秦生在一旁沒聽到陳甯對着道菜定價,連忙問了一句。
“這個……我們的店要逐漸往精品方向發展,所以價格以後會越來越高,這樣也不至于讓我們太累了,秦哥嫂子你們認為呢?”
陳甯的意思,顯然是想定價高一些。
但是這個想法也需要秦生夫婦同意,畢竟大家是合作人。
“甯弟你說了算。”
金雨直接說道,秦生也跟着點頭。
知道女兒的病徹底有了着落,夫妻兩人的想法也發生了一些改變。
尤其現在這個店鋪的主人是陳甯了。
“那排骨就定價128元,将藥膳炖肉的價格調到88元。”陳甯直接決定道。
夫妻兩人微微一愣,随即點頭。
他們知道,以後來光顧這裡周圍的鄰居,可能越來越少了。
可能直接被這價格趕走了!
雖然菜價在他們心裡并不算高的離譜,畢竟物有所值。>>
但是這也超出了很多中小型飯店的菜價。
金雨回到前廳,給藍京幾人介紹了一下藥膳排骨。
藍京幾人當即點了一份。
至于一百多的價格,在他們眼裡根本就不算錢。
藍家的資産甚至比雲家還要強一點。
陳甯直接重新起鍋,給藥膳排骨做最後一道程序。
這藥膳排骨可不是砂鍋了,而是屬于炒菜了。
鍋底少許油,按照紅燒方式調制了一個汁。
這個汁的三分之一是炖煮排骨時的原湯,調和勾芡到略顯粘稠。
然後從大盆内盛出十二塊排骨,投入鍋中翻炒了幾下就出鍋了。
每一塊排骨都裹上了一層紅燒汁,讓排骨顯得更加紅潤還有些晶瑩了。
最後再點綴了兩葉香菜就這樣搞定了。
“陳大哥陳老大,我、我可以去嘗一嘗不?”新筆趣閣
藍星目光一直跟着金雨手中的盤子出了廚房。
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