第 57 章最新章節，第1頁_穿成海島大院奇葩婆婆[七零]免費全文閱讀

書本網>穿成海島大院奇葩婆婆[七零] > 第 57 章（第1頁）

“陶廠長，你剛才不是說你去南方的糕點廠考察時，吃過那些廠子做的鮮肉酥皮月餅嗎，那你覺得我做的酥皮月餅，和他們的相比，最大的不同之處是什麼？”

聽到宋蘭梅這個提問，陶雲飛思索了一下，很快就給出了答複：

“鹹蛋黃，你比他們多加了鹹蛋黃。”

陶雲飛聲音充滿贊歎地說道：“這顯然是一個點睛之筆。鹹蛋黃的加入，不僅讓月餅的口感層次變得豐富許多，而且也讓肉餡吃起來更加鹹香爽口，不至于吃一個後就開始感到油膩。”

“不過，這和你說的糕點方子有什麼關系嗎？”陶雲飛疑惑地看向宋蘭梅。

宋蘭梅嘴角露出笑：“怎麼沒有關系？你仔細想一想，既然我這個鮮肉酥皮月餅可以加鹹蛋黃，那你們廠難道就沒有哪款點心也可以和鹹蛋黃結合嗎？”

宋蘭梅來自後世，她清楚地知道鹹蛋黃這款食材有多萬能百搭。

尤其是在點心烘焙這個領域，簡直可以說是“萬物皆可鹹蛋黃”。

宋蘭梅望向一臉深思的陶雲飛，提醒道：“你們點心廠，應該有紅豆沙酥餅這類的點心吧？”

陶雲飛點頭，然後有些驚訝地問道：“你的意思是說，在紅豆沙餡的酥餅裡加鹹蛋黃？”

後世，大家早已習慣鹹甜口味的點心，但對于初次聽到這樣搭配的陶雲飛而言，卻是感覺到有些不可思議。

在陶雲飛震驚的目光注視下，宋蘭梅肯定地點了點頭：“是的，就是在紅豆沙酥餅裡加鹹蛋黃。我敢保證，隻要你們按照我的方子去做，這款新品絕對會大受歡迎。”

鹹甜，永遠的神！

從蛋黃酥這款點心後世在網上風靡火爆的程度，就可以看出鹹甜口味的市場有多廣。

宋蘭梅的鹹蛋黃紅豆沙酥餅，是她前世自己經過很多次調試後，确定下來的最成功方子。在調試方子的過程中，她甚至還多次請教了她那位國家一級面點師朋友。

陶雲飛一開始感覺宋蘭梅說的搭配有些天方夜譚，但細細思考過後，他又慢慢覺得似乎有那麼一點意思。

陶雲飛：“宋大姐，你現在能按你的方子，試着給我做一個嘗下味道嗎？”

陶雲飛這陣子為廠子業績下滑的事情焦急得很，所以現在是一點希望都不舍得放過。

宋蘭梅：“我倒是願意，畢竟大多數材料，我們家今天都有現成的，但最大的問題是，我們家現在沒有紅豆。”

“宋奶奶，我們家還有做月餅剩下的紅豆！”鐵錘高興得喊道。

“我們家今天做的是紅豆沙月餅，你看，我媽媽還讓我帶幾個過來給你們嘗嘗味道呢。”

鐵錘說罷，把手裡的油紙示意給宋蘭梅看。

“哈哈，看來現在是萬事俱備隻欠東風。”陶雲飛笑着望向宋蘭梅，“宋大姐，我現在就去我妹妹家跟她借點紅豆，她家的紅豆還正好是都已經浸泡過一夜的了，正好适合拿來做紅豆沙餡。”

陶雲飛說罷，沒等宋蘭梅回應，就已經風風火火地往鐵錘家的方向走。

陶雲晶原本是打算拿剩下的紅豆今晚煮紅豆湯，但聽完她哥陶雲飛的來意後，她毫不猶豫就把剩下的所有紅豆都給了陶雲晶這個哥哥。

陶雲晶剛才在她家做客時，就已經跟她提過紅星點心廠現在面臨的難題。

她那個時候沒想到宋蘭梅，但現在卻覺得宋蘭梅說不定還真的可能會有辦法。

陶雲晶早就對宋蘭梅的廚藝水平有所耳聞，而且剛才也同樣吃到了宋家送過來的鹹蛋黃鮮肉月餅。

對于宋蘭梅做的月餅，陶雲晶隻想豎起自己的大拇指。

她哥陶雲飛今天也給她們家帶了紅星點心廠賣的五仁酥皮月餅，她以前一直都覺得這月餅挺好吃的，但在吃過宋蘭梅做的月餅後，她就覺得這兩者真的差太多了。

陶雲晶甚至覺得，如果供銷社或者百貨大樓有賣宋蘭梅這種月餅的話，就算讓她去排個幾小時的隊，淩晨就搬小闆凳去等供銷社或百貨大樓開門，她也是心甘情願的。

因為對宋蘭梅即将要做的鹹蛋黃紅豆沙酥餅也很好奇，陶雲晶就也跟着陶雲飛一起到了宋家。

在衆人期待的等待中，飄着濃郁誘人香味的鹹蛋黃紅豆沙酥餅很快就新鮮出爐了。

在咬下第一口鹹蛋黃紅豆沙酥餅後，陶雲飛瞬間毫不猶豫朝宋蘭梅問道：

“宋大姐，你這方子想賣多少錢，我們紅星糕點廠買了！（）”

雖然陶雲飛其實剛才已經看到了宋蘭梅制作的全過程，但他并沒打算直接把方子竊取走。

聽到陶雲飛這麼闊氣的話語，宋蘭梅笑了笑：這個方子，我不打算賣≈hellip;≈hellip;?（）_[（（）”

一聽宋蘭梅這話，陶雲飛瞬間急了。

“别呀，宋大姐，你再好好想想。如果你是擔心價錢問題的話，咱們又不是不能坐下來談一談！我一定努力給你一個滿意的價格！”

請勿開啟浏覽器閱讀模式，否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。