他穿着的還是白天那條泛白的牛仔長褲,卻和白天那個拿着反光闆家夥完全是兩種感覺了。
“香菜、蔥花、蝦皮、紫菜都要麼?”
“啊?可是我家裡……”
都沒有啊。
話沒說好呢,沈小甜看見陸辛拿出了一個塑料袋,裡面裝着一截蔥,幾根香菜,一塊紫菜和被放在小塑料袋裡的小撮蝦皮。
“你帶的東西可真齊全啊。”
小甜老師隻能這麼誇獎自己的課代表,自己都覺得自己的語氣幹巴巴的。
陸辛沒再說話,白瓷湯碗裡放了切好的配料,點了鹽、生抽、醋,又淋了兩滴香油,打開鍋,馄饨也煮得正好。
先沖一勺熱湯水下去,碗底的料就成了馄饨的湯底,不多一會兒,一碗加了個荷包蛋的馄饨就擺在了沈小甜的面前。
也不知道荷包蛋是怎麼做的,圓滾滾地卧在馄饨上面,蔥花香菜襯着,軟白的蛋白、嫩黃的蛋黃,整顆蛋都寫滿了“可愛”。
把馄饨放在餐桌上,陸辛說:“今天真是把你給勞累壞了,趕緊吃吧。”
坐在餐桌旁,手裡拿起湯匙,沈小甜看陸辛,最後笑:
“謝謝你呀,大好人。”
然後低頭開吃。
馄饨的皮子很輕薄,接觸舌尖,就像一片蝶翼,沈小甜當然沒有什麼賞花看蝶的心力,大晚上的,她是真餓了。
而熱乎乎的馄饨就是給她從舌尖到肚子的撫慰。
馄饨餡兒裡是藏了湯水的,豬肉、韭苔、蝦仁……簡單的餡兒調配出了濃郁肉香裡不失清爽的味道,蝦仁兒是切了丁放在馄饨裡的,鮮美又有存在感。
跟韭菜比,韭苔的辛辣味道更淡,放在馄饨餡兒裡增加了肉餡兒整體的顆粒感,咬下去更有彈性。
與其說是把馄饨吞下去,不如說是馄饨從自己的喉嚨眼兒裡滑了下去,連吃了小半碗,再喝一大口湯,沈小甜終于想起來家裡還有一個人。
“你吃過了嗎?”
“早吃了,昨天不是和我幾個同行一塊兒去給錢老闆出了八十桌席面兒麼,下午的時候錢老闆又去了我同行那兒謝了一通,我就跟着一塊兒吃了點兒。”
“同行?”
“就是廚子。”陸辛已經把鍋刷了,正把裝配菜的塑料袋扔進垃圾桶裡,聽見沈小甜的聲音,他從廚房門裡探出頭。
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