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第21章 抓黃膳(第1頁)

大牛和二牛決定去村裡抓黃膳,他們背着竹簍,踏着泥濘的小路路上,他們不時地滑倒,但仍然堅持着前行。

終于,他們來到了河裡,在悠閑的夏日午後,河水微微蕩漾着,清涼的水波蕩過腳趾頭,帶來陣陣涼意。身穿輕便的大牛二牛手持漁網,來到了河邊。他們神情專注,耐心等待着黃膳以及各種魚類的出現。陽光透過樹葉的縫隙,映射在清澈的河水上,形成一道道閃爍着光芒的炫麗畫卷。

他們敏銳地觀察着水中的動态,發現一群小魚在河底遊動,于是輕巧地把漁網投入水中,一下子就捕捉到了幾條小魚。他們用手将小魚放回河裡,繼續等待着更大的收獲。

不一會兒,一堆田螺在河裡躺着,大牛興奮地把手伸進水裡田螺殼上光滑的紋路和深灰的顔色讓人不由得感歎大自然的神奇。

他還發現了一些小龜和蟹子,伸手去捉,卻被它們靈活的身體躲開了。漁夫們不斷地試圖,卻總是失敗。這時,二牛拿出了一個小罐子,裡面裝着一些肉塊,半透明,散發着誘人的香氣。很快,小龜、蟹子們聞到了香氣,吸引着它們慢慢遊近,大牛趁機抓住它們。

在這樣的河邊,人們感受到了大自然的魅力,也感受到了生命的美好。他們獲得了快樂,大自然也得到了尊重。

大牛跟二牛收獲到了一堆的戰利品回家了,回到家中,大牛和二牛開始了黃膳的制作。他們在廚房裡忙碌着,拿出了一把鋒利的刀子,切成片,每一片都應該大小一緻,才能保證食材烹饪時不會出現不均勻的情況。他然後将蔥、姜、蒜等調料切成細末,放入鍋裡煸炒,把香味炒出來。

二牛則在一旁不停地攪拌着鍋裡的食材,他要保證每一樣食材都能夠均勻地被烹饪到。他還要不停地調整火候,以确保黃膳煮熟後的口感和色澤都是最佳的。

整個制作過程中,大牛和二牛默契十足,配合默契,一絲不苟地完成每一個步驟。最終,他們将所有的材料都烹饪完成,黃膳散發着濃濃的香氣,讓人垂涎欲滴。

而四丫打算拿田螺做菜,隻見她手中拿着一個小籃子,裡面已經裝滿了各種大小的田螺。他撿起一個田螺,輕輕地掰開,将裡面的泥沙和雜質清洗幹淨,然後将田螺放入一個大碗裡。

四丫知道如何把田螺煮得更加美味。他準備了一些蔥姜蒜和花椒,還有一些調料,酒和鹽。

他将這些材料放入碗中,加入适量的水,然後放入田螺。他點燃爐火,開始煮田螺。

随着火漸漸升高,水漸漸燒開,碗中的田螺開始變色,慢慢變成了一種誘人的金黃色。漁夫用勺子不停地翻動着田螺,讓每一隻都能均勻地吸收調料的味道。

過了一會兒,整個碗裡的田螺已經煮熟了,散發出誘人的香氣。四丫碗端到桌子上,用勺子舀出一隻田螺,放入自己嘴裡。打算自己先嘗一下味道,他咀嚼着這隻田螺,酸、辣、鹹、香四種味道交織在一起,令人欲罷不能。他吃完這一隻,又舀出一隻放到旁邊的小碟子裡,準備和家人分享。

四丫知道,做好一道菜需要時間和耐心。但是,當你嘗到美味的田螺時,所有的努力都是值得的。

晚飯的時候,大牛将今天的戰果說給了大家聽。大牛說完之後,大家紛紛向他敬酒。

"大牛哥,我先幹為敬!"

"對,我們也要喝。"

"來,大牛哥,我陪你喝!"

......

他們坐下來,享受着自己親手制作的美食,讓人感覺到了人生的滿足和幸福。在這一刻,他們的心情變得異常愉悅,而這份愉悅也因為這道從頭到尾都是自己親手制作的黃膳而變得更加深刻。

酒過三巡,菜過五味。這頓飯也差不多結束了,四丫和家人們都累壞了,他們早就想睡覺。他們走出大門,來到院子裡。

四丫坐在木闆床上,看着眼前的一望無際的山林,不知道在想什麼。

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