年三十要包餃子的。
蘇還丹看着家裡現有的食材,花樣是真的不多,新鮮菜,除了白菜就是蘿蔔,沒看見土豆的影子,蘇還丹其實不愛吃土豆,所以這個有沒有還真不是問題。
幹菜最多,可幹菜這東西,包包子、做扣肉,做紅燒肉時放一些,都挺好,吸油解膩,吸飽油脂的幹菜吃一口,那味道,絕了。
可包餃子,蘇還丹也隻接受蘿蔔幹的,要肥肉搭配才好吃。
家裡肥肉多嗎?
“之前挺多的,不過都熬成葷油了。”廚娘心說,對門國公府送來了五斤的素油,這個是留着要做點心、拌涼菜用的,其餘時候,您這當主子的也是多吃的葷油。
素油少啊,國公府那麼些人要吃,能分給您的就更少了。
都說國公府多麼照顧自家夫人?
其實呢?送來這邊兒的東西,都是人家家裡吃用之後還能拿去賣的,數量多,給自家夫人送點兒好刷名聲的。
蘇還丹:……
這是被虧待了?
“可不是這話?以前誰也不敢跟您說,如今家裡下人的身契都在夫人手裡,咱們自然是盼着夫人您好的。”身契在您手裡,我們下人才敢為您着想,為您打算。
“别的不說,隻說秋姨娘,每天供應雞鴨鵝一類的家禽,每天換着花樣必有一隻,豬肉每天兩斤,牛羊肉也是換着給,三天給一斤,素油每天二兩。”廚娘說完打量蘇還丹的臉色,又開口。
“而您的份例,五天一隻雞,五天一條魚,五天兩斤豬肉,一年份的素油五斤,牛羊肉,鴨子和鵝,您也就逢年過節才有,牛羊肉不到過年,您想要也沒有啊。府裡都說您在茹素給四爺祈福,少吃些葷腥才是幫您。”把苛待說的這麼清麗脫俗,權貴之家的常規操作了。
尤其您守寡後,一個銅闆的份例銀子都沒有。
跟着您的下人,身契不在您手裡,又吃不好、穿不暖,得利少,這種情況,您被背叛是一定的。
蘇還丹聽完這些華,是個啥心情呢?
原身就是那位秋姨娘不動手,那早晚也會被國公府上下給逼死。
早死晚死的區别。
啧啧,不接觸不知道,這古代,可真是處處瞧着都殘酷的很。
“家裡的食材咱們能吃到開春野菜下來不?”别的先不想,先把肚子填飽再說别的吧。
“那是可以的,其他幾位夫人,别的給的少,可幹菜夠咱們吃三年了。”廚娘說完,蘇還丹就笑了。
“那咱們就幹菜搭配冰窖裡的肉,富餘的過個年再說别的,正月過完,外面肉鋪子總會開門吧?我手裡這些銀子,咱們啥也不幹也夠吃一輩子了。”包餃子吧,白菜豬肉餡的,蘿蔔牛肉餡的,今兒年三十,不吃幹菜了,咱們就吃新鮮的。
廚娘回去廚房準備餃子餡去了,還跟燒火丫頭說:“咱們這位夫人啊,早些年一直跟活死人似的,如今活的可算像個人了。”
蘇還丹這邊兒分成兩攤子,她跟廚娘還有夏蟬、燒火丫頭一起在她的堂屋包餃子,其餘人在廚房裡包餃子。
年三十,帶肉的餃子能敞開肚皮吃,下人們都很高興,小院裡的氣氛一下子就熱鬧起來了。
隔壁辰王府就靜悄悄的,辰王耷拉着臉,身體不求行,宮裡的熱鬧湊不了,不開心。
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:(香蜜同人)(潤玉×邝露)穿越之我是香蜜裡的邝露?+番外 消失在八月 穿越後我高考還是落榜了 墳前擺凳吃錯瓜,反手給他一嘴巴 與骨為謀 離婚後,我和傅總強強聯手吊打一切不服 (綜同人)[綜影視]給他一個HE 穿越之逗比修仙 萬人迷學渣努力考清華 聽說我十惡不赦 築岸 重生之無痕煉心 穿越之表姑娘難為/宜家 開局小捕快,我一刀砍爆亂世 穿書後我靠美食拯救了大佬 國民初戀:學霸,已上線 再撩你一次[娛樂圈]+番外 别逼我撩你 這皇後,本影後不當了! 開局一首父親,網友紛紛落淚