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書本網>廚娘當自強 > 第184頁(第1頁)

第184頁(第1頁)

趙老六一聽頓時大喜,忙把自己那份生死文書也丢進了竈火裡,見周圍望着自己的同行,無論南北都是一副不屑的表情,老臉頓時一紅,再也不好意思留下,帶着徒弟灰溜溜的跑了。梁子生一見事情到了這種地步,這富春居是開定了,不僅開定了,隻憑梅先生坐鎮,以後誰還會找富春居的麻煩,更何況,這丫頭今兒這一番表現,即便不能真正化解南北廚行之争,至少也留了幾份情面,八大館子的幾位東家暗地裡沒個不知這份情,既知情誰還還會為難富春居,加上今日一戰富春居聲名大起,怕從此不止吃南菜的,北菜的主顧也會光顧。畢竟人富春居出了一個北菜做的比八大館子還地道的大廚,這簡直就是活招牌,這檔子事要是傳到京裡韓子章耳朵了,不定怎麼想呢,自己這光沒借上,反而得罪了梅先生,還在這兒待着做什麼。想着忙站起來沖幾位先生拱手告辭,臨走還笑眯眯的跟安然道:&ldo;怪不得姑娘這般好廚藝,原來是鄭老爺子的親傳弟子,本官失敬失敬了,回頭得空在下必去冀州府拜望老爺子……&rdo;客氣了幾句,帶着人走了。知府大人走了,這場比試也正式落了幕,因為安然的厚道,北派的廚子雖說敗了,終是保住了最後的體面,而且,安然最後那一番話,也讓這些人羞愧之餘開始反省,是啊,北菜如此多的絕活,如此精湛的技藝,若不是他們北派的廚子不思進取,哪會讓南派壓過去,都琢磨着回去好好研究研究手藝,于是也都走了。看熱鬧的南派廚子也讓高炳義給勸了回去,一時富春居就剩下幾位先生跟錢弘馮繼兩位東家,還有那個要跟安然比試的小子。安然看了眼那小家夥:&ldo;你還想跟我比嗎?&rdo;那小家夥一撥楞腦袋:&ldo;為什麼不比?&rdo;馮繼急的直跺腳:&ldo;你這小子真是魔怔了,就憑你那點兒手藝,跟安姑娘比啥啊?&rdo;小家夥眼珠子轉了轉,卻道:&ldo;漂亮姐姐,俺年紀小,就是彙泉閣打雜的小夥計兒,沒學幾天廚,如果這道湯俺做的能入姐姐的眼,姐姐就應俺一件事咋樣?&rdo;安然愣了愣,不明白這小子打什麼主意呢。梅先生卻道:&ldo;小家夥好大的口氣,需知這道湯看着簡單,可不易做。&rdo;小家夥點點頭:&ldo;俺知道不好做,但俺想試試。&rdo;孫先生笑道:&ldo;就讓他試試吧,敢伸手就是好樣兒的。&rdo;小家夥眼睛一亮,沖兩位先生一鞠躬:&ldo;順子謝兩位老先生了。&rdo;說着挽起手,先在旁邊的盆裡細細洗幹淨的手,便開始做了起來,洗烏魚錢,汆水,撕片……竟跟安然的手法一般無二,要說差别就是在火候跟菜形上差一些,以一個十來歲的小孩子來說,已經非常了得了。就連馮繼這個東家都驚呆了,不明白自己館子裡一個打雜的小夥計,怎麼就有這般手藝。成菜安然仍然請孫先生品嘗,孫先生照舊吃了三口,點點頭:&ldo;雖不如姑娘做的滋味妙絕,卻也說的過去。&rdo;說着,看向小家夥:&ldo;你怎會做這道湯?&rdo;那小子卻低下頭:&ldo;這是俺爹教的,是俺爺爺的絕活,隻可惜俺爺爺死的早,俺爹沒學得爺爺的本事,就連這道俺爺爺的絕活兒都沒學成,傳給俺的時候,俺也隻能做成這樣了。&rdo;孫先生一愣:&ldo;你可是姓崔?&rdo;小家夥點點頭:&ldo;老先生怎麼知道的?&rdo;在場的人此時也都明白了,這個半截鑽出來攪局的小子,就是孫先生說的,當年那位在禦宴上烹制這道湯的禦廚崔小順,怪不得這小子叫順子呢,估摸是他娘指着他爺爺叫的,是希望他能繼承爺爺的手藝,不禁歎息造化弄人,一代禦廚的孫子,竟然流落到彙泉閣當打雜的夥計。安然道:&ldo;你想讓姐姐答應你什麼?&rdo;順子卻撲通一聲跪在地上:&ldo;順子想姐姐答應收順子當徒弟,俺打小就想跟爺爺一樣,當個廚子,俺娘就說想跟爺爺一樣,就得拜個比爺爺還要厲害的師傅才行,姐姐是俺見過最厲害的廚子了,您收俺當徒弟吧。&rdo;見安然沒點頭,不禁有些着急:&ldo;姐姐剛可都答應了,不能因為俺小就反悔。&rdo;狗子一叉腰:&ldo;嘿,還來個跟俺搶師傅的,我說你,你就是要拜師傅,也在我之下知不知道?&rdo;順子倒也機靈,忙喊了一聲:&ldo;師兄。&rdo;周圍幾個人都撐不住笑了出來。安然卻為難的看向馮繼,這南北的廚子剛好了一些,她可不想因為收個徒弟,又做下仇,雖說這小子沒正經拜師傅,卻是彙泉閣的夥計,若自己收了他卻不妥。

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