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第20頁(第1頁)

第一次擺攤,雖說說好了是孫蘭花帶着老大一家去,但是既然其他人都到縣城了,就都跟着過去了。

隻不過獨輪車後面的空間有限,所以除了老大一家,其他人都被趕到一邊坐着了。

孫蘭花和李建軍兩人身上都是穿的白色的圍裙,前面帶着一個大大的口袋,在口袋裡還裝着一個口罩,等開始賣的時候口罩就要戴上了。

這些都是李清夏的提議,她對她媽說這樣穿看起來比較幹淨,讓人對她們家的吃食一看就有好感。

雖然不明白為什麼圍裙變成白的就看起來幹淨了,但是孫蘭花向來覺得李清夏是有見識的,所以很幹淨利落地就讓兒媳婦把家裡的白布裁了,按照李清夏的意思做了圍裙和口罩。

很快,時間就到了十一點半,随着一陣鈴聲的響起,食品廠外本來懶懶散散的擺攤人全都精神一陣,眼睛殷切地看向食品廠門口。孫蘭花三人也快速戴上了口罩。

很快食品廠門口開始走出來一批批工人,孫蘭花和薛小霞都不是腼腆的人,立馬就大聲吆喝了起來:“涼皮!涼皮!好吃又不貴的涼皮,開胃又爽口的涼皮!”

不止李清夏她們家的攤子,其他的擺攤人,也全都此起彼伏地吆喝着,食品廠外頓時熱鬧了起來。

或許是孫蘭花和薛小霞吆喝的聲音大,也或許是她們的小吃攤看着格外的不同,很快就有人過來問價了。

第11章

來的是一對小情侶,男的瘦瘦高高斯斯文文的,女的活潑可愛,拽着男朋友的胳膊看向攤子,一臉好奇地問道:“大媽,你們這涼皮怎麼賣?”

孫蘭花笑得一臉和藹:“下面都寫着價錢呢,八毛一碗,不貴,也就一塊奶油冰糕的錢,可是咱家涼皮可比冰糕實惠多了。姑娘,你們要不要來一碗?保證好吃!”

在涼皮攤子上有一碗調好的涼皮,裡面放着刨成絲的黃瓜和過了一遍熱水的綠豆芽,還有做涼皮時做好的面筋,調的時候澆上一勺紅辣椒油,紅紅綠綠,看起來格外誘人可口。

這個賣之前先調一碗放在一邊也是李清夏想的主意,她還讓她媽在賣的時候可以讓人先嘗嘗。

果然在看到女孩兒臉上出現猶豫後,孫蘭花立馬将從碗裡撥出來一挑放在一張小碟子上端了過去,并遞給她一雙筷子:“姑娘,這是我家剛剛調好的涼皮,專門用來試吃的,你嘗嘗,嘗完再買。”

女孩兒名叫黃慧慧,現在這個天還不算到最熱的時候,可是她已經熱得好幾天沒了胃口了,肚子很餓,可是一看到熱騰騰的飯就不想吃。

今天和她男朋友從食品廠出來,她正苦惱午飯怎麼吃呢,結果就看到食品廠外新擺了一家小吃攤,專門賣涼皮的。最重要的是,她看到那碗調好的涼皮,瞬間有了食欲,所以雖然擔心味道問題,她依舊拉着男朋友過去了。

一聽到可以試吃,黃慧慧沒有客氣,拿起來筷子就要吃。

這時候孫蘭花趕緊提醒她:“這碗裡我放了辣椒油,有點辣。”

黃慧慧絲毫不在意地擺擺手:“沒事,大媽,我能吃辣。”

說完她迫不及待地将涼皮放進了嘴裡,瞬間,美味就占據了她的口腔,涼爽鮮香,還帶着微微的辣,讓人吃了還想再吃。

黃慧慧看着涼皮的眼睛立馬亮了,她拽着她男朋友的胳膊就興奮地道:“邵偉,這家涼皮超級好吃,我們今天中午就在這吃涼皮吧?”

叫邵偉的男人摸摸她的頭,點頭,對着孫蘭花道:“來三碗涼皮。”

孫蘭花聞言,笑得更開心了,趕緊指着紅紙問道:“這有好幾種口味,你們要哪種的?是帶走還是在這裡吃?”

沒等邵偉說話,黃慧慧就立馬接道:“一碗麻辣的,兩碗不辣的,帶走!”

“好嘞!”孫蘭花和李建軍夫婦立馬忙了起來,李建軍從放着冰的泡沫箱裡拿涼皮,裝進碗裡,孫蘭花和薛小霞調涼皮,分工明确。

每個人手上都帶着一次性手套,這個也是李清夏要求的,做吃食的每個細節,她都想到了。

畢竟是入口的東西,美味是一方面,幹淨也是一方面,不僅有塑料手套,每隻要用的碗和每雙顧客要用的筷子,李清夏都讓孫蘭花她們用熱水過了一遍,做為消毒。

在小推車一邊放着一個煤火爐子,上面燒着的熱水,就是為了給碗筷做消毒用的。

孫蘭花和薛小霞的手很快,畢竟都是做慣了家務的人,而且涼皮不用煮,隻用調,沒一分鐘一份涼皮就完工了。

把做好的三份涼皮分别打包好遞過去,孫蘭花笑着道:“一共兩塊四,你們拿好。”

黃慧慧拎住涼皮,邵偉付錢,孫蘭花接過兩塊五錢放進自己的口袋,找了一毛錢給他。

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