俞曉婷随後又抓緊時間做别的菜,大個小時後終于把除了口水雞外的菜全做好了。
她看了眼炖着的雞,用筷子戳了下雞肉,發現雞已經熟了。
“好了,可以做口水雞了。”
俞曉婷把雞撈了出來,放到砧闆上冷着,然後就開始煮雞湯粥。
她舀米出來撿幹淨泡了泡後,就倒入雞湯,然後又加了點靈泉水。
為了讓對象快些痊愈康複,所以給對象做的吃食,她決定都加點靈泉水。
蓋上電飯煲的蓋子後,俞曉婷按下了煮粥鍵。
上次煮冰糖粥是用電壓力鍋煮的,這次煮雞湯粥,她想用電飯煲試試,看哪個煮出來的更好。
煮着粥後,她又去看放在砧闆上涼着的雞,發現涼的太慢,她讓空間送出一個小電風扇,對着雞就是一頓吹,讓雞迅速變冷。
雞一冷後,她就拿菜刀砍切成大小合适的塊,然後裝盤。
之後把鐵鍋洗幹淨燒幹,倒點清油進鍋裡燒熱,熱了後就拿出花生米倒下去炸,炸到紅衣裂開後,就關米把花生米撈出來。
之後拿出蔥和姜揀、剝幹淨,洗了洗後,蔥切成小段,姜切碎,再拿出花椒備用。
看了看花生,發現已經沒有先前燙了,就去皮弄碎,之後再燒熱油,把蔥和蒜,還有花椒放進熱油炒香,之後關火冷卻。
她又拿出了辣椒面,之後把炒香的油濾出來倒進辣椒面裡,攪拌一番後濾出紅油,在紅油裡放一堆佐料,什麼生抽、醋、鹽、味精、糖,還有香油花椒粉,随後又放了些蒜末,最後還放了些雞湯進去。
“好了,調料汁成了。”
俞曉婷把調料汁全倒在了切好的雞塊上,之後再拿出香菜揀摘幹淨,洗了洗切成很多住在後撒在雞塊上。
“大功告成,口水雞做好。”俞曉婷高興地拍了一下掌。
這口水雞一看就超好吃,聞着就好香呀。
俞曉婷向煮着粥的電飯煲看去,隻要粥後就能去醫院了。
但粥還沒有好,俞曉婷隻能等。
她拿了個凳子坐下,休息會後,粥就好了,她打開電飯煲的蓋子,一股雞湯濃香瘋狂湧入鼻腔,香得她用力狂吸。
“真是太香了!這粥得有多好吃啊!”俞曉婷看了看電飯煲的粥,決定嘗一嘗。
她拿出一個調羹舀了點雞湯粥出來,因冒着熱氣,怕會燙吹,她吹了吹才送入口中。
“媽媽呀,這也忒香了!”她有些激動的叫道。
雞湯粥比想象中的更香,香得都不知要怎麼形容了,反正就是超香、超好吃。
相信對象會喜歡的!
俞曉婷忍不住又吃了兩口雞湯粥,才拿出鋁飯盒裝雞湯粥。
裝好雞湯粥後,俞曉婷從空間拿出一個很大的盒食,把菜一一裝進了食盒裡,再從空間拿出幾個飯盒裝煮好的米飯。
她一共裝了四盒米飯,她、羅茂林、成以淩和傅國鑫一人一盒。
拿出袋子裝好裝米飯和粥的飯盒後,她就準備離開,但突然想到之前做好的紅燒鲫魚還放在空間裡,沒有拿出來,得趕緊拿出來裝食盒裡。
差點就忘了,自己這記憶。
俞曉婷輕敲了一下自己的頭,就讓空間把紅燒鲫魚送出來。
剛好食盒還能放一個菜,剛好能放下紅燒鲫魚。
放好紅燒鲫魚後,俞曉婷提起食盒和飯盒就要走,但又想起電飯煲不能留在外面。
這時國外雖有電飯煲了,可國内還沒有電飯煲,雖然這裡現在算是她家了,不可能有人進來,但還是要小心些,别自己不在時,有小偷闖空門,進到廚房看到電飯煲,把電飯煲偷了不說,還傳出去自己家有電飯煲這東西,引起别人對自己的懷疑……
雖然這有些想多了,但還是小心點好。
想着,俞曉婷把兩個電飯煲送進了空間,又看了看四周,把要送空間的全送進了空間,之後才提着食盒和飯盒離開,去醫院……
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