可惜左看右看,客人沒看見多少,倒是左邊一眼,對家沙縣小吃出來人了,右邊一眼,對家蘭州拉面出來人了,再往正前方看看,死敵重慶雞公煲也正在探頭探腦!!四家連鎖小吃的服務員對望一眼,火花四濺。一整個下午的時間,嘗過了至少二三十種味道的商懷硯已經覺得舌頭都不屬于自己的了。他再次用白開水漱去嘴裡的味道,拿起下一盅湯,湯汁入口的那個刹那,舌頭還沒反應過來,神經就先一步牽動着聲帶,吐出了:&ldo;好!&rdo;接着商懷硯才感覺到嘴裡的味道。足夠的酸,足夠的辣,但調合起來卻難得地不刺激喉嚨,從咽喉吞下去的刹那,就像冰天雪地了悶了一口酒,然後暖融融的火焰從肚子裡燒起來一樣舒服。商懷硯贊不絕口:&ldo;就是這個了!它加了什麼配料下去?&rdo;同樣的湯試了這麼多細微的不同,商懷硯吃都吃累了,始終在調配湯汁的易白棠卻好像一直都這麼冷靜,沒有半點變化。現在他瞥了商懷硯吃到的那一盅材料,說:&ldo;裡頭新加了榨菜,原有的辣味配比做了一定程度的削弱……&rdo;說着,他擡起手,從商懷硯手裡接過那盅,跟着喝了一口。商懷硯眼睜睜看着,感覺有點像間接接吻……但沒等他浮想聯翩,易白棠突然眉頭擰起,面色一變,直接将手裡蠱中的湯料潑向水池,然後笃定不悅的聲音才傳來:&ldo;不好吃!&rdo;而且一點都不完美!不完美!不完美!不完美!易白棠的内心特别焦慮,以至于他的臉上異常的冰冷。周圍的氣氛也像是感覺到了此刻的不對,發生了一點異樣的膠化,商懷硯先是一愣,而後才慢慢升起一種油然的不悅,就像是自己準備細緻挑選的禮物被人毫不留情給摔到了稀巴爛。這讓他的語氣也變得冷淡了一點:&ldo;你覺得不好吃就不好吃吧。&rdo;他從兜裡摸出根煙,打算出去抽抽,在走到門口之前,他不忘說:&ldo;我覺得好吃的,你不認同;你覺得好吃的,我也未必認同。你想将每一道菜都做到完美‐‐&rdo;他輕輕聳了一下肩膀:&ldo;但也許别人的要求隻是喝一碗能夠在冬天裡暖暖身體,讓自己堅持下去的熱湯。完美不完美,對他們又有什麼差别呢?那個回頭客連自己的事情都解決不了,又怎麼有心情去考慮你的完美不完美?&rdo;廚房裡隻剩下易白棠一個人了。他的目光停留在一片狼藉的水池之中,突然想起了兩個月前的事情……像是發生在昨天的事情。他稍微一閉眼,畫面就争先恐後張牙舞爪地從腦海裡撲将出來,讓人連逃避都不可能。當然,他也沒想逃避。易白棠面無表情地想。他記得那天的天氣……算了,天氣這種無關緊要的東西想那麼多幹什麼。總之那天他剛剛回到村子裡,找到了一直住在村子中的那個人。他提出比試。學廚這麼多年,他等待的就是這一天‐‐肯定有那麼一天,他必然會踩着生命中的大魔王的屍體走向成功。當然在這次比試之前,他也想過自己會失敗。畢竟自己還年輕嘛,失敗個一兩次也是很正常的。他就是沒有想過,自己居然會以那樣的方式失敗……那個人在見到他的第一時間就用輕慢的嘲笑說他的廚師理念不行。他哪裡不行了?那個人說他這樣隻追求完美的理念,甚至不算一個廚師。易白棠記得自己當時非常生氣,并決定用事實來證明誰才不算廚師。話趕話之下,他們開始了一個特别的比試。那就是,用完全一模一樣的手法與材料,做出完全一模一樣的菜肴。按照易白棠的理解,這樣的兩盤菜味道是一模一樣的。而那個人說,更好吃的一定是我做的那一盤。最後結果出來了。對方赢了。易白棠的目光在片刻的渙散之後重新聚焦,再一次清晰地感覺到了當時的心塞。覺得已經可以挑戰那個人了結果卻連自己和對方差在哪裡都不知道。這一定是我生命中最恐怖的陰影。我現在已經有點無法直視完美二字了……然後……然後就是現在。成為一個路邊小飯店的小廚房。整天做着各種各樣的食物,卻不知道自己究竟在做什麼。香蕉火腿和橘子炒肉真的好吃嗎?易白棠心中茫然。其實我也知道不好吃吧。就算我不知道不好吃,我也可以嘗嘗。
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