“師妹,大夏天怎麼給我們沏熱茶呀,給一杯山泉水也比這解渴降溫呀。”活潑外向的田源師兄提出疑問。
“師兄,這你就不懂了,這是我們山村裡提倡的養生之道。大家夥走了許久的山路,身上發了汗。山裡水溫低,若是一杯涼水下去,暑熱被壓制,淤積到五髒六腑反倒容易帶出病症。倒不如這熱熱的水以毒攻毒,把暑氣發散了的好。等這第一杯茶下去,解了熱,我們去摘果子吃吧!”
一聽到有果子吃,幾個年輕人都來了勁,況且這水這茶不是凡品。轉着杯子輕輕吹着氣,慢慢的喝了下去,一身的汗被出透了。這時候,再奉上用泉水浸過的毛巾擦洗幹淨手臉,果真是帶走了四肢百骸的疲乏,不由得想叫人大贊一聲“爽!”
學生們在賈珍珍的指引下,去拿長竹竿,去抱麥稈,圍到了老杏樹下。先把麥稈密密的鋪在樹下,樹上的杏子已經熟透了,需得用這軟草墊着,才不會摔壞咯。爬樹這活輪不到女孩子們,羅子和石頭都是身手好的,三兩下就竄上了樹。專業人士出手果然就知有沒有,近處唾手可得的人家看都不看,就瞅準了樹的最高處,陽光最盛處的果子下手,那裡結的果實才是最大最甜的。金黃軟熟的杏子噼噼啪啪,如同小雹子似的往下落。賈珍珍和張燕兩人一邊顧忌着頭上的暗器,又抵不住杏子的誘人氣息,戴着寬沿草帽,小心翼翼的躲着,從麥草堆裡刨出了幾個。先把杏子孝敬了老師,剩下的兩個人迫不及待的開始品嘗。
這杏子已經熟透了,賈家人就留在枝頭等着賈珍珍回來采摘。空間雖然有,但收獲的樂趣不能與外人分享,就算打了折扣了。所以每年家裡的瓜果成熟了,賈家人都當做一件熱鬧的事,大張旗鼓的采摘,分送鄰居,大方分享他們的豐收喜悅。手微微一用力捏開,這杏子就對半分開了,露出裡面飽滿的杏子,與軟熟金黃如蜜的果肉來。輕輕的吸一口,滿嘴的細膩香甜,一不留神一整個的就吃下了肚,還沒品出味來,隻覺得甜如蜜。
張燕北方城市姑娘出身,哪裡體會過這樣子現摘現吃的樂趣,一邊啃着杏子一邊環顧四周美麗的田園風光,感歎道,
“珍珍妹妹,你們村真是太美了!水好、風景美、吃得也好,能摘果子、采花、捉魚,人在這樣的環境裡真是放松呀。我在這待上許久都不會膩,真舍不得回到城裡了。”
聽到她的話,賈珍珍愣了一愣,放松、鄉村、自然風景、山好水好……這一個個關鍵詞在她腦子裡回想,她終于想起了之前疏漏了什麼了。她怎麼把這茬給忘了,後世從容城興起的鄉村旅遊,俗稱農家樂呀!農家樂是後世容城主打的振興農村經濟的一種休閑旅遊方式。簡單的說就是鄉村以豐富的農産品以及優美的自然風光,吸引城裡人回歸自然,獲得精神的愉悅從而達到緩解壓力的這麼一種休閑旅遊方式。這方式對于鄉村和遊客是一個雙赢的模式。遊客得到放松,而村裡人通過農産品的再加工,可以在家門口輕松的獲得高收入。這可比出售初級農産品劃算得多了。
想到這裡,她不禁跳了起來,撲到師姐的懷裡。
“師姐,太謝謝你了!你要是想來,賈家村随時歡迎你!”
賈老坐在院壩裡喝着茶,工作狂的毛病犯了,以一個農學家的眼光去打量着目之所及的農作物,越看卻越是心驚。在山裡的時候還為山上野生野長的植物的優化而吃驚,在見到這裡的情況以後,卻是根本坐不住了。這院子周圍的草木都比他之前所見的大小、形态更甚,仿佛所有的植物都得到優化了似的。按他的想法,随意對付兩口,午飯就解決了,就可以即刻開展調查工作了。可賈家村有尊師重道的傳統,尤其是在聽說和老媽這樣的大知識分子造訪以後,村裡的最高行政長官前來拜訪,并且不是空手而來,而且知名是拜訪他的。賀老不得不按耐住急切的心情,與來人交流。
村長是踩着飯點來的,提着一隻熏好的臘野兔。見着賀老以後,把兔子放在一旁,快步的走上前去寒暄,
"歡迎賀老師莅臨咱們賈家村檢查指導工作!"
"檢查指導不敢當!村長不用客氣。我是搞農業的,你就把我當成一個老的莊稼把式就成。"賀老一輩子跟土地農民打交道,沒有絲毫架子,并且他估計會常駐賈家村進行考察研究,與村民們打好關系很有必要。
"那敢情好,早就聽珍珍說起過您,說您是農業方面的專家。咱們村正在大搞農業發展,有什麼疏漏的地方還請您指導!"
"互相學習!"
兩個人一陣寒暄以後,賀老積極動手的計劃泡湯了,不過調查研究嘛,人文調查也是一個項目。當下耐着性子,在院壩裡與村長攀談了起來。
暑熱天,人又衆多,賈家這頓午飯就擺在綠蔭環繞的院壩裡。席開兩桌,男人們要喝兩口的去那桌,小輩、女人們坐了另外一桌自在的吃着。本來已經被杏子所驚豔,吃得半飽的學生們見到了菜色,又不由得暗暗咽了口水。這一桌子全是鄉村特色。正中央是一條紅燒魚,用泡椒泡筍泡豇豆煨燒出來的魚,色澤紅亮,酸辣撲鼻。那隻臘兔子被蒸軟,手撕成條,最後撒上蔥花芝麻,澆上熱油,成了鹹鮮可口的蔥香風幹兔。青椒炒鵝蛋,一青二白,松軟可口又帶着微微的開胃的辣。正中間擺着的是那道傘把菇滑肉湯,菌類的鮮香與肉類的油潤和諧統一,直教人一碗碗不能停歇。
上了米飯以後,賈珍珍去泡菜壇子裡夾了幾塊下飯的蘿蔔,淋上紅油辣椒,準備下飯。本來已經把衆多菜式吃得光盤的衆人,看着那酸爽開胃又紅豔豔、脆生生的泡菜和潔白微微泛着碧色的新米蒸煮的熱騰騰米飯,還是勉力再加了一碗飯。
吃罷了飯,任由賀老帶着徒弟們四處挖挖鏟鏟,搞研究。賈珍珍好不容易回來一趟,又得了新的點子,顧不得休息,當下拉着喝了兩杯的村長叔就回了村委,共商大計。這第一句話,就把村長叔酒吓醒了。
“大伯,我們下一步的目标是關閉超市!”
新的規劃與新人出場
村長叔酒醒了,坐直了身體,一臉詫異的打量着她,
“珍珍,你這是怎麼了?是村裡人有什麼做得不好的嗎?你提出來,我去批鬥他們!可不能撂挑子不幹了呀!”
“大伯你想哪去了,我有新的點子了。”賈珍珍哭笑不得。
“就算有了新點子也不能把超市關了呀,這可是咱們村裡的搖錢樹呀,全村人都指着它。你要是關咯,不用我吆喝,老少爺們都會組團到你家大門口去哭。”
“大伯,别開玩笑了。我說關超市不是現在,而是将來,我們的新目标實施以後。到時候不用我提關超市,大家夥自己就會提,沒人有空再去打理超市了。”
賈村長這才緩了緩,給她也倒了一杯茶,推到她面前,
“老規矩,喝。喝完了詳細的跟我說。我老人家反應慢,你别繞圈子。”
賈珍珍嘿嘿一笑,這村長大伯倒是把她的迂回套路給摸熟了,她三倆句話把剛剛受到的啟發給說了出來,一臉期待的看向他,等着他反應。對方卻不緊不慢的抽着煙袋,不說話。她急了,催促到,
“大伯,有什麼意見你倒是說話呀!”
“你說城裡人就這麼的閑得慌,大老遠的跑咱們村裡來,花錢住一晚,就為了釣魚、摘花、在河裡遊個水?這不是傻嗎?”賈大伯磕了磕煙袋提出疑問。
賈珍珍一愣,身處環境不一樣,村民們還處于脫貧溫飽的初級階段,不能理解先富裕起來的城裡人的精神需求。她撓了撓頭,組織着語言,怎麼去解釋才更容易理解呢?
“大叔你也進過城,對城裡人情況有所了解。他們被困在鋼筋水泥裡,天天辛苦的工作。好不容易周末了,你說他們不得想着去看看花兒朵兒的,洗洗眼睛呀。”
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