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現在還有一個最重要的就是，雞翹翹（也就是通常說的雞屁股），對這個東西藍萍真的不感冒，這個可是個重口味的東西。他現在還記得藍大給她說的，雞屁股一定要處理好，那個可是爺爺最愛吃的！啊！這個真要人命啊，記得以前她可都是直接把雞屁股那一大塊宰了丢掉的，想想心裡就犯惡心。

出于無奈，藍萍小心的把雞屁股宰了下來，把雞臀尖上的像囊狀物的一點切掉了。因為她清楚的記得，陳皓以前就喜歡吃這個，是吃的燒烤，當時她還好奇這個東西怎麼能吃，還特意問了怎麼處理的，她就記得老闆跟她說要把雞翹翹上像囊狀一樣的東西切掉就沒事兒了。還記得那老闆當時勸她也來一串，藍萍當時就拒絕了，看什麼的可以吃還是免了吧！

自己這次進山帶回來的作料裡就有孜然，這次就烤給老爺子吃，給老爺子一個驚喜，嘿嘿，想到這裡就興奮。

藍萍把處理好的野雞拿進廚房放在案闆上，就用這隻雞做四個菜吧！雞肚子的做一盤雞雜，雞腎和雞血燒個清湯，裡面可以放些青菜，雞胸脯肉比較厚，這個就切下來就着木耳炒個炒菜，身下的就宰成塊就着香菇炖一鍋湯，哎呀，不行了，想想就流口水了。

藍萍把雞胸脯的地方切了下來放在一邊，然後就用刀把雞宰成了一指寬的塊，宰好以後用清水過一遍，這樣是為了把血水洗掉。接着就把洗了的雞塊放進鍋裡，再往鍋裡加冷水，直到水蓋過雞塊為止。然後再點火把水燒開，在這裡為什麼要冷水下雞塊，這樣才能把雞塊裡面多餘的廢物煮出來。有很多人都是水燒開了才下雞塊，可是這樣雞塊一下鍋，毛孔就會閉緊，很多髒東西就去不了，而冷水卻恰恰相反。

正文第二十八章兄妹交心

鍋裡的水燒開了，藍萍用鍋鏟小心的把浮在上面的浮沫去掉，直到沒有浮沫了才把雞塊從鍋裡盛出來放進一邊裝滿涼水的盆裡，這可還得洗一遍。正當藍萍準備把鍋裡的水舀了倒掉的時候，大妹進來了。

大妹看見藍萍的動作，整個人吓壞了，跑上去按住藍萍的手。

“哥，哥，你幹嘛呢？你是要把這個倒掉嗎？”

藍萍很詫異的看着大妹，這孩子咋咋呼呼的幹什麼呢？這個是出了血水的肯定不能要啊！

“是是是啊！怎麼了嗎？”

大妹的臉漲得通紅，不是羞的，是氣的。

“大哥，你真是的，什麼都忘了，這個湯裡有那麼多的油，你就這樣倒掉了不可惜嗎？咱們可以用這個來煮菜吃啊！你還是讓我來吧！”

藍萍被大妹推到了一邊，整個人已經呆若木雞了，心裡一陣一陣的泛疼。心疼大妹，心疼這個家，自己剛來到這裡的時候天天都能吃到肉，還一直以為這個家的日子有多好，可是那個時候的自己明顯的忽略了一旁看着自己吃肉而直咽口水的人。藍萍心裡發誓，她一定要讓這個家過上好日子，雖不能大富大貴，但是她要讓大妹，二妹小弟再也不用為一塊肉，一點兒肉湯而斤斤計較了。

大妹把鍋裡的湯全部盛出來放在一個盆裡，直到确認自己大哥不會倒掉，才放了心。

藍萍沒有讓大妹看出自己的異樣，趁着大妹舀湯的功夫，迅速的整理好了自己的情緒。

“大妹，看見爹娘了嗎？他們去哪兒了？怎麼不人影？”

大妹準過身，繞道藍萍面前，看着藍萍切雞肉。

“你說爹娘啊？我剛剛看見爹提了一隻雞出去了，應該是去爺爺家了。娘啊？你不知道啊？她被爹打發出去了，因為娘一個勁的在那裡說不放心你做菜，所以爹就讓娘帶着小弟出去串門了，說是免得在家誤了你做飯。”

藍萍擡頭就看見大妹捂着嘴笑。哎，怎麼這麼不習慣了，雖然這孩子吧穿着女孩兒的衣服，梳着女孩子的頭，可是自己知道他是一男的啊，他這樣笑，感覺真怪異，藍萍心裡突然開始擔心，自己到沒什麼，要是等換回來的時候，大妹變成大弟的時候，他還這樣娘兮兮的，那可就壞事兒了。

看着自家大哥看着自己變了臉色，大妹以為自己哪裡做錯了，耷拉下臉皮，小心翼翼看着藍萍：“哥，怎麼了？我是不是說了什麼不該說的，你别這樣看着我，我怕”

哎，這性格真的是跟個女的一樣，可不行，得慢慢的把這個孩子的男子漢形象樹立起來。

“大妹，你有想過以後咱們換回來以後你怎麼生活嗎？”

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