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第88頁(第1頁)

晌午飯竈上一早就備下了,比照着三娘的口味,紅燒雞翅,蔥燒豆腐,清炒銀芽菜,拌菠菜,再做一碗胡辣湯,葷素搭配營養均衡。要不說這人就得壓榨逼迫呢,給三娘上竈的婆子,在鄒府也就勉強算個二火,大多數都是個打雜的,趕上上竈的累了,她上去替替手,手藝也隻能算平常,可自從跟了三娘,三娘的嘴叼,除了惦記賺銀子,就剩下吃了,以前是人在屋檐下,想折騰也沒條件,如今這裡她一人獨大,不折騰都對不起自己,因此三娘變着法兒的折騰,今兒想吃這兒,明兒想吃哪兒,上竈的不會做沒關系,她說出做法兒,一回做不好,還有二回呢,反正這院裡的開銷,現在不歸她負責,有便宜不占白不占,她又不傻。在三娘不斷的錘煉下,竈上婆子的手藝有了跨越式進步,而且,也漸漸摸着了三娘的口味,如今就算三娘不吩咐,做出的菜也j□j不離十了,還按照三娘說的,每樣菜就做一小碟,這樣能多做幾樣二,所以,這一擺上桌,跟那幾個小碟的菜比起來,口味蛇尤其惹眼。三娘不得不佩服禦廚的巧思,想必知道菜若涼了,味道會大打折扣,因此用個小砂鍋盛着,下頭置了個精巧的炭爐,夾了幾塊銀絲炭,沒揭開蓋兒呢,那股香辣味就藏不住了,更何況這會兒周大福把砂鍋的蓋子拿了下去,那紅亮的顔色,三娘的口水都快流下來了。她忍不住夾了一塊,又燙,又辣,又香,跟她以前吃的口味蝦,根本不是一個級别的東西,想想也是,這就是國宴的頂級大廚啊!大排檔那些半業餘的廚子怎麼能比,這手藝,三娘忽然生出一個念頭,要是把這個頂級大廚給挖過來就好了,那以後自己可真有口福了。可一想那是伺候變态皇上的,不說銀子,人家這級别,怎麼可能給自己挖過來,倒是大廚手下的,弄一個過來或許有戲。心裡這麼想着,可嘴卻也沒停,不是三娘沒出息,主要這菜做的太好吃了,别的菜三娘就意思意思夾了幾筷子,小砂鍋裡的口味蛇給她吃了個底兒朝天。吃完了,喝了半碗湯下去,才側頭瞄向了周大福:&ldo;你說這是你師傅做的?&rdo;周大福給三娘這吃相驚吓到了,其實三娘的吃相也算過得去,就是筷子下的頻率快了點兒,可周大福平常在宮裡,除了伺候皇上就是後宮嫔妃,皇上吃飯,自己動筷子的時候都少,就算遇上和心思的菜,多吃上兩口,就了不得了,說起來,皇上至今吃的最多的,還是這位武三娘做的菜。至于那些後宮嫔妃,一個個心思重,想吃也吃不下,又要顧及着主子的體面,又怕吃多了發胖,身子一發福,就更入不了皇上的眼了,因此,縱是山珍海味擺一桌子,真到吃的時候,也就夾兩筷子了事,何曾見過三娘這樣實打實真吃的主兒。故此,聽見三娘問話遲了一下才忙回道:&ldo;奴才的師傅是禦膳房的管事劉公公,萬歲爺未登基的時候就在跟前伺候,一直伺候到今兒,算着都有三十年了,是瞧着奴才心靈兒才收了奴才當徒弟。&rdo;三娘道:&ldo;既是師徒,想必你師傅的手藝,你也學的j□j不離十了。&rdo;周大福這回倒是老實,沒說大話,有些扭捏的道:&ldo;奴才進宮五年,跟在師傅身邊兒也才學了三年,師傅的手藝隻略學了些皮毛。&rdo;三娘見他那樣兒,不禁笑道:&ldo;謙虛什麼,學了三年也該出師了,回頭我跟皇上要你過來,可願意?&rdo;周大福聽了先是一喜,卻忽的想到,雖師傅說這武三娘是個有本事的,可後頭的事兒,誰也沒法兒預料啊,這萬歲爺的脾氣,哪有個準兒,後宮得寵失寵的娘娘來來去去,到今兒剩下了幾個,遠的且不說,隻說這位主子的親姐姐,當年的玉嫔,得寵的時候,自己可是見過的,萬歲爺隔三差五召幸不說,賞的奇珍異寶,自己見都沒見過,後來怎麼着了,一杯鸠酒三尺白绫,連個墳頭都找不着,留下個二皇子,萬歲爺連瞧都不瞧一眼。武三娘如今是得了意,可這姿色如此平常,日後若失了寵,自己豈不落個沒下場,想到此,又記起師傅總跟他說的話兒,這人生在世,就不知道哪塊兒雲彩下雨,若趕上了,跟不上趟兒可就錯過去了,這人的富貴就跟賭錢一樣,壓定離手,賺了就賺了,賠了也别管旁人,隻怨自己的運道差。這麼會兒功夫,周大福想了好幾個來回,最後牙一咬,心道,就賭這一把了,赢了這輩子都不用愁,若是輸了,好歹還有師傅呢。

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