“陳爺爺,您老讓丫頭過來不知有何事相商?”柳安安開門見山問道。
“安安丫頭,你也知道,臨縣目前隻有兩家糕點鋪子,就是多味小坊和興德坊,生意場上講的是實力,多味小坊的糕點十分新奇,不瞞你說,這家裡孩子們都喜歡吃,我那老婆子隔幾天就得吃兩塊,呵呵,這老婆子非說興德坊的點心咯她牙!”
陳老爺子說着,自己都笑得停不住了。
“陳爺爺,興德坊可是老牌子,點心真心的不錯,那蜜糕,棗糕,重陽糕特别好吃,我娘就喜歡興德坊的點心,不是我恭維您,咱實話實說。”
“安安丫頭,我信你的話,興德坊從我爺爺那輩傳下來的,凝聚了幾輩子的心血,不過,說到新奇,還是你的多味小坊。”
“陳爺爺,我的多味小坊勝在出新制勝,可興德坊的底蘊深厚,這飲食文化靠的就是傳承和文化底蘊,才能讓鋪子越走越遠。”
陳老爺子一聽,這心裡就是一動。
好一個柳小東家,這孩子前途無量!
看來自己大兒子的想法是對的,與柳小東家交好,才能讓鋪子更好的發展,能與柳小東家合作才是最好的路子。
想到這裡,陳老爺子便下定了決心。
“丫頭啊,不瞞你說,興德坊是有一大批老客,不過自從多味小坊開業以來,店裡生意受了不少影響,陳家是正經生意人,靠的是信譽,靠的是實實在在的東西赢得客人喜愛,在推陳出新這塊,确實不如多味小坊。”
陳老東家說到這點,柳安安是認同的,她了解過興德坊,點心确實不錯,但是近幾年沒有什麼新款式。
一個品牌要想做到曆久彌新,除了精益求精做好産品外,更要根據大衆的消費習慣和消費潮流的變化趨勢,推出契合消費者需求的新産品,持續豐富自己的産品矩陣,這一點非常重要。
沒有創新的品牌,市場會越來越萎縮,最終會被取代,前世就有不少百年品牌慢慢消失在大衆視野中,實在是可惜了。
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“陳爺爺,人都有審美疲勞,就像我們家裡吃飯一樣,日子窮時不必說了,能有口飯吃就不錯了,日子好過了,這一日三餐都想時不時換點花樣,所以推陳出新确實對于店鋪的發展十分重要。”
一老一少在屋裡聊得十分痛快,陳老爺子越聊這心裡越是震驚,這王家真是瞎了眼,放棄了這麼好的一個孩子。
這孩子将來一飛沖天的時候,不知道王家會不會後悔。
不過老爺子此時心裡可是樂呵呵的,興德坊一定要和多味小坊合作。
“安安丫頭,我有個想法,不知你是否認同。”
柳安安一笑,“陳爺爺,您請講。”
唉,陳老爺子一咬牙,為了鋪子的前途,隻要這丫頭能同意,舍了這張老臉吧。
“丫頭,你看興德坊能不能也賣幾款多味小坊的點心?我知道點心方子是鋪子的命根子,我不要方子,我從你那裡進貨在我鋪子裡賣,拉一拉鋪子裡的老客。”
說到這裡,陳老爺子都感覺自己的老臉有些發熱了,自己這把年紀明顯是以大欺小。
沒辦法,這些日子鋪子的流水可以說是銳減,陳家幾輩人的心血不能毀在自己的手裡,自己無論如何也要争取一下,如果柳家丫頭不同意也沒辦法,隻能走一步看一步了。
柳安安聽完陳老爺子的話,看着老頭兒有些窘迫的表情,沒忍住撲哧一下笑了。
“陳爺爺,一花獨放不是春,百花齊放春滿園,多味小坊從來沒有想過獨占市場,百花齊放,和而不同,何況我的目标不僅是臨縣這麼大的地方,我要把多味小坊開遍整個大齊!所以您提的合作,也正是我下一步要做的事。”
“好!好一個柳安安!”陳老爺子用力一拍桌子。
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