馮哥:“……”
滿腔熱血被一盆冷水澆滅。馮哥幽幽怨怨地看了陶暮一眼:“那你上樓休息吧。”
馮哥看着陶暮,本想打聽一下鹵味的做法,思前想後還是沒有開口。隻是在飯店關門後,拽着萍姐進後廚一頓觀察,想知道陶暮到底用了多少調料和香料——
結果也沒看出啥來。
翌日早上,陶暮是被馮哥的砸門聲吵醒的。
“浸泡一宿了。接下來應該做什麼?”馮哥睜着滿布紅血絲的眼睛,極度興奮的看着陶暮。那架勢,一夜沒睡啊。
“接下來什麼都不幹。”好不容易睡個早覺還被人吵醒,陶暮闆着臉:“放在鍋裡鹵着吧。等中午吃飯時,我去把雞爪子烤了。需要孜然、白芝麻和辣椒面。店裡有嗎?”
馮哥猛點頭:“佐料都全。就是沒有烤爐。等會兒我上隔壁串店借一下。他們家晚上四點才開門。”
這個陶暮就不關心了。
臨近中午,陶暮和大毛小胖睡飽了下樓。小飯館裡吵吵鬧鬧,幾乎所有的餐桌都滿了。
陶暮徑自進了後廚,掀開煨着雞爪子的大鐵鍋,發現裡面的鹵雞爪竟然少了一半還多。
陶暮扭頭看向馮哥。馮哥不太好意思的撓了撓臉蛋,嘿嘿傻笑:“那什麼,太香了,沒忍住,就啃了幾根。”
說着,還給陶暮幾人安利:“那鹵湯泡飯特别香。你們也嘗嘗。”
陶暮:“……”
在馮哥的幫助下,陶暮将剩下的一小半雞爪子搬到飯館門口。萍姐特地跟隔壁借了烤串爐子,就架在飯館外面。馮哥撸着袖子燒炭生火,用大蒲扇将竄起的生煙扇走。
陶暮回到後廚準備燒烤幹料,萍姐和馮哥幫忙将剩下的雞爪子串到竹簽子上。
用秘制鹵湯浸泡了一整夜的雞爪本來就散發着濃郁的香味,放到火上炙烤時,原本肉香濃郁的鹵雞爪受火舌舔舐,瞬間爆發出更加誘人的烤肉香。再撒上孜然、芝麻、辣椒面,滴滴熱油順着竹簽往下淌,爐子裡的炭火猛地竄起,白煙帶着濃郁的香氣彌漫開來,整條街上都能聞到烤雞爪的香氣。
硬要拉着發小一起探班的駱陽動了動鼻子,方向盤一轉,循着香味兒找到小飯館門口。一眼就看到站在烤串爐子前擔當大廚的陶暮。
“呦,沒想到你還有這手藝。”駱陽開門下車,打量着陶暮娴熟的動作,聞着從烤串爐子上氤氲而出的濃郁肉香,愈發稀奇。湊到陶暮跟前嬉皮笑臉的問:“多少錢一根兒,先給小爺我上一百塊錢哒。”
“自己吃,不賣。”陶暮言簡意赅,一雙眼睛緊緊盯着烤爐上的雞爪子,順手抓了一把香料,時刻掂量火候小撒一把。
駱陽不死心的繼續磨叽:“那你給我兩根呗。大家都是朋友,談錢确實傷感情。”
“我說你臉皮怎麼就這麼厚呢!”大毛實在忍不住了,開口怼人:“還敢提朋友倆字兒,忘了你拿消防水槍怼我們家暮哥的時候了。”
“可别說了,這事兒我也十分後悔,這不正想着要負荊請罪呢。你們總得給我個表現的機會呀。”
駱陽說着,眼睛落在烤的油汪汪金燦燦的雞爪子上,瘋狂暗示:“兩根爪子泯恩仇怎麼樣?”
“我呸!”大毛簡直氣笑了:“長得一般想得倒美。還兩根雞爪泯恩仇,你丫是不是忘了這事兒原本就是你對不起我們家暮哥?還想騙我們雞爪子,真把我們當傻子啦!”
“你想吃雞爪子是吧,也行啊。你學兩聲狗叫,我們就給你兩根雞爪子。”
這話就有點過分了。一直站在旁邊打下手的馮哥萍姐皺了皺眉,看了看全身名牌氣質不凡,一瞅就非富即貴的駱陽,又看了看停在門口那輛價值至少上千萬的豪車,臉色一變。正想開口勸和,就見駱陽摸着下巴,一臉思考的問道:“兩聲狗叫就是兩根雞爪子。這意思是我叫幾聲就給幾根兒呗?”
“那當然。”大毛抱着膀子一臉譏笑,他早就想替陶暮把這面子找補回來。是陶暮攔着擋着說沒必要。可現在不是他找茬,是駱陽自己找上門的。他就算不套麻袋,至少得折騰駱陽個灰頭土臉。
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