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第31頁(第1頁)

姜成志道:&ldo;我隻是給張少他們面子而已,你什麼時候見過這種纨绔子弟對他們包養的女人這麼上心,還親自來一趟,可見桑盈的地位也不一般,能通過她,搭上港城張家和陸家的線也好。&rdo;他還有後半句話沒說,香港娛樂圈有自己的一套規則,又跟大陸不太一樣,張家和陸家畢竟是港城名門世家,多點聯系,以後要辦事也容易。張甯甯不解:&ldo;張家鴻也就算了,聽說陸衡連陸氏的生意都沒沾,能幫上你什麼忙?&rdo;姜成志看着這個比自己小很多歲的嬌妻,又想起聰明理智,經常不需要多說就能理解自己話意的前妻,微微歎了口氣:&ldo;我們做人要走一步看十步,誰知道他以後會不會發達,反正那也不是什麼重要角色,我賣個人情給他們隻是舉手之勞,說不定将來就能用上。&rdo;三人離開元豐酒店,張家鴻開始邀功:&ldo;我表現怎樣,幫你出了氣吧,那幫人一看就是狗眼看人低的。&rdo;桑盈瞟了陸衡一眼,&ldo;出氣要兩個人一起來?&rdo;張家鴻:&ldo;喔,他是我的跟班,不用管他。&rdo;陸衡:&ldo;……&rdo;桑盈這身穿着,出了酒店就很引人注目,加上她氣質本來就出衆,人家都以為她是什麼大明星,頻頻回頭。陸衡正想說什麼,就見張家鴻吹了一聲口哨,涎着臉道:&ldo;你今天穿得很漂亮啊,反正你也還沒回港城見我爸媽,咱其實也可以在姐弟後面加個戀,來個姐弟戀的!&rdo;桑盈淡淡道:&ldo;我覺得他們不是在看我,而是在同情我們。&rdo;陸衡被她坑多了,直覺不是好話,索性就閉嘴了,隻有張家鴻還沒反應過來,傻傻地往下跳。&ldo;同情我們什麼?&rdo;&ldo;同情我的眼光,你的品味。&rdo;&ldo;……在我們還沒出現之前,誰是你的欺負對象?&rdo;說來也奇怪,像張家鴻,陸衡這樣的人,脾氣都不能稱得上好,但他們在桑盈面前,根本發不出脾氣,被吃得死死,正應了那句話:天生萬物,一物降一物。桑盈:&ldo;我的經紀人。&rdo;張家鴻:&ldo;我真同情他。&rdo;桑盈:&ldo;那現在你可以同情自己了。&rdo;張家鴻:&ldo;……&rdo;陸衡突然覺得很爽。三人走到停車場,桑盈打開車後門進去,陸衡的手原本已經放在副駕駛座上了,想了想,也坐到車後去。張家鴻:&ldo;……這是你的車吧?&rdo;陸衡面不改色:&ldo;你開車吧,我手腕剛剛扭到了。&rdo;張家鴻怨恨地看了他一眼,苦命地坐到駕駛座上,&ldo;我讨厭這種車,一點都不符合我的品味!&rdo;陸衡裝作聽不到,把心裡的話醞釀了幾遍,趁着車開上馬路,音樂也開得很大聲,對着桑盈道:&ldo;你今天很漂亮。&rdo;桑盈喔了一聲:&ldo;所以你又喜歡上我了?&rdo;陸二少瞬間惱羞成怒。&ldo;這是客套,懂不懂!&rdo;桑盈知道再逗下去,某人就要炸毛了,就轉而說起正事:&ldo;那兩個廚子是擅長什麼菜系的?&rdo;陸衡道:&ldo;比較擅長粵菜,不過其它菜系都有涉獵,如果你覺得可以,再考慮把他們留下來的問題。&rdo;桑盈點點頭,她雖然是土生土長的唐朝貴族,對那些美味耳熟能詳,但畢竟僅止于看、聞、吃、聽,從未自己下廚做過,所以空有理論,缺乏實踐。而且唐朝的飲食有個很大的缺陷,那就是當時并沒有炒菜,炒這種烹饪方式是宋朝才出現的,如果推出唐代風味的飲食,勢必也要進行改革,不可能全部照搬。也就是說,既要讓吃客感受到唐代美食的風味,又不能把當時飲食的缺陷也帶出來。這就必須跟專業人士進行交流,把會館與衆不同的特色菜一一制定出來。車子開沒一會兒就到了,陸衡他們選的地點,原本是一間夜總會,後來掃黃打非的時候被查封了,連後台也被抓了,正好陸衡他們找了點關系,就把這個地方買下來重新裝修,按照之前桑盈跟方睿秋的預定風格,最快也得三個月才能竣工,不過陸二少幾個人财大氣粗,所以又在旁邊不遠處的粵菜館跟人家借了一下午的廚房,以便兩個廚師和桑盈深入交流。桑盈跟那兩個人讨論得很專業,隻能聽不能吃,張家鴻跟陸衡百無聊賴,就出去轉了一下午,等到桑盈打電話給他們的時候,差不多已經是晚上八點了。&ldo;算了姐,失敗不是成功他媽嗎,要是他媽還不肯認兒子,我們就做滿漢全席算了。&rdo;張家鴻看到偌大廚房裡亂七八糟一片狼藉,再看三人一臉疲憊,還以為試驗并不成功,于是安慰她。陸衡也難得說了句人話:&ldo;我送你回去休息。&rdo;桑盈沒理他們,對那兩個人說:&ldo;把東西端出來吧。&rdo;這兩個大廚平時都是别人給他們打下手的,結果今天被桑盈指揮得團團轉,反正張家鴻他們給的錢不少,也就認了,最重要的是确實算得上有所收獲。下一刻,張家鴻跟陸衡看着流水般端上來的菜和點心。&ldo;這個叫通花軟牛腸,本來應該是通草裡面塞上羊羔肉加以烹制,因為狀似牛腸所以得此名字,不過通草是涼性草藥,現在有點不合時宜了,我們就跟桑小姐商量了一下,把通花改成蓮藕,在蓮藕中空部位塞入上等羊羔肉,然後直接下鍋蒸,雖然聽起來有點像藕夾,但卻完全是另外一種風味,兩位不妨試一試。&rdo;&ldo;《紅樓夢》裡面有一道菜,叫雞髓筍,後世的人考證說是把雞骨頭敲碎,取出骨髓放在鮮筍上,不過桑小姐說這道菜并不是這樣的,應該是将雞蓉塞入筍内才對,因為唐代就已經有這道菜的雛形,所謂的髓,是指雞入筍髓,而不是雞髓。&rdo;陸衡跟張家鴻聽得目瞪口呆,看着兩個大廚不知什麼時候化身美食家在那裡指點江山,三句不離&ldo;桑小姐說&rdo;。張家鴻晚飯還沒吃,随便挑了一個,就把魔爪伸過去,結果一吃就停不下嘴。他本來還以為這些試驗階段的菜應該好吃不到哪裡去,但也不想想,有兩位星級大廚親自動手,再怎麼也不可能到了難吃的地步。&ldo;這是什麼?&rdo;&ldo;雪嬰兒,将青蛙剝皮,去掉内髒,然後裹上豆粉下鍋油炸,再灑上椒鹽,這道菜是我們根據桑小姐的描述,完全進行還原,并沒有加什麼修改。&rdo;&ldo;這個呢?&rdo;有了張家鴻掃雷,陸衡也放心了,直接開吃。&ldo;這個叫過門香,是用羊、牛、豬三種動物身上最嫩的裡脊肉反複捶打,然後裹粉油炸。&rdo;張家鴻嘴巴還在咀嚼,直接懶得說話了,用筷子點點自己剛剛夾過的另外一道菜。大廚會意,解釋道:&ldo;這是杏酪酥。&rdo;桑盈看着眼前這些熟悉而又陌生的菜,忽然想起已經很久不去回憶的前世,不由有些惆怅起來。那兩個大廚盯着張家鴻跟陸衡的反應,等他們的筷子終于不再往前伸,迫不及待就問:&ldo;兩位覺得如何?&rdo;張家鴻點點頭,作了個豎起拇指的手勢,把嘴裡最後一口東西咽下去,才說:&ldo;很不錯,很不錯,有來曆,有噱頭,還有味道,我看可以有!&rdo;陸二少看了桑盈一眼,擺足姿态,才道:&ldo;雖然還有所不足,不過也算有特色的了。&rdo;桑盈沒有逗弄他的心思,直接站起來:&ldo;吃完了就送我回去。&rdo;陸二少已經漸漸習慣被虐,對這突如其來的忽視反倒有些不習慣。&ldo;你沒事吧?&rdo;桑盈搖搖頭:&ldo;菜式基本已經試出來了,改天就可以定一份菜譜給你們。&rdo;張家鴻見她确實很疲憊,識趣道:&ldo;這裡我來善後,你先送我姐回去吧。&rdo;車上,桑盈一反常态的平靜,閉着眼,一句話也沒說。當然,平時她也并不聒噪,隻不過今天陸衡從她平靜而疲憊的表面上,隐約察覺出一點别的什麼,卻又說不上來。陸衡小心翼翼看了她一眼,&ldo;你真沒事?&rdo;過了會兒,桑盈嗯了一聲。陸二少開始沒話找話:&ldo;你肚子餓不餓,要不要先去吃點東西?&rdo;&ldo;你從哪知道這麼多東西的,以前怎麼不拿出來?&rdo;&ldo;桑這個姓很少見啊,你不會是少數民族吧?&rdo;&ldo;今天同學會那些人是不是看你不順眼?&rdo;&ldo;……&rdo;桑盈終于睜開眼睛,&ldo;我知道了。&rdo;陸衡一愣,&ldo;知道什麼?&rdo;這時,車剛好開到桑盈家樓下。&ldo;知道你為什麼一直問個沒完了,&rdo;桑盈憐憫地看了他一眼,一邊開門下車,&ldo;因為今晚我沒有欺負你,所以你寂寞了。&rdo;&ldo;你去死吧!&rdo;這一覺就睡到隔天中午,桑盈是被餓醒的。不想起床,就把被子整個卷在身上,跟蠶蛹似的在那裡蠕來蠕去。劉佳蓉一進來就看見這幅景象,又好笑又好氣:&ldo;你早上睡得沉,媽都沒敢喊你,快起來吃午飯吧!&rdo;桑盈不情不願地爬起來,拜這個身體所賜,她的發質特别好,就算睡上一整夜,頭發不僅沒打結,還跟剛梳過似的順滑,不知道原來那個本尊是怎麼想的,居然暴殄天物,把這樣一頭長發染了幾種顔色。桑盈來到這裡之後,就将它還原了本來的面目,現在已經長得快到腰際了。

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