明心意啦?那謝俞答應你沒有啊?”謝大馬忍不住在李清和耳邊叨叨。
鋸嘴葫蘆好像才知道旁邊有人,抓着雞脖子的手使了點勁,那雞都要背過氣去了,他才開口,“我忘記問了…”
謝大馬沒眼看,不想問了,等喝上他跟謝俞的成親酒,說不定自己孩子都有了。
“你趕緊回去殺雞得了,這都要飯點了,你接你家曜兒了沒有啊?”
李清和手又一緊,壞了,忘記了,看這日頭都快下學了,他又翻牆到了巷子,走馬廄門進了院子。
謝大馬失語,“那門不是在那兒嗎!又翻牆!老翻牆!牆都給你翻低了幾寸了!”
謝小馬玩完進屋,就聽見他那不大熟的哥哥在嚷嚷,這也沒人啊,他跟誰講話呢?
李清和進後院,見曜兒已經在院子裡給菜園澆水了,“曜兒?你自己回來的?”
“叔叔,是狗子跟蠶豆送我回來的,他們還說以後都先送我回家呢。”曜兒晃晃腦袋,眯眼笑起來,跟謝俞簡直一模一樣。
謝俞聽見動靜,從竈房出來,“熱水燒好了,快把雞殺了,看來午飯是趕不上吃闆栗炖雞了,炖着晚飯吃吧。”
李清和看謝俞語氣還是鎮定的,卻不像往常似的看着自己說話,又開始緊張,他一緊張,就想握拳頭。
“嘎!”
在經曆了兩次緻命捏脖之後,雞生終于走到了盡頭。
無名雞:一刀下來很難嗎?賤人!
謝俞倒好熱水在木盆裡頭,讓李清和慢慢給雞拔毛,自己開始準備午飯。
苦樹豆腐還是常客,如今這時節,霜降過後最多的就是小白菜,所以小白菜也是謝俞飯桌上必不可少的一道菜。
謝俞還做了一個肉丁炒辣椒,豬肉是買的肥五花,費了老大勁切成丁,新鮮摘下來的辣椒也剁的碎碎的,還得拍些蒜在裡頭,熱油爆炒,就着米飯,連曜兒都能吃一碗半。
吃過午飯,李清和先刷碗刷鍋,才繼續把拔好毛的雞開膛破肚,清理幹淨。
謝俞也沒閑着,在一邊開闆栗,一頭削的尖尖的竹片在紮手的闆栗外殼上開出一個口子,曜兒用兩隻腳掌一使勁,刺殼就開了,露出灰褐色的闆栗。
曜兒把去了刺殼的闆栗丢在腳邊的空木盆裡頭,又乖乖的等着他娘推過來下一個闆栗。
李清和把雞剁好塊,分了一半吊在水井裡,還蓋上竹篩防止有灰落在裡頭,另一半則放進了空陶罐裡,蓋上蓋兒,他也加入了剝闆栗隊伍。
多一個人,動作也快一些,很快,刺殼就堆成了小山,再看木盆裡的闆栗,也隻堪堪半盆。
謝俞内心感慨,真是不容易,吃個闆栗這麼費勁。
這還沒完呢,李清和把刺殼掃起來倒在裝木屑的木筐裡,開始點火燒水。
謝俞把木盆裡的闆栗挑了大約兩小把出來,用涼水搓洗了一遍,拿過砧闆放在竈台上,開始拿着刀尖一個個開殼。
照着闆栗的飽滿部分下刀,開了殼謝俞就用菜刀一推,下鍋,等開殼闆栗都下了水,火勢漸大,水也燒開了。
謝俞守在鍋前,水快燒幹時示意李清和把柴火褪出來,就着竈膛的餘溫,水漸漸焖幹,謝俞拿着鍋鏟翻炒了幾下,又把闆栗撈起來裝進空盆。
這時候闆栗去殼褪皮就十分輕松了,謝俞剝了一半,把闆栗切小些,倒進陶爐,加水點火,放進一早就泡上的香菇,蓋上陶蓋,接下來就交給時間啦。
一通忙完,謝俞一手闆栗味,李清和一手雞肉味,兩人在木盆裡拿着皂角拼命搓手,相顧無言。
曜兒抱着疾風路過,不解的看着二人,“娘,叔叔,你們在玩木頭人嗎?”
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