墨染這邊在教大家種植紅薯。
村長那邊帶着幾個村裡的壯漢把挖出來的紅薯都用竹筐裝了起來在過秤。
墨老三跟強子叔負責稱,村長在旁邊記重量。不大會就把紅薯稱完了。
村長開始把重量加起來。加了一次又一次。都在自我懷疑是不是算錯了。
旁邊的人看着村長。着急的問,村長算好沒有,這半畝地得了多少斤。
村長擡頭看了一下大家。剛才我是不是聽錯你們報數了。
強子叔說,爹,你放心吧,數量我都是在旁邊看着你記得。不會有錯。
哦哦,沒說話低下頭拿着算盤噼裡啪啦又算一遍。嘶,村長猛呼了一口氣。
這八畝地這半畝地算出來得了六千四百三十二斤。
嘶嘶嘶,周圍圍着村長的一大群人發出了的吸氣聲。村長你确定沒有算錯。
沒有沒有,我都算了好幾回了,都是這個數。不會有錯的。
衆人,半畝地就得六千多斤,這是什麼概念。之前墨染提出來大家跟着他一起種植,他們都退縮了現在想想後悔死了。
大家圍在一起七嘴八舌地議論起來。
村長被吵着頭痛。好啦好啦大家趕緊散了吧。回家拾掇拾掇自己家的那些沒有種糧食的田地,看看有多少都一起種上吧。就算種了沒有沒丫頭家的好,也不比種其它的少。
大家聽完還可以跟着種,都回家算一下自己家還有多少塊荒地,準備一家人出動把地翻過來就種這種糧食。想一想現在種上過幾個月自己家裡就可以收入一批糧食。入冬了就不會再挨餓了。想着大家心裡都特别的有動力。
看大家都準備走,趕緊出聲喊住鄉親們。
墨染走到放紅薯的地方,望了一眼今天跟過來幫忙的人,除了自家人,大概還有二十多個人吧。開口說,今天大家都幫忙我們家挖紅薯,沒什麼答謝你們的,大家拿幾個紅薯回去嘗嘗鮮。
說完告訴三叔一人個五個紅薯,還跟大家說明白怎麼吃法。衆人推脫一番沒有推辭掉。回去的時候人手拿着五個大紅薯回家去。
還有幾個漢子幫忙墨家把紅薯送回去才走。
鄉親們都走完了。墨染跟三叔他們一起回到家裡。一進家門撲鼻而來的是濃濃的鹵味的香氣。
沐父抽抽鼻子。你們有沒有聞到香味這香味是從哪裡來的。這也太香了吧。
沐母瞪了他一眼。這老不正經的。那小兒子跟他是一模一樣,說到吃的就沒個正形。這還用問嗎這肯定就是今天中午閨女教他的大姑大姑夫做的叫什麼鹵肉的香味啊。
墨大姑從廚房出來,剛剛鄉親們送紅薯過來,他們夫妻倆也被眼前的一堆叫紅薯的食物給驚呆了。聽說這是挖了半畝地的量。這也太高産了吧。
出來看見了侄女。忙倒了一盆水出來給大家洗手。然後大姑父說。大丫頭那個鹵肉我已經翻了一遍了,這還要繼續鹵嗎?
墨染洗完手,走過去掀開鍋蓋,那香味更濃郁了。往裡面看了一下。嗯嗯。顔色上來了。又去廚房拿了一根筷子。往肉裡戳了一下。筷子能插進去了。證明裡面的肉已經熟透了。
墨染告訴大姑他們,又要煮的筷子輕輕一搓就能插進去那才算熟透。但是熟了就不是說就可以拿出來。鹵肉在鹵料湯裡面浸泡越久香氣越濃郁,而且還能更加的入味。
但是火要适量的減少,放一點點火苗保持鍋中的溫度就可以。讓他慢慢的在裡面悶煮一個時辰。就完全可以斷火了。
斷火之後不用馬上就把肉撈出來,這樣蓋着鍋蓋,讓它在裡面浸泡到明天早上出攤的時候再撈出來就可以了。
那香氣撲鼻而來,沐父過來有點坐不住了,可是又不好意思開口說想要吃。
墨染看見了失笑搖搖頭,去廚房拿了一個小盆子。從鍋裡撈了一點豬耳朵一個豬蹄又到院子裡一樣東西都撈了一點上來,切開讓大家嘗嘗味道如何。
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