“因為你沒讓我覺得害怕啊。”李玉嬌擡了擡菜刀,極其自然的回說,說完又問,“有什麼事要和我說嗎?”她可不覺得他進來專門是為了看自己臉紅。
謝鶴江手上這才用了點力氣,把菜刀拿了過來握在自己手裡:“看你的刀不快了,我幫你磨一磨。”
說着提了菜刀轉身就出了廚房。
李玉嬌跟到了門口,見他果然在院門口的磨刀石前坐了下來,從一旁的破陶罐裡撩了一把水,撒在磨刀石上,又在刀口蘸了水,霍霍的磨起了菜刀。
随着他專注磨刀的動作,李玉嬌甚至可以看見他衣袖下那緊緻贲發的肌肉,一鼓一縮的,充滿了力量。心中不禁發問:前世她到底是發了什麼病,看上了一個瘦不拉幾的小白臉呢?
再看他寬肩窄腰,往下她甚至不由自主的想到了小荷曾經和自己說的那話,說他那裡大……
那裡大,到底是多大呢?
直到白荷推着謝桃往這邊來,催着她一起進去,李玉嬌才回過神來,驚覺自己居然盯着謝鶴江那裡呆呆的看了那麼久。還好他幹起活來,哪怕是磨刀這樣的小事也是全神貫注,未有察覺,否則肯定要被他揪住取笑了。
李玉嬌趕緊随着白荷謝桃一道進了廚房。
白荷捅了捅李玉嬌的胳膊,又看了看謝桃:“沒想到你大哥這麼體貼,剛看見嬌嬌刀鈍了,這就拿去磨了。”
謝桃很是得意:“我大哥就是這麼好,以前村裡人都是瞎說的,現在你們信了吧。”
李玉嬌沒搭話,坐在小馬紮上摘菜,沒過一會兒,謝鶴江出現在了門口,手裡捏着磨好的刀,刀頭朝着自己,刀把朝向外:“磨好了,來試試看。”
☆、096九菜一湯
李玉嬌接過了刀口磨的發亮的菜刀回到了案闆前。
白荷站在她身邊羨慕的說:“多好,都不用叫的,你不知道我娘想叫我爹幹個事兒得有多難,我娘常說,她嘴.巴皮子磨破了都叫不動我爹,什麼雞毛蒜皮的小事都得自己幹。我爹呢,就說田裡地裡的重活都我幹了,這點小事你還要叫我!”
白荷模仿着她爹娘說話的語氣,聽的謝桃和李玉嬌笑的肩膀直顫。
就着剛才的水,李玉嬌已經把切好的雞塊又汆了一道,撈起來洗幹淨後,又和着姜片和蔥結一道文火炖了起來,豬肚則另入了一個陶罐,蓋好蓋子又用抹布圍的嚴嚴實實炖着,等豬肚爛了,就并入雞湯中一起慢炖。
這豬肚雞最費時辰,把它們放在一旁稍加照看就可以同時做别的菜。
冷盤簡單,鹹鴨蛋煮熟了切開,這個謝桃就可以做,豬耳朵鹵了切絲兒淋上一勺油,再拌個脆爽的木耳擦些黃瓜絲。這最後一道,白荷和謝桃卻是沒吃過的,木耳不是入湯就是炒雞蛋,竟不知道還能涼拌的。
兩人偷偷捏了一片放進嘴了,吃起來脆脆的别有一番口味。
豬腸做的爆炒,豬雜做的幹鍋,排骨做的糖醋的,魚是蒸的,一破為二,底下鋪一層蔥姜,一半加醬油,一邊撒剁椒。
像豬雜這種材料,平常人家也是燴在一起燒的,倒也不稀奇,隻是做的幹鍋沒留湯底讓白荷和謝桃感到驚奇,一塊塊的,油光光的,配了莴筍黃瓜大紅椒,看着就讓人滿嘴生津。
更别提那又甜又香的排骨,一盤兩味的蒸魚,看的謝桃是蠢蠢欲動,直接說出了内心深處的想法:“玉嬌姐姐,你什麼時候能嫁到我家,能不能快點嫁過來?”
她說這話的時候,恰巧梅氏走了進來,她是被廚房裡頭的香氣給吸引來的,進門就說:“我來看看玉嬌做了什麼,怎麼這麼香。”
進來一看卻是稀罕的不得了,直誇這色彩好看,一會兒怕是舍不得下嘴,還讓謝桃跟着好好學。
沒一會兒高氏也走了進來,原是來拿籮筐的。
李玉嬌不解,便問高氏:“娘你拿這做什麼?”
“剛才我們還在說呢,你梅大娘送來一整條豬我們家吃不完,就算腌起來,鹽還不夠呢,鶴江說他明天正好要去城裡,就讓他給弄弄明天拿去賣了也好給你爹看病抓藥。”
李玉嬌聽了,哦了一聲:“這樣挺好的。”又道:“飯快好了,再炒個油渣青菜,外頭忙好了這邊馬上可以開飯了。”
“好。”對于李玉嬌做出來的這一桌子菜,高氏沒誇也沒歎,但卻很滿意。
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