晚上吃完晚飯,一家人齊聚在廚房裡,将不大的廚房圍得水洩不通。
就連不能行走的沈晏雲也被背了出來,放置在距離竈台稍遠,但能看得到竈台的地方。
沈晏景頭暈已經緩解了許多,堅強的憑着自己走到了廚房,堅決不要沈青淵背。
宋昭靈抱着沈沅沅,指揮着能幹活的人依次處理食材。
雖然他們所有人都不知道辣條是什麼,好不好吃,能不能賣錢。
但小閨女都忍不住流口水的東西,一定好吃!
仙女吃的可是瓊漿玉露,仙桃仙果,能把仙女都饞哭了的東西,那必須是好東西呀!
全家人都對此有種迷之自信。
和面的活是沈青淵負責,他洗幹淨手,按照宋昭靈的指揮将面揉到很硬才停下,有些不确定的看了看妻子。
“這樣行嗎?揉得這麼硬的面真的能吃嗎?”
宋昭靈也不是很了解,畢竟唯一會做辣條的人,隻時不時蹦出幾句心聲,大部分時間都在沉默。
比如現在,她特意抱着閨女,就是希望小閨女指導幾句,但閨女隻是目光呆滞的看着天竈台,一看一個不吱聲。
“行,就這樣吧,再揪成小條擀薄。”
偷聽不到閨女的心聲,宋昭靈隻好按照自己的理解和想象來。
先擀薄,疊一起再擀薄,然後切成長條條,長度差不多手腕到指尖那麼長。
辣條嘛,既然都叫條了,那必然是布條一樣的長條子。
“應該是這樣的,再倒油兩面煎一下。”
“綠意,油煉好了嗎?”
“好了夫人。”
綠意坐在旁邊煉豬油,聞言将煉好的油倒到了罐子裡,留出鍋來。
煎的時候有微微的香氣出來,拿了一斤面揉出來的長條子,分了許多次才全部煎熟。
沈晏汐戴着新得的細銀镯子,在旁邊用小石磨在磨昨天烘到現在的辣椒,将其磨成粉末狀。
辣椒有些嗆,她好幾次想打噴嚏,最後拿布條捂住才好點了。
“汐兒,磨好的辣椒粉拿過來。”
她端來了磨好的辣椒粉,不太多,就半碗。
宋昭靈怕熏到沈沅沅,退後了點,讓沈青淵拿。
沈青淵接過碗,“這味道有點……刺人。”
他小心翼翼的倒了一點點在煎好的面條子裡,“夠了麼?”
“不夠吧,顔色都沒有染上。”
沈晏景瞅了瞅盆裡的面,又看了看紅豔豔的辣椒,點評了一句。
咦?不是,你們到底誰會做辣條啊?怎麼看着都不像會的樣子?
他看了看猶猶豫豫倒辣椒粉的爹,又看了看一臉淡定,但下意識搓着指尖略顯心虛的娘,再看了看一臉期待信任的望着他娘綠意。
至于他姐……他姐就沒怎麼進過廚房,不用看了,絕對不會的。
“爹,你到底靠譜不?”
沈青淵闆着臉,“我怎麼不靠譜了?你别光出個嘴,要不你來?”
沈晏景“呵”了聲,沒敢再吱聲。他看着像是會的人嗎?
“再倒點吧。”
宋昭靈觀察了一下,覺得顔色似乎是沒染上,白的多紅的少,那就再加點吧!
沈青淵又倒了點,看了看,似乎還是不夠,又倒了點。
倒着倒着,半碗都下去了。
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