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第二十六集 請客吃飯1（第1頁）

楊玉環說我給你們做了松鼠鳜魚、獅子頭、宮保雞丁、開水白菜、文思豆腐、佛跳牆、乳鴿、東坡肉、白切雞、烤鴨、紅燒肉、紅色排骨、紅燒帶魚、魚頭豆腐湯、腌笃鮮、荷包蛋、菠菜炒鹌鹑蛋、炸豬排、八寶粥、梅幹扣肉、雞蛋蝦仁、咖喱土豆泥、油焖筍、紅膏嗆蟹、叫花雞、芒果炖雪蛤油說那都是很有代表的。江于力笑着說我哪裡有女兒紅、狀元紅、葡萄酒、竹葉青、五加皮、茅台酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、泸州老窖、汾酒、西鳳酒、董酒就是不知道你喜歡喝一個呀？龍漢普說那行我給你們炒花生下酒呀？小劇團的揚琴、二胡、闆胡、中阮、笛子、古筝、琵琶、笙、蕭、大鼓、梆闆、尺闆、梆子、拍闆、木魚、大鑼、小鑼、雲鑼、碰玲有開始排練了？

林爺爺說我那裡普洱熟茶、西湖龍井、武夷大紅袍、清香鐵觀音、濃香鐵觀音、黃山毛峰、茉莉花茶、滇紅、福鼎白茶你要喝什麼茶呀？龍漢普說我是沒有心思喝了這個案子到現在還沒有破我喝什麼都沒有那個味道哦？林德陽準備了湯、酒、茶、露、丸、散、膏、丹、片、錠、膠、曲劑說都是給你準備的？

龍漢普是祖上三代都是禦廚他會做魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜、楚菜、京菜、淮揚菜、本幫菜等很多菜在此基礎上創建了龍家菜！楊玉環經常說炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、焖、炖、蒸、氽、煮、燴、炝、腌、拌、烤、鹵、凍、熏、卷、拔絲、蜜汁、風幹這些都是經常用到過的哦？林鵬看着爺爺記錄下來的松鼠鳜魚、獅子頭、宮保雞丁、開水白菜、文思豆腐、佛跳牆、乳鴿、東坡肉、白切雞、烤鴨、紅燒肉、紅色排骨、紅燒帶魚、魚頭豆腐湯、腌笃鮮、荷包蛋、菠菜炒鹌鹑蛋、炸豬排、八寶粥、梅幹扣肉、雞蛋蝦仁、咖喱土豆泥、油焖筍、紅膏嗆蟹、叫花雞、芒果炖雪蛤油說那都是很有代表的。

龍漢普把八角、白芷、草果、沉香、白豆蔻、甘草、砂仁、丁香、香葉、桂皮、小茴香、花椒、陳皮、高良姜、沙姜、姜黃、肉桂、姜味辛、豆蔻、胡椒、甘草、香茅都給帶上呀在那邊用得到哦？

林爺爺笑着說那個兒子陪你爺爺下幾盤象棋吧？林鵬說不就是馬走日字，象飛田，車走直路，炮翻山。士走斜路護将邊，小卒一去不複返。車走直路馬踏斜，象飛田字炮打隔，卒子過河了不得。陳美琴說你兒子下棋跟你有一拼哦？龍漢普道大侄子這是豌豆黃你品嘗一下吧？

夏大廚說那個我說我這裡有武漢的熱幹面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、老北京的炸醬面、蘭州拉面、重慶的重慶小面、上海的陽春面、高郵的醬油面、襄陽牛肉面、揚州陽春面、東北的冷面、保定的大慈閣素面、陝西油潑面、河南的燴面、廣東的雲吞面、福建的沙縣拌面、漳州鹵面、四川的擔擔面你到底吃那個哦？林鵬說那個我還是再一下了這樣你有什麼要求就說吧？楊玉環說那個不是想給你再做一碗哦？

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