這些小女婢大都沒了家人,平時莫娘子也會稍微照顧一些,勤快本分的肯定會更招人喜歡,偷奸耍滑的在府裡也呆不下去。
小女婢嘤嘤兩聲提着裙擺跑出去了,陶倚君單手撐着額角失笑。
她年紀也不大,還不到及笄之年,可心态卻很成熟了,看這些小姑娘總有種看晚輩的心态,也不知道是好事還是壞事。
“再想什麼?”突兀的聲音吓了陶倚君一跳,她倏然坐正,看到霍桐快步走進屋,直接到了她對面坐下。
“你這是在弄什麼?”撥弄了下桌上還未刻完的竹簡,霍桐随意看了幾根又放回去,“小心着刻刀,當心傷了手。”
“不會,我打小就用這刻刀了,換了好幾個刀頭,還沒傷到過手。”知道霍桐是好心,她還是老實的用布巾把刻刀包裹起來,塞到竹簍裡,又收撿了桌上的竹簡片,才讓人端了茶水過來,“剛才才回來,怎麼這麼快就過來了?”
“有些政事需要回來處理,我府中沒有預備吃食,想着懶得麻煩,就直接過來了。”
看這時間,最多就是回去換了身衣服。還好,沒穿着軍甲就直接過來。
陶府裡随時都備着些吃食,主要是幾位管事忙得腳不沾地,有時候會誤了飯點,這些小點心多少能填飽肚子。
“今日不急着回去吧?”陶倚君給他倒了茶水,又親自沖了奶茶炒米端給他,“若是不回去,正好晚上我做點新鮮的給你吃。”
“這三日我都會在城裡。”一口喝完了奶茶,放下碗,霍桐對陶倚君口中的新鮮吃食很有興趣,“你打算做點什麼好吃的?”
從入冬之後陶倚君和他都忙,見面的時候雖然多可不長,能說幾句話都是好的,坐下來一起吃飯的機會卻很少有。
“今日磐蠻他們上山看藥材,抓了幾隻野雞,我尋思着不如烤來吃。”
“烤雞?”霍桐眉頭動了動,想說這吃法一點不新鮮。
“嗯,不過跟你平時吃的烤雞不太一樣。你等着,我去廚房吩咐一聲,讓他們先把東西準備好。”
野雞是早就處理好了的,陶倚君隻需要讓人照她吩咐的調料将雞腌上即可。
逛了一圈回來,她興緻勃勃的領着霍桐轉去了後門外,那裡有幾畝地,再往外靠河邊的是一小片黃土地。平時家裡女婢們洗衣洗菜的地方就在這裡。
找了個有點坡度的地方,陶倚君指揮磐蠻和公輸韌拿鋤頭挖了一個淺坑,再用幹硬的土坷垃壘成一個窯。窯不大,能放進去三隻雞的樣子。下面預留了一個通風口,也是放柴火進去燒窯的口子。
“這要怎麼做?”霍桐沒見過這樣的做菜法子,很好奇的站在一旁看他們幹活。
“先用柴火把窯燒紅,我已經讓莫娘子把雞腌好了,等會兒包上大葉子跟泥土就可以放進去焖燒。”
“還要用泥裹了雞?”霍桐眉頭都皺成一團了,“那樣能吃嗎?”
“怎麼不能吃,好吃着呢,等會兒燒好你就知道了。”
說話間,莫娘子已經把腌好的雞肉連盆一起端了出來。先是用泡軟的荷葉把野雞牢牢的包起來,用草繩捆好,另一邊磐蠻已經調好了泥巴,接過包好的野雞,用泥巴将野雞又裹了一層厚厚的泥漿。
等他們做完之後,公輸韌抹了把額頭上的汗,說窯已經燒紅了。
用鐵夾子小心的取了頂上的幾塊土坷垃下來,再将包好泥漿的野雞挨個放進去,之後就敲碎了壘窯的土塊,讓其塌下去把三隻野雞蓋住,還鏟了新土蓋在燒紅的泥窯上,使其熱氣不至于很快散發掉。
“等兩刻鐘後就可以了。讓磐蠻他們在這裡守着,我們進去坐一會熱。”
霍桐從來沒見過這樣的做法,他對此持保留意見。
回到屋裡,陶倚君換了個香片點燃,很快室内就散發出一股很清新的味道。
“這是什麼味?不像是花香,也不是尋常用的香料。”霍桐不擅香道,平時也不喜歡熏香,特别讨厭那種甜膩膩的味道,但是這個味兒他覺得很舒服,帶着草木的清新,多聞一會兒覺得腦袋都清醒多了。
“這是我五叔給的方子,他不喜花香,就喜歡這些青草藥味兒。”陶倚君取出陶罐,拔開木塞讓霍桐聞裡面的味道,“這裡面加了樟腦跟薄荷,還有驅蟲的功效。但是不能常用,偶爾點一片就足夠了。”
說實話,在沒有經過五叔的教導之前,她真的不相信能有人用藥粉就調出複合型的香片來。她也曾經買過熏香,大多數味道都不那麼盡善盡美,她阿娘尤其喜歡味道香濃的,可她嗅了之後隻覺得頭暈腦脹,連飯都吃不下去。
後來還是五叔可憐她,教她學會了用各種藥草來制成香片,這才擺脫了她阿娘那恐怖的愛好。後來她阿耶也喜歡上了這個味道,還讓她制了好些帶到衙門去用。聽說在加班之後點上一片,可以讓人擺脫頭暈腦脹的狀态,隻是對安眠有一定的影響,似乎不太容易入睡。
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