三年困難時期,各地都在創造各式各樣的“糧食增量法”。
為此,醫學科學院營養學系還特地對“糧食增量法”進行了科學研究,分析了增量可以多飯的科學道理:在主食的烹調過程中,糧食澱粉糊化是一個很重要的部分。
方法不同,澱粉糊化的程度就不同,吸住水分量也不同。
增量法做飯由于能夠使更多的水分進入澱粉粒,因而不僅使出飯率大大增加,而且主食質量也有很大改進。
醫科院的營養學家們還說,“糧食食用增量法”用同樣數量的糧食可以做出體積較大、重量較多的食品,在同樣吃飽的情況下,消耗糧食較少,可以節約糧食,維持身體的熱能需要,易于消化,而且還可以更多地保存營養。
注意關鍵詞:節約糧食、易于消化。
要說人家專家的話有錯嗎?
還真沒有。
其實稍微有些常識的人都知道怎麼回事兒,可就是這樣,還是在各地不斷上演。
陳建國在家裡吃過午飯後就出門,約了沈媛媛出去玩。
不過今天注定不能痛痛快快的玩了,要早點回院裡,看看對許大茂的批鬥。
所以陳建國今天早早的把沈媛媛送回家,自己就回到院裡趕上晚飯。
吃過飯後還在休息,就聽到三大爺招呼閻解成、閻解放去中院幫忙布置會場,也就是從傻柱家擡八仙桌出來,再給院裡三位大爺準備好椅子。
不用說,二大爺那邊肯定也會讓劉光天、劉光福也去搭把手。
中院是天井是四合院最大的,所以一般全院大會都是在中院。
四合院前中後三個院子十幾戶人家,加起來有大幾十人,在開會以後也都會齊聚中院。
陳建國聽到閻解成通知,出門去中院時,正好看到三大媽正在關門上鎖。
院子畢竟不大,所以人已經來的差不多了。
“大家人都到齊了,現在全院大會開始,大家都靜靜。”
易中海擡眼看都人齊了,就伸手拍了拍面前的八仙桌,八仙桌後面,一大爺易忠海坐在中間,左右坐着二大爺和三大爺。
每每開全院大會時,這張桌子都不會缺席,與衆不同才能顯得他大爺的權威。
“大家都知道,我們院一直都是街道評選的先進,靠的就是全院人的團結互助,尊老愛幼......”
陳建國到了中院,可沒有向其他前院住戶那樣,搬着闆凳坐在院子裡,依舊是從中院老屋搬出兩張闆凳坐在回廊下。
“今天院裡發生的事兒,大家夥兒也知道了,許大茂在下鄉放電影的過程中,和鄉下寡婦不清不楚的,今天人家找上院裡來了。”
一大爺說到這裡,左右扭頭看了看,找到坐在邊角旮旯裡的許大茂,這才喊道:“許大茂,坐中間來,說說吧。”
許大茂這時候才不情不願搬着凳子走到八仙桌對面,院子中間準備坐好。
“犯了這麼大錯誤,你還能坐着?”
沒想到,二大爺忽然開口說道。
雖然沒做過領導,可廠裡批評大會也是開過的,看沒見過哪個被批評的還能坐着交代問題,那都是戰戰兢兢、誠惶誠恐的樣子。
下午雖然收了許大茂的好處,可二大爺覺得既然是批評,那也得像個樣子才行。
聽到二大爺的話,本來還想坐下的許大茂立馬就站好,雙手放在兩側,上身還微微前傾。
看到自己一句話,就把許大茂吓成這樣,二大爺很滿意自己的官威,稍微調整下坐姿,模仿起廠領導開大會的樣子。
一大爺和三大爺這時候隻是側頭看了二大爺一眼,随即恢複正常。
“許大茂,說說吧,今天的事兒,到底是怎麼回事?”
一大爺又開口說道。
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