刹那間,無數塊雞蛋大小的肉塊落入案闆台上,
接下來就是串肉了,
徐浩教一下幾人怎麼串肉,一根樹枝串四五塊肉左右,這樣烤出來,熱度均勻,每一塊肉都可以烤熟,
徐浩沒有參與串肉不是他不想而是他串不了,
那叫赤柳寒樹枝實在太重了,他單手根本無法舉起,更不要談串肉,
他看書生,女子,酒鬼串起來行雲流水,用不了多久就串好了,
接下來徐浩他去看看調料,不知道這個世界有沒有孜然,五香粉,十三香,辣椒粉等等調料,
如果沒有也沒事,一把鹽就搞定雖然味道差一點,回歸食物的本味也不錯,
小時候他沒有吃的時候就會去抓魚,點上一個火堆,把魚直接放火上烤,撒上一小撮鹽,那叫一個字:鮮,
這味道他記憶猶新,
自從他自立門戶就再也沒有吃到這樣的美味了,
想到這裡,他想為什麼不弄一條魚,來烤烤,
看了一眼案闆台上,好像沒有魚類的食材,
不管了,先看看有什麼調味料,
來到裡面一圈的案闆台,走到專門放調味料的案闆台前,
一個一個打開各式各樣的調料罐,
鹽,糖,醬油,醋,這些常用的,而且特征明顯的徐浩一眼掃過,
而那些他沒見過不認識的隻能靠看,聞,嘗等方式測出這些調料的特性:酸,甜,苦,辣,香,麻,等等。
“哇··好辣··好辣··”
徐浩望向手中調料罐中的紅色粉末,還夾雜着一閃一閃的金色,
沒有想到這是辣椒粉,比他之前當大席廚師用的辣椒粉要辣一些,而且還嘗出其他的味道,一種說不出的味道,
雖然他之前隻是一名大席廚師但是他味覺異于常人,所以他隻要嘗一口,就算沒有做過的新菜式,他也能做出八九不離十的味道,
曾經有個五星級的飯店邀請他過去當主廚,他都沒有去,他不喜歡大飯店的環境,還是喜歡大席廚師的自由自在,
“水··水··”
這時一隻手遞給徐浩一瓷杯,
徐浩也顧不上看,直接接過來灌入口中,
“噗··”
刹那間徐浩瞬間将口中的水噴湧而出,
“辣··辣”
徐浩辣的伸出舌頭,
這才看清剛剛遞過來的手是酒鬼的手,他遞過來的竟然是一杯酒,
這是辣上加辣··
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