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姥姥把悠悠挖的野菜分開，悠悠又從空間裡拿出來好多。索蒿用鹽水泡上，說是得淹三四天才能吃，這東西一般較少，而且隻有嫩苗才能吃，平常挖不了幾顆，今年吃回過瘾的。

中午，姥姥做了蒸面條菜。出鍋後淋上香油（芝麻油），香氣撲鼻、松軟可口、口感細膩，野菜的清香味全部保留了下來。兩世為人，悠悠總算吃上了正宗的天然野菜。

迪迪吃飽了還看着盛菜的盆子，嘴裡嚷嚷着：“我晚上還吃”，姥姥笑話他吃着碗裡瞧着鍋裡。

下午，悠悠又跟着桂萍去了一趟河灘。趁桂萍不注意，自己偷偷溜到和平城縣相隔的生産堤。

顧不得酸脹的雙腿，趕緊爬了上去，就見黃河一路流向東北方向，距離黃河大堤五六華裡。河灘裡一望無際，沒有一個村莊，也沒看見一個人。

悠悠看得那個高興，沒人好啊，自己可以放開手腳作弊了。想到就做，大量的機器人被放了出來，按照指令挖野菜。

機器人幹活速度那叫個快，悠悠一會的功夫，就收了近千斤的野菜，開始準備在商城推出純天然野菜限量搶購活動。

光顧着高興了，沒注意時間。直到桂萍和幾個大點的孩子，大呼小叫的找了過來，她們急得滿頭是汗，悠悠趕緊收起機器人。

“悠悠，你咋跑這裡來了？吓死我了！”桂萍急的氣都喘不均勻了。

“我過來看看這邊都有啥？四姑奶奶，咋啥也沒有啊？”悠悠讨好的叫着詢問。

桂萍聽見悠悠問，也顧不上着急了。急忙回答悠悠的問題：“俺爹說的，早先黃河離這邊的大堤近，還不到二裡地，年年熱天都上水，沒法住人。這十幾年河流轉了向，離大堤遠了。你看，他們這邊都沒打生産堤。”

怪不得這邊的河灘沒人，在這出行靠腿走的年代，來回十多裡路，就是大人也得接近一個小時，孩子們基本跑不動。

不過這樣正好，資源豐富，也方便悠悠作弊。光是平城這邊的河灘，就有上千畝不止。

悠悠人小跑不動，但機器人可以啊，多放出一些來，就什麼都解決了。

晚上，姥姥給做了涼拌荠菜和水菠菜，迪迪撐的小肚溜圓。爸爸心疼的囑咐悠悠今後别再去了，路太遠，光是走個來回她這小身子骨就累夠嗆，吃回新鮮就行了。

昊昊也跟着勸：“想吃等哥哥過星期去挖，我勁大扛的多。”

第41章榆錢

榆錢長成了，大妗子讓志遠哥哥捎來了一籃子，淺綠鮮嫩，外形圓薄似銅錢。兄妹仨一人抓了一把塞到嘴裡，清香中帶着絲絲甜味。

媽媽說：“今年的榆錢真嫩。”

姥姥解釋：“二月裡寒食榆不老，三月裡寒食老了榆。今年節氣早，榆錢就嫩。”

這裡的人們把清明節叫做寒食，二月裡和三月裡寒食說的是農曆時間。

中午，姥姥做了雜面榆錢窩窩，松軟可口，越嚼越香，兄妹三人比着吃，那叫個香。姥姥看了歎口氣，開始憶苦思甜。

姥姥小時候，年年青黃不接春三月，榆錢兒就是窮苦人的救命糧。人們用九成榆錢兒攪合一成雜面，放在鍋裡蒸成榆錢飯，吃着很順口，也能哄飽肚皮。就連幹了的榆錢也掃起來，用水泡軟接着吃。

看姥姥說的傷心，爸爸為了寬老人的心，講解起榆錢的藥用價值。榆錢健脾安神，清心降火，止咳化痰，清熱利水，殺蟲消腫。主治失眠，食欲不振，帶下，小便不利，水腫，小兒疳熱羸瘦，燙火傷，瘡癬等病症，因此說榆錢也是防病保健的良藥。

“榆錢是因其外形圓薄如錢币，故而得名，又由于它是‘餘錢’的諧音，因而就有吃了榆錢可有‘餘錢’的說法”姥爺的話永遠是精辟的概括。

悠悠心想，你們不知道的是，後世榆錢因具有防病保健的作用，吃法也多種多樣，深受廣大消費者的喜愛。每當春天榆錢一串串地綴滿枝頭，人們就會趁鮮嫩采摘下來，做成各種美味佳舀。物以稀為貴，榆錢飯由于極其難得，進入各種高檔場所，成為别有風味的珍馐佳肴。

今年農曆的二月二十四是清明節，二十一日張集大集姥姥去進貨，帶回來高高的一大摞草紙（用麥稭為原料做成的紙張，主要用作包裝，又叫包裝紙）。下午，就有許多的老年人專門來買，而且一人就買倆仨張。

悠悠奇怪了：“姥姥，咋都買草紙？”

“後天是寒食（這裡寒食和清明合在一起）節，大家上墳當火紙（紙錢）。”

原來，動亂開始後，上墳燒紙就被列入破“四舊”，墳頭都被當成“四舊”平了，沒人再敢制造和買賣祭奠專用的紙錢。人們為了寄托自己的哀思，用包裝草紙代替火紙上墳。買上幾張包裝紙，自己裁成火紙大小，用剪子絞成紙錢。

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