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第120頁(第1頁)

安然不禁笑了起來,這可是那句話,活賣行家,阮四娘這手絕活,到了别處想來會倍受禮遇,偏生去了蘇通判府上,這位大人無肉不歡,上回自己做了那幾道菜,過後蘇通判特意賞了她十兩銀子,叫安壽送了來,特别指出她的醬方肉做的極地道,比蘇州的松月樓也不差什麼。松月樓?安然忽然想到,莫非松月樓就是崔誠之家開的館子,卻不知蘇夫人以前還是個賣陽春面的,怎她表親就開了這麼大一家字号呢。安子和見她出神,揮了揮手:&ldo;想什麼呢,眼睛都直了。&rdo;安然搖搖頭,看向下面,這第二輪不用說肯定是阮四娘勝了,而從陳二狗的手法來看,應該會排在第二,老孫頭顯然有些急了,第一輪煮幹絲的時候,他就拖了底,剛安然看見他處理鴿子的時候,戳破了鴿子的脊背,這道菜已算失敗了,所以,這第二輪便不拖底也進不了前三,不用再比第三輪,這冀州府的三個進京名額也沒他什麼事兒了。安然倒很高興,從柱子的遭遇來看,就對這心胸狹窄的師徒倆沒什麼好印象,更何況,還有那兩個攔着自己的夥計,他敗了,正好挫挫他的銳氣,也省的他總自以為是,覺得冀州府都招不開他了。想到這個,不禁道:&ldo;這老孫頭的人品實在差,便手藝過得去,這樣的人留在後廚也是後患。&rdo;安子和:&ldo;他是前頭的大廚吳興引薦來的,吳興在安記酒樓做了十年,是安家的老人,後來幹不動了才回鄉,念着這些,才容下老孫頭,前些年還算老實,自從去年代表冀州府去了京城一趟,回來就有些不安分,且等過了廚藝大賽,再收拾他不遲。&rdo;安然:&ldo;冀州府去年的三個人都沒赢嗎?&rdo;安子和搖搖頭:&ldo;哪這麼容易,别瞧這些人在冀州府數得着,真出了冀州府,什麼都算不上呢,尤其跟那些南邊的廚子一比,高下立現,說句實話你别惱,你兩位師兄雖師承自你師傅,真論起手藝可差得遠呢,禦膳房随便提留出一個來,你兩個師兄都排不上。&rdo;安然不樂意了:&ldo;誰說的,我大師兄的刀工可厲害了。&rdo;安子和笑了起來:&ldo;我說怎麼着,真惱了,實話都不讓我說啊,你大師兄的刀工的确厲害,可一個好廚子,又不是隻有好刀工就成的,需刀工,火候,對食材的了解,以及每一道菜肴的領悟,才能做出極緻美味來,你兩個師兄差就差在領悟上,若你兩個師兄争氣,你師傅怎會收你當關門弟子,就是看重你在做菜的領悟上,遠遠高出你兩個師兄,隻有你能真正承繼老爺子的衣缽,要不然,你師傅用了一輩子的廚刀怎會傳給你,你師傅指望着你呢,隻可惜你是個丫頭。&rdo;&ldo;丫頭怎麼了?&rdo;安然瞪着他,這家夥有時真讓人讨厭。安子和見她皺眉,忙道:&ldo;丫頭好,丫頭好,我們安然丫頭最好,将來一定能繼承你師傅的衣缽,成為天下第一廚,有天下第一廚掌竈,到時候咱們館子可體面了。&rdo;安然見他一副狗腿樣兒,實在忍不住,撲哧一聲樂了,安子和沒轍的攤攤手:&ldo;你看,又笑了,真拿你這丫頭沒法兒。&rdo;兩人這兒正說着,忽聽下頭吵嚷了起來,安然急忙看過去,發現老孫頭不知抽什麼風,跑進荷香榭,瞧着好像跟她師傅吵架呢,這還了得,安然一着急,也顧不上什麼了,忙往下頭跑。安子和一愣之下,也跟了下去,安然着剛進荷香榭就看見李大勺指着師傅的鼻子,口沫橫飛:&ldo;兩輪都是南菜,這算什麼?看不起我們北派的廚子不成,可别忘了,如今的天下第一廚就是我們北派的呢,您老人家若不是敗在了我們北派的廚子手裡,如何會來這冀州府。&rdo;那德行簡直嚣張至極。安然氣的臉色鐵青,敢這麼指着她師傅,活膩了啊,想都沒想,上去擡腿,卯足了勁一腳就把李大勺給踹荷花池子裡,就聽噗通一聲,李大勺以一個屁股向後平沙落雁的姿勢進了荷花池,砸壞了一片荷花。蘇夫人早過來看熱鬧了,一見這個,忍不住笑了起來:&ldo;倒可惜了這些荷花。&rdo;見丈夫瞪了自己才閉嘴。周圍看熱鬧的差點兒忍不住笑出來。老孫頭氣急敗壞的指着安然,王八腦袋一個勁兒哆嗦:&ldo;你,你是哪兒來的丫頭?敢如此放肆?&rdo;安然還沒說話呢,就聽大師兄開口了:&ldo;什麼丫頭,閉上你的臭嘴,這是我的小師妹,我師傅的關門弟子。&rdo;老孫頭一聽,忽想起自己倆外甥跟自己告的狀,說在酒樓大門外讓這丫頭給踹了一腳,還丢了差事,再加上,之前這丫頭在酒樓待了幾天,如今後廚那些小子有一個算一個,暗裡都說這丫頭的手藝比自己強,如今,竟然當着這麼多人又把自己的徒弟踹荷花池子裡去了,新仇舊恨,這口氣要是咽了,以後冀州府還有他老孫頭站腳的地兒嗎。

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