“我哪裡寫的了字。”狗娃拿着鬥筆都覺得沉得慌。
“沒事,你隻跟着我手動。”鐵蛋握住狗娃的手,二人一塊運筆寫字。
縱使狗娃手放的再輕,也難免影響了鐵蛋。所以這回的福字寫的還沒鎖頭寫的好。
可鐵蛋拿起來看,吹一吹上面的墨水,笑道:“好字。”
狗娃都能看出來不怎麼樣,鐵蛋卻十分滿意。狗娃自然知道,鐵蛋喜歡,是因為這字是二人所寫。不免心中甜的暖和。
“明日一早,咱們殺一頭豬和一頭羊就夠正月裡吃了。早上殺了雞鴨,做年夜飯。”明日便是大年三十,狗娃規劃了一下殺家畜。
各個地方的風俗不同,這邊比較喜歡年三十當天殺,正好吃新鮮的。這樣,過年以後再吃的肉,就是前一年剩下的。也是讨個口彩。
“不用殺牛?”鐵蛋問道。
“那就太多了,咱們總共才幾口人。再有一個月就化雪了,到時候肉就壞了。腌着吃也不好吃。”狗娃達到。
“做臘肉呢?”鐵蛋道。
狗娃倒是吃過鐵蛋給買的,知道那個好吃,可自己不會做:“咱們又不會做,就是做了也未必做得好。萬一糟蹋了怎麼辦。”
鐵蛋也覺得這話有道理,便笑道:“那來年咱們就考慮找個會做臘肉的長工在家裡。大不了再多養些牲畜。”
“咱們現在有的還不夠吃的?”狗娃有些無奈。
計劃好了,再去長工住處那邊說一聲。趙冬至倒是會殺牲畜,這件事就交給他了。這種事李桃花幫不上忙,鄭四還能跟着打個下手。今年過年吃肉,也就指望着趙冬至了。
過年怎麼能少的了魚?可村周圍沒有人家養魚,河裡頭凍得結實,更沒有大魚,不值當鑿冰取魚。家裡倒是有魚幹和臘魚,可這種,終究比不得新鮮的好。
狗娃有些犯愁。怨自己沒提前想着。
其實往年要是想吃是能買着的。别的村裡有人家養魚,會在入冬前最後的集市上賣魚。
隻是今年的情況着實不好,原本一年幹旱,後有下了小一個月的大雪。将魚塘覆蓋的厚厚一層。根本沒精力去鏟雪打魚。
“大哥,你說魚在水缸裡能養活嗎?”狗娃家後面的小屋裡放了好幾口大水缸,。暖房那邊在燒火爐的周圍更是放了十口大水缸,方便随時使用。
若是想在水缸裡養魚,瞧着還是可行的。
“倒是可以,隻是換水和投喂需要些功夫。”鐵蛋道,“想吃魚了?”
鐵蛋還不了解狗娃?能問出來,肯定就是想了。
狗娃有些不好意思的點點頭:“過年嘛,總覺得沒有魚就少了些什麼。”
往年也有過年吃不上魚的時候。可那基本是因為家裡窮買不起。現在家裡也算是家底豐厚了,還是沒有魚吃,心裡感覺怪怪的。
“這還不好說?想吃随時都有。”鐵蛋說完,又壓低了聲音道,“不過必須是咱們關起門來吃自己的,絕對不能告訴其他任何人。”
狗娃心領神會,看着鐵蛋眨一眨眼睛。
他的神仙,又要顯示自己的神通了。
第二天一早,狗娃就先起來了,洗漱好了以後,打了溫水叫鐵蛋和鎖頭。趁着他們洗漱的功夫,先去長工那處看看。
剛一進院子就聞到了冷冽的空氣中彌漫着血腥味。
豬已經宰好了,此時已經收拾收拾的差不多了,放在
李桃花正皺着眉毛收拾内髒。而鄭四那邊,正在給剛殺的羊撥皮。豬羊被剖開的部分還在冒着白氣,還熱乎着,顯然剛殺不久。
“這麼早就忙起來了。”見他們勤快,狗娃看着也喜歡。終究是自家花了銀子雇傭的,肯定是不喜歡看他們偷懶的。
李桃花将手沖一沖,擦了手過來講人迎進屋,給到晚熱水:“爺們們肯定都等着吃呢,自然是越早收拾出來越好。二爺您吃了水就先回去吧。一會兒還要殺雞鴨,血氣更重。别沖撞了。”
狗娃吹一吹滾滾的熱水,笑着搖頭道:“你們沒來的時候,殺雞宰羊都是我下的手。放心,我不忌諱這個。我們吃的也不多,隻挑了年夜飯要用的,剩下你們挑好肉割了吃吧。再剩下的,就放雪裡埋起來。化凍之前,夠吃一陣子的了。”
李桃花在過來之前,幾個月都沒聞到肉腥味了。自打來了這邊上工,雖說辛苦了些,可吃食的水平是正經提高的。狗娃是個心疼人的雇主,從來不吝啬好東西。給他們吃肉吃米。
正因為這樣,李桃花更懂得感恩,也更珍惜眼下的活。
“這是二爺疼我們了。”李桃花含笑,看着地上被掃的幹淨的地面,又道,“昨兒我還跟冬至說過,打算今兒多做兩個拿手的好菜給爺們送去。隻是大爺二爺素來獨自開竈,怕您們吃不慣。”
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