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第73章 鴛鴦火鍋的魅力(第1頁)

食物合成器确實很給力,分分鐘就造出了孔慈心心念念的火鍋底料,底料嘛,隻要味道對了,這個和嚼勁口感關系不大。

嫩豆腐和豆腐皮更是簡單,就是豆子進豆腐出的事。

建材合成器在紅娘娘的指揮下,按照孔慈的描述,鑄造了新的鴛鴦火鍋,還有配套的湯勺漏勺。

當然了,隻是有鍋還不行,總不能大家圍在猛火竈上大快朵頤吧?

幸好孔慈腦子還是夠用,回憶一下曾經的經曆,建材合成器再次工作,一個純銅的電碳兩用鴛鴦小炊鍋直接出現!

今天時間比較趕,木炭暫時沒有,所以,孔慈才特意在傳統的銅炊鍋上,增加了一個電加熱功能。

把普通炊鍋變成鴛鴦鍋也是很簡單的,中間隔着火爐加一道格擋就行。

不要小瞧建材合成器,單個尺寸小于1米的物品,質量絕對是一流的。

孔慈這邊準備的差不多了,福伯也從大棚裡,靠着農業機器人采摘了足夠的嫩菜葉回來。

至于菜葉的清洗,小雞的處理,這個有女仆機器人代勞,它們的效率和專業程度,可是遠遠高于人類的。

一切看似大功告成了,可是很快,孔慈再次體會紙上談兵的真意。

兩千年前,哪怕工作再忙,時間再少,隔三差五,約上三五好友,吃上一頓熱騰騰的川味火鍋,自然是美事一件。

隻是,以前都是店家做好,他們負責吃而已。

至于怎麼做,他隻知道下菜,涮上一會,沾上蘸水,開吃!

孔慈自己,最多隻能算半個吃貨而已,煮湯的最高境界,也就隻到大鍋亂炖的層次。

大鍋菜和火鍋之間,還是有着很大的差距。

食材都準備好了,可是湯底應該怎麼做,這又是一個大問題!

“應該不會是直接火鍋底料加進高湯吧?”

不隻是湯底,蘸水呢?

食物合成器确實是可以合成常見的食物,可是,華仁國的很多風味特色,它就力不能及了。

比如廚房壇子裡的酸菜,合成器就隻能模仿酸菜的酸味,但是,酸菜的特色,不僅僅隻是酸而已,還有很多難以一比一複制的特殊味道。

和酸菜一樣的問題,做蘸水必須的腐乳、醬料,合成食物都隻能望洋興歎,徒有其表。

靈魂伴侶折耳根就更不用提了,隻能提供一點點的合成魚腥味,至于真正的化學反應,合成器真的辦不到。

孔慈努力回憶曾經吃火鍋的經曆,試試看還能不能回憶起一些沒在意的小細節。

紅娘娘這裡自然也有部分的美食資料,甚至視頻資料也不少。

可是光看視頻,是無法體會到那煙熏火燎的煙火氣息的。

“哎,就隻能将就将就咯!”

素菜是備齊了,葷菜也不能少。

雞鴨隻能作為鍋底的搭配,吃火鍋不整點新鮮肉涮一涮,那叫怎麼回事?

大棚裡的牛和羊,孔慈自然還舍不得下手,但是火鍋涮魚片,也是相當不錯的選擇。

福伯之前隻收集了海産品,沒有孔慈熟悉的淡水魚類。

而大棚裡的虹鳟魚,也還沒有長到值得下口的時候。

不過這可不是什麼問題。

海魚涮火鍋,也别有一番風味!

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