“對呀,他長得又高又大的,特别容易小看人,您不知道,我在我家院子裡養了一隻雞,這次出門的時候我拜托了鄰居奶奶幫忙看看,結果一回頭,就看見他拎着點心挨家挨戶地拜托……”
女孩兒的聲音輕輕的,帶着笑。
“我家那隻叫開學的雞可神氣了,住的窩也是棉花鋪的,天天都有人排着隊給它喂吃的,就這樣陸辛還怕它吃虧,他操心起來,别說人了,連個雞都要小看呢。”
廚房裡隐隐壓抑難言的氣氛随着她的話徹底消散去了。
被略做清理的鍋被放在了竈台上,旺火升起,倒了油進去。
龔師傅說:“小陸、小甜,我就用一隻手手颠勺,一隻手放料,讓你們看看我的幹炒牛河!”
中國的傳統廚藝是刀和火的藝術,沈小甜見過陸辛的刀工,覺得那确實可以稱之為藝術,此刻,她看着竈火中牛肉、河粉從鍋裡翻騰飛揚而出,她明白了什麼是火的藝術。
火舌似乎舔到了帶着油光的牛肉,又似乎沒有,河粉像是劃破長空的白練,卻帶着人間的活色生香。
最後烹入一點調好的料汁,兩盤幹炒牛河就被放在了餐桌上。
“鍋氣是不是很足呀?”
面對龔師傅的提問,沈小甜的回答是又把一大口夾着牛肉和豆芽的炒河粉塞進了嘴裡。
有什麼是對一個廚子更高的誇獎麼?
沒了!
龔師傅哈哈大笑,眉毛都幾乎要飛出去了。
“龔伯伯,我覺得你這份幹炒牛河一定能拿獎。”
吃完最後一口的時候,沈小甜這麼說。
龔師傅愣住了。
陸辛難得一次比沈小甜吃得慢,聞言也擡起了頭。
年輕的姑娘甜美的笑容裡其實是笃定,她和龔師傅的目光對視,沒有一絲的閃避。
“您想去的,我知道。”她如此說道。
龔師傅說:“你是怎麼知道的?”
沈小甜回答他:“是您的鍋告訴我的。”
“我的鍋?”
“它對我說,它能炒出最好吃的幹炒牛河,我姥爺吃得很滿意,我也一定會吃得很滿意,還有更多的人,他們都會覺得好吃。”
慢慢地,龔師傅笑了,他看着這個老友的外孫女,自己半徒的女朋友,然後他用右手擡起了自己的左手,說:
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